Характеристики на отглеждането на ранно бяло зеле в русия

Отличителни черти

Яденето на прясно зеле е най-добрият начин да получите първите си витамини след дълъг зимен период. Ранните зеленчуци са вкусни, сочни, с деликатни листа, въпреки че не се съхраняват дълго време. Главите на зелето са малки, ронливи, лесно напукани, неподходящи за ферментация. Цветът на растенията е ярък, светло зелен. Периодът на зреене на ранните сортове зеле е 90-120 дни, на хибридите - 70-100 дни.

Ранно узряващи сортове бяло зеле, сочни, с нежни листа

Най-доброто бяло зеле

Опитните градинари и фермери предпочитат да отглеждат универсални сортове.

Универсални сортове

Основните им характеристики включват непретенциозността на растенията към атмосферни условия и устойчивост на замръзване..

Ранно бяло зеле Златен хектар е широко известен на градинарите на страната ни

Таблица: универсални сортове зеле

Нека разгледаме по-подробно някои от тези разновидности..

юни

Ранно узряло зеле. Вегетационният сезон е 90–110 дни. Растеж - всички региони на Русия, Молдова, Украйна.

Юнският сорт зеле се отглежда във всички региони на Русия

Характеристики на сорта:

• Компактна розетка до 40-50 cm.
• Листата са светлозелени, полудигнати.
• Кръгла глава от зеле, средна плътност. Малка склонност към напукване.
• Приятелско узряване на зеленчуци.
• Издържа на слани до -5 °.
• Устойчив на кръстосани бълхи и нашествия от мухи.

Видео: отглеждане на юнското зеле в Башкирия

Номер едно Грибовски 147

Сортът е с ранно узряване. Периодът на зреене от сеитбата за разсад до прибиране на реколтата е 100-110 дни. Зониран в цялата Руска федерация.

Сортът бяло зеле Gribovsky 147 е зониран в цяла Русия

Основни характеристики:

• Средна зелена розетка 40-80 cm.
• Зелени листа с леко восъчно покритие, наполовина повдигнати.
• Главата на зелето е кръгла, късоовална с деликатна вътрешна структура. Чувствителен към напукване.
• Приятелско узряване на зеленчуци.
• Устойчив на засушаване и замръзване сорт.
• Чувствителен към кила и съдова бактериоза.

прехвърляне

Това е ранен хибрид. Периодът на зреене е 90-100 дни. Препоръчва се за отглеждане във всички климатични зони на Русия.

Ранният трансфер хибрид е работил добре в домашните градини в цялата страна

Оригиналност на сорта:

• Компактна розетка за зеле до 40 cm.
• Листата са светлозелени, полудигнати, с мехурчета с леко восъчно покритие.
• Главата на зелето е кръгла, рохкава. Не е склонен към напукване.
• Издържа на слани до -5 °.
• Добре транспортиран.
• Устойчив на болести и вредители.

Популярни сортове в регионите на Русия

Но има и специално развъдени сортове зеле за различни климатични зони..

Сорт № 1 Polar K-206 е разработен специално за региони с нестабилен студен климат

У нас има 342 разновидности и хибриди от тази култура. Каним ви да се запознаете с популярни сортове, които са тествани в местни условия и са показали добри резултати..

Таблица: зонирано бяло зеле

Видео: преглед на нови сортове и хибриди на ранното бяло зеле

Основни производители на семена

На пазара има широка гама от зеленчуци, цветя и билки. За да гарантират високото качество на своите продукти, фирмите имат собствено производство в целия цикъл: от отглеждане на растения до опаковане и съхраняване на семена. Тя може да бъде закупена както в онлайн магазини, така и да се намери на рафтовете на търговските обекти в цялата страна.

Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel - основните производители на семена в Русия

Закупете висококачествени семена от производителите и техните официални дилъри. Следните земеделски фирми са широко известни в Русия: Aelita, Manul, Gavrish, SeDeK, Poisk, Russkiy Ogorod-NK, Akvarel и др..

Оригиналността на засаждането на ранното зеле

За да се получи ранна реколта, бялото зеле се отглежда по метода на разсад, който избягва измръзванията и съкращава периода му на зреене с 45-60 дни преди пресаждането в открита земя.

