Козе мазнини: какво е полезно, какво лекува, как да се топи

Козето мазнина се използва широко както в готвенето, така и в различни рецепти на традиционната медицина от много дълго време. Когато се използва правилно, това средство помага да се справите с кашлица, настинки, стомашно-чревни заболявания, кожни проблеми и др. Какви свойства има продуктът и как да подготвим чудодейно лекарство, ще разгледаме в тази статия.

Химичен състав

100 g продукт съдържа 900 kcal, от които:

• 0,1% протеин;
• 99,7% мазнини;
• 0,2% ненаситени мазнини;
• 0% въглехидрати.

Съставът на продукта е богат на различни витамини, макро- и микроелементи.

Витамини:

• A (ретинол);
• почти всички витамини от групата В;
• С (аскорбинова киселина);
• D (калциферол);
• Е (Токоферол).

Минерали:

• Са (калций);
• Р (фосфор);
• Cu (мед);
• Mn (манган);
• Mg (магнезий).

Защо козето мазнини е полезно за вас

Козевата мазнина може да се използва както за комплексно лечение срещу различни заболявания, така и за превантивни цели..

При правилна употреба продуктът може да има благоприятен ефект върху човешкото тяло:

• подобряване защитните сили на организма;
• ускорете лечебния процес;
• повишаване на потентността при мъжете;

• нормализира дейността на стомашно-чревния тракт и метаболизма;
• премахнете кашлицата;
• облекчаване на възпалението;
• фиксирайте стол;
• да лекува от различни заболявания (ишиас, невралгия, настинки, бронхит, ревматизъм, артрит, хемороиди и други).

Този продукт е допълнение към лечението на туберкулозата и профилактиката на онкологията. Също така страхотно средство против стареене.

Как се използва в готвенето

Днес козе свинска мас се използва почти в цял свят за пържене (като заместител на растителното масло). Топи се добре и няма неприятна миризма, не отделя дим. Често се включва в колбаси и се добавя към мляно месо..

Производителите на консервирани храни често го използват за приготвяне на различни продукти..

Рецепти за традиционна медицина

Този напълно натурален и безопасен продукт не трябва да се използва без предварителна консултация с лекар. Приемането на продукта перорално може да повлияе негативно на тялото ви, така че не вземайте решения относно лечението сами..

При кашлица и бронхит

За да приготвите ефективно средство за бронхит, вземете следните съставки:

• мляко - 150 мл;
• козе мазнина - 1 ч.л;
• мед - 1 ч.л..

Първо загрейте млякото, но не го довеждайте до кипене. Изсипете течността в чаша, добавете там останалите съставки и разбъркайте добре. Продуктът трябва да се пие наведнъж.

След това трябва да си легнете и да се увиете в топло одеяло. Те приемат това лекарство 3 пъти на ден, докато всички симптоми изчезнат..

Един от методите за справяне с кашлицата са компресите.

Приготвят се от козе мазнина и мед (в равни части). Загрейте сместа леко и втрийте в гърба или гърдите (в зависимост от характера на кашлицата). Освен това компресът е покрит с целофан, топъл шал и одеяло.

С настинка

При настинки, в началния етап се препоръчва да се разтопи 1 ч.л. разтопена козе свинска мас и изпийте течността преди лягане. Можете също да използвате мелница. За да направите това, трябва да затоплите козе мазнина и да я разтриете по гърба, гърдите, корема и стъпалата..

Разтривайте сместа с масажни движения за 15 минути.

С гастрит

За лечение на гастрит лекарството се произвежда от:

• козе мазнини;
• пчелен мед;
• сок от алое (от 3 листа).

Първите две съставки се приемат в равни пропорции. Всички компоненти трябва да бъдат смесени в един контейнер и поставени на водна баня. Дръжте така, като бъркате постоянно, докато масата стане хомогенна. Вземете лекарството за 2 супени лъжици. два пъти на ден 30 минути преди хранене.

От гнойни рани

В този случай смесете козето мазнина с кухненска сол и нарязан лук. Полученият продукт се прилага върху раната. Това е доста болезнена процедура (особено първата).

С течение на времето болката ще започне да отшумява и раната изсъхва. Този мехлем извлича гной и насърчава заздравяването. Продължителност на лечението - 5 дни.

Как се използва в козметологията

Ако използвате продукта редовно, кожата става по-светла, еластична и по-малко податлива на стареене. В процеса на нанасяне на такива средства върху кожата, порите се отварят и всички полезни вещества от маската лесно влизат вътре..

Коензим Q10, който се намира в животински продукти, спомага за нормализиране на тъканното дишане.

Маската за лице е направена от козе мазнини, козметична глина и мед.

Всички компоненти се смесват в равни пропорции и се нанасят върху кожата. По подобен начин се приготвя маска за коса, но вместо глина и мед, към мазнината се добавят няколко капки от екстракт от всяко растение (алое, авокадо, бреза други).

След него косата става гладка и копринена. Препоръчва се да се прилагат такива маски не повече от 1-2 пъти седмично..

Как да изберете при покупка

Можете да закупите такъв продукт на пазара или през интернет. Във всеки случай трябва да дадете предпочитание на доверен продавач.

Основни критерии за подбор:

1. Няма силна остра миризма. Ако е така, грижата за животното е извършена неправилно и продуктът е загубил своята стойност.
2. цвят. Жълтите и сивите нюанси показват, че продуктът се съхранява твърде дълго (повече от година) и вече не е подходящ за вътрешна употреба. Препоръчва се закупуване на бяла мазнина.
3. текстура. Ако се натроши добре, лесно се начупва на парчета.

Не забравяйте, че само пресен продукт (бял, без мирис, крехка текстура) е подходящ за вътрешна употреба.

Къде да се съхранява

Ghee може да се съхранява в продължение на няколко години. За да не се влоши, той се съхранява във фризера и преди употреба отрязва парче и го загрява на водна баня.

Как да се прегреете

За да стопите сами свинската мас, трябва да се придържате към следната технология:

1. Отсечете мазнините от вътрешните органи на животното и изплакнете добре.
2. Нарежете го на малки парченца и поставете в тенджера с тежко дъно.
3. Необходимо е продуктът да се разтопи под капак на слаб огън. Не забравяйте да разбърквате редовно.
4. Извадете тигана от котлона след няколко часа (стига да останат мекичките). Ако пръчките се запържат, мазнината ще пожълтее и ще развие неприятен аромат..
5. Ghee свинска мас се излива през сито в чист стъклен съд. Когато изстине, се съхранява в хладилника..

Противопоказания и предпазни мерки

Прекомерната консумация на козе мазнини може да причини разхлабени изпражнения, дразнене на кожата и обриви.

Хората, които страдат от:

• нарушен метаболизъм;
• обостряне на стомашно-чревни заболявания;
• наднормено тегло;
• Панкреатит;
• чернодробно заболяване;
• калули в жлъчния мехур.

Също така, бъдещите и кърмещи майки трябва да бъдат много внимателни. Продуктът е строго забранен в случай на индивидуална непоносимост към някой от съставните компоненти. Спазвайте стриктно предписаната доза и следете реакцията на организма. Тогава лечението няма да се превърне в негативни последици за вас..

Козата мазнина е уникално лечебно средство, което лекува настинки, подмладява кожата, нормализира стомашно-чревния тракт и елиминира възпалителните процеси в организма. При правилна употреба и липсата на противопоказания продуктът не представлява никаква заплаха за човешкото здраве.

Но въпреки това, преди да го използвате, консултирайте се с вашия лекар..