За да се получи ранна реколта, бялото зеле се отглежда по разсадния метод

Основни етапи

1. Приготвяне на хранителна смес, плодородна и дишаща основа. Най-добре е да не се използва почва от градински легла поради възможни инфекции и заболявания.
2. Дезинфекция на земята (разливане на почвата с ярко розов разтвор на калиев перманганат).
3. Обработка на посадъчен материал (загрейте семената за 20 минути във вода при температура от + 50 °).
4. Сеитба (независимо изчислете оптималното време за засаждане за вашия район).
5. Изтъняване на разсад или бране на разсад, когато се появят истински листа.
6. Редовно поливане на зеле. Овлажнете със спрей бутилка.
7. Осветяване на разсад до 12-15 часа на ден. Провеждайте торене с минерални и органични торове.
8. Втвърдяване на растенията. Вентилация на помещения.
9. Превенция на инфекциозни заболявания. Когато бъдат открити първите признаци, отстранете повредените разсад!

Таблица: благоприятни дати за сеитба на ранното зеле в регионите

За по-точно изчисляване на времето за сеитба, използвам метода на отброяването и изчислявам конкретното време на засаждане на семена за разсад въз основа на избрания сорт, като взема предвид 4-6 дни, необходими за появата на първите издънки на зелето. Например, изчислявам точната дата на сеитба на сорта Nozomi F1 с вегетационен период от 90 дни и дата на прибиране на реколтата 20 юни, както следва: 06.20- (90 + 6) = 15 март. Засяйте семената за разсад навреме!

Необходими са 4-6 дни, за да се появят първите издънки на бялото зеле

Отглеждането на зеле по разсадния метод е популярно у нас, тъй като в много региони има нестабилен климат с променливи метеорологични условия, настинки и дори студове. Използва се в района на Москва и Сибир, на Урал и Далечния Изток.. Не забравяйте, че добрата реколта започва със силни и здрави разсад.! Методът без семена (директно засяване на семена в земята) се използва при отглеждане на ранно бяло зеле в южните и югоизточните райони.

Директното засяване на зелените семена в земята се използва в южните райони на страната ни

Характеристики на отглеждането

Тази култура се засажда на добре осветени, открити места с неутрална почвена киселинност. Схема на засаждане на ранни сортове 45 × 25 cm. Най-добрите предшественици са лук, тиква и бобови растения.

Нека разгледаме подробно възможните начини.

Оранжерийно зеле

Подготвителните стъпки за обработка на семената и почвата са стандартни. Важно е обаче да знаете някои от характеристиките на този метод:

Отглеждането на бяло зеле в оранжерия се използва за получаване на ранна реколта

• Засяваме ранни сортове в края на февруари при + 20 + 25 °.
• Използваме схемата 3 × 1 cm, дълбочина на засаждане 1 cm.
• Когато се появят разсад, намалете температурата до + 10 °.
• След две седмици оптималната температура е + 17 + 18 ° през деня и + 9 ° през нощта.
• Избираме разсад или разреждаме разсад.
• Подхранваме със стандартни минерални и органични торове.
• В началото на април, ако има 3-4 листа, пресаждаме зелето на постоянно място в защитена земя (парници или оранжерии).
• Разход на вода - 8 литра на 1 м2.
• Проветряваме стаята всеки друг ден.
• След три седмици извършваме олющването на растенията, повтаряме процедурата след 10 дни.

Не забравяйте, че разсадът на тази култура не обича засенчване.! Основното правило е да се спазва температурния режим, така че зеленчуците да не се разтягат, а да растат и да се развиват.

Видео: засяване на зеле за разсад в оранжерия

Характеристики на развъждането в района на Москва и централна Русия

1. Засяване на семена за разсад в оранжерия в началото на април до дълбочина 0,5 см при температура от + 16 + 18 °.
2. На възраст 7-9 дни извършваме избор.
3. Подхранваме с минерални и органични торове.
4. Вода 1-2 пъти седмично.
5. Проветряваме стаята всеки друг ден.
6. Пресаждаме разсад в открита земя в средата на май.
   

   В региона на Москва пресаждаме разсад от зеле в открита земя в средата на май

Оригиналността на отглеждането в Сибир и Урал

Можете да получите реколтата от ранно зеле в тази климатична зона по-рано, отколкото в открито поле, като отглеждате растения в затворена земя:

• Във филмови оранжерии с отопление - 39 дни предсрочно.
• В стаи без отопление - за 22 дни.
• В оранжерии - за 10 дни.
  

  Отглеждането на зеле в оранжерии ви позволява да берете преди време

Характеристиките на кацане са следните:

1. Засаждаме разсад в отопляеми оранжерии на възраст 35–45 дни, а в оранжерии без отопление и в оранжерии - 45–55 дни.
2. Условия: през първото десетилетие на април засаждаме растенията в отоплявани помещения, през третото десетилетие на април - без отопление и в оранжерии.
3. Схема на засаждане: 25 × 45 cm.
4. Ние извършваме трансплантация на открита земя на възраст 55-60 дни в края на май.
   

   Трансплантацията на зеле в Сибир и Урал се извършва на възраст 55-60 дни в края на май

Създавайте високи или топли легла

Използването на този метод ще ви позволи да отглеждате зеле в домакински парцели, където подземните води са близо. Именно тази особеност е характерна за почвите на Северозападния регион на Русия, Сибир и Урал. Освен това е по-удобно да се грижите за такива кацания..

Технологията е проста:

1. Създайте кутия от шисти, тухли или дървени дъски (не забравяйте да го третирате срещу гниене). Препоръчителни размери: височина от 40 см до 100 см, ширина - 1-1,5 м, произволна дължина.
   

   Създайте кутия от шисти, тухли или дървени дъски за топла градина

2. Отстранете слой от 40 см пръст, ако леглото е дълбоко.
   

   Отстранете горния слой пръст за организиране на погребани легла

3. Пълнене на лехите с задълбочаване: първият слой - клони и клони на дървета, вторият - зеленина, хартия и картон, последният - растителни останки, хранителни отпадъци, кора и дървени стърготини. Всеки слой се поръсва с пръст, уплътнява се и се полива.
   

   Схемата на запълване на леглата с задълбочаване

4. Пълнене без задълбочаване: покрийте дъното с мрежа, за да се предпазите от гризачи, сложете дренажен слой от дървесни отпадъци, след това поставете геотекстил и покрийте с плодороден почвен слой с хидрогел.
5. Засадете растения, вода и мулчирайте със слама, сено или покривен материал.
   

   Покрийте високо легло с агрофибър или мулчирайте почвата със слама

Не прилагайте тор през първите 2-3 години, просто добавете плодородна почва.

Недостатъците включват: необходимото обилно поливане на цялото градинско легло и засяване на зелен оборски тор преди зимата след прибиране на реколтата.

Отглеждане под филм

Въпреки факта, че зелето е непретенциозно и устойчиво на замръзване растение, засадените млади разсад на ранното зеле трябва да бъдат защитени от температурни крайности и студове. За да направите това, използвайте метода на засаждане под филма:

1. Създайте опори за покриващия материал или филм.
   

   Когато засаждате зеле под филм, създайте опори за покривния материал

2. Засадете зелето в открита земя. Ситен дъжд. Мулчиране на почвата.
3. Покрийте разсада с пластмасова обвивка или друг материал.
4. Овлажнявайте 2-3 пъти седмично.
5. Излезте от заслона след 3-4 седмици.
6. Разхлабете земята, водата и разточете зелето.
   

   След като извадите заслона, разхлабете земята, поливайте и разсипете зелето

Използването на този метод на засаждане ще изненада с лекотата на отглеждане и защита на растенията от паразити и вредители..

Използването на този метод на засаждане ще изненада с лекотата на отглеждане и защита на растенията от паразити и вредители.

Кацане в открита земя

Леглото трябва да бъде изкопано, плевелите подбрани, разхлабени. Ако почвите са кисели, е необходимо да добавите гасена вар и доломитово брашно в количество от 200/400 g / m2 през есента. Не забравяйте да се грижите за плодородието на почвата: добавете органична материя в почвата в размер на една кофа изгнил тор на 1 м2.

Искам да обърна вашето внимание на втвърдяването на разсад преди да ги засадите в открита земя. От моя опит мога да отбележа, че започвам аклиматизация на растенията две до три седмици преди датата на прехвърляне. Отглеждам разсад в оранжерия. Моите тайни на поетапното втвърдяване на растенията: първо, ако температурата на въздуха е + 15 ° и по-висока, спешно започвам да се излъчва в рамките на 15 минути. Удвоявам времето всяка седмица. Второ, когато през нощта температурата спира да падне под + 8 °, отварям отворите за целия ден. И накрая, две седмици преди засаждането в земята, оставям оранжерийните врати и прозорци отворени през целия ден. Това втвърдява зелето, помага му бързо да свикне и да свикне с околната среда..

Технологията на кацане е проста:

1. Правим дупки в легло с диаметър 15-20 см и дълбочина 8-15 см.
   

   За засаждане на зеле в открита земя направете дупки с диаметър 15–20 cm и дълбочина 8–15 cm

2. Поставяме растението в центъра, покриваме го със земята до самите листа. Ние уплътняваме почвата.
   

   Поставете разсад в центъра на дупката и го покрийте с пръст.

3. Залейте зелето с топла вода на стайна температура. Норма: 1 л на растение.
   

   Поливайте засаденото зеле с топла вода на стайна температура

4. Поръсваме разсад и мулчираме с хумус.
   

   Не забравяйте да разпръснете разсад от зеле

Видео: засаждане на разсад в земята

Грижи за зелето

Особено внимание трябва да се обърне на някои нюанси на отглеждането на тази култура..

Горна превръзка

За получаване на здрави и силни растения са достатъчни три минерални превръзки на етапа на разсад.

Таблица: основна дресинг на разсад от зеле

Случва се така, че листата на разсада започват да пожълтяват. В този случай веднага поливам зелето с разтвор на изгнил оборски тор в съотношение 1:10. Каква е добра органична храна.

Експертите препоръчват да се подхранва зелето 3-4 пъти след пресаждането му в открита земя, като се редува прилагането на минерални торове с органични. По-добре е да комбинирате храненето с поливането. На етапа на формиране на главата извършваме последното торене.

Поливането

Зелето обича влагата, но това не означава, че трябва постоянно да се налива. Земята не трябва да пресъхва. Темпът на потребление на вода за развитие и растеж на растенията е 1-2 литра 3-4 пъти седмично, по време на образуването на глави зеле - 3-4 литра. Обърнете внимание на облачните и дъждовни дни, по време на които поливането се намалява наполовина или изобщо няма. 5-7 дни преди прибирането на ранните зеленчуци спираме да се овлажняваме.

Зелето обича постоянно поливане и разхлабване на почвата

Лечение срещу болести и вредители

Най-честата инфекция е черна крака, която може да убие посевите по време на етапа на разсад. В същото време кореновата яка се изчерпва и изгнива. При първия знак премахваме повредените растения! Пръскаме почвата с 1% разтвор на течност от Бордо, меден сулфат или я разсипваме с розов калиев перманганат и запрашаваме зелето с дървесна пепел.

Blackleg може да убие зелето на етапа на разсад

За борба с "черното гниене", познато на мнозина, ще помогнат биологичните препарати Trichodermin (за пръскане и поливане в корена, приемайте 1 g на 1 литър вода, консумация 0,3 литра на растение на всеки две седмици) или Planriz (0,5% разтвор).

След засаждането на зеле в земята за предотвратяване на заболявания се препоръчва растенията да се третират с разтвор на суроватка и вода в съотношение 1:10.

Известни вредители по бялото зеле са зелевите листни въшки, кръстоцветните бълхи и блата.

Зелената листна въшка залепва по листата и стъблата, увреждайки ги

Зелената листна въшка залепва по листата и стъблата, увреждайки ги, плодовете са малки и се деформират. За борба с него е добре да се засаждат наблизо в градинското легло лечебни билки (лавандула, невен, невен, риган, босилек, градински чай, пелин и др.), От които се правят инфузии и се напръскват 1-4 пъти на ден. Или можете да влачите растенията с дървесна пепел.

Кръстоцветната бълха е много коварна. Това са малки черни бръмбари с блестящи синьо-зелени черупки, които се хранят с растителни сокове. По листата и стъблото се образуват неясни жълтеникави петна, а зелето изсъхва. "Правилните" съседи в градината ще помогнат да се справят с тези вредители.

„Умните“ съседи ще ви помогнат да се справите с нашествието на кръстоцветна бълха

Зелената муха причинява големи щети. Ларвите му изяждат корените и плодовете отвътре. Растението рязко спира в развитието си, изсъхва и умира. За да се предотврати появата на зелева муха, почвата в градината се запраши със смес от тютюнев прах с нафталин, пепел или камфор.

Голяма вреда се причинява от зелевата муха, ларвите на която ядат зеленчуци отвътре

От личен опит мога да отбележа, че днес засаждам растения на моя личен парцел, смесвайки различни зеленчуци, цветя и билки. По този начин получавам комбинирани насаждения от основните култури и допълнителни култури, които създават благоприятна среда, повишават устойчивостта към болести и дори влияят на вкуса на плодовете. По този начин почвата е защитена от плевели и изсушаване, броят на вредителите значително намалява, тъй като миризмата на силно ухаещи съседи плаши насекомите. Посаждам лавандула, невен, невен, риган, босилек, градински чай, пелин и мента по краищата на лехите и около градинския периметър. В допълнение, той създава идеален подслон за хищни насекоми, паяци и жаби, които се хранят с вредители. Това не означава, че те изчезват напълно, основното е, че не причиняват осезаеми щети. Миналата година отново се убедих, че ранното бяло зеле и домати, домати и целина, боб и картофи се чувстват добре до него. Препоръчвам на всички да опитат да отглеждат зеленчуци, използвайки комбинирания метод на засаждане..

След като се запознаете с ранното бяло зеле, с оригиналността на засаждането и грижите му в различни региони на нашата страна, можете да решите и да изберете сорта, който е подходящ за отглеждане във вашия район, като вземете предвид много характеристики, тънкости и тайни..