Защо гъшите мазнини са полезни: полезни свойства и лечебни рецепти
Гъската мазнина отдавна е в списъка с полезни продукти, които се използват от традиционната медицина за лечение на различни заболявания. Той не само затопля в студено време и подобрява състоянието на кожата, но също така е в състояние да облекчи тежките неразположения. Всичко това се дължи на съдържащите се в него полезни вещества и хранителни вещества. Нека разгледаме по-подробно свойствата и използването на гъши мазнини в сферите на човешката дейност.
Съдържание
Химичен състав
Съставът на гъша мазнина включва следните полезни компоненти:
- мастна киселина (те нормализират водния баланс на организма, повишават пропускливостта на липидите, което прави възможно козметичните компоненти да проникват по-бързо в кожата, насърчават заздравяването на увредената кожа);
- селен (регулира метаболизма, по-специално асимилацията на протеини и въглехидрати, подобрява асимилацията на йод);
- холестерол (действа като основа на клетките, регулира тяхната пропускливост - участва в натрупването на витамин D);
- витамин Е (активира имунния отговор на организма - синтезира колаген - предпазва клетките от увреждане).
Лечебните свойства на гъшите мазнини
Гъската мазнина е натурален лекарствен продукт. Той се използва широко в народната медицина поради следните свойства:
- лесно се абсорбира от тялото;
- има затоплящ ефект;
- обновява клетките;
- засилва защитните сили на организма;
- насърчава бързото навлизане на хранителни вещества в кожата.
Показания за употреба: какво лекува
Лечебните характеристики на гъшата мазнина я правят незаменим инструмент при лечението както на леки заболявания, така и на заболявания с гинекологична ориентация, дихателната система и кожата. Според някои доклади той има способността да унищожава ракови тумори..
Продуктът се използва в такива случаи:
- при проблеми с белите дробове (възпаление, бронхит, астма, туберкулоза);
- с кожни лезии (изгаряния, измръзване, екзема, псориазис);
- с гинекологични заболявания (безплодие, ерозия);
- за лечение на простатит;
- при проблеми с краката (разширени вени, тромбофлебит, мускулни болки);
- с хемороиди;
- за лечение на диабет;
- със настинка.
Как да използвате гъши мазнини
Гъската мазнина е универсално лекарство, което се използва широко не само в медицината, но и за козметични цели, в кулинарни изкушения, в ежедневието..
В народната медицина
Гъската мазнина може да лекува различни заболявания.
- бронхит. За да се отървете от продължителна кашлица, продуктът се смесва с настърган лук и се приема по една супена лъжица преди хранене. В допълнение, търкането с тази смес се практикува през нощта, за да се затопли гърдата. Ефектът ще бъде забележим след три дни, кашлицата постепенно ще отмине.
- туберкулоза. За да се излекува тази болест, от свинска мас се приготвя лечебна смес, като към нея се добавя сок от алое, какао и нарязани борови ядки. Всичко това се загрява на водна баня и се консумира 4 пъти на ден с лъжица мляко. Положителните промени идват след седмица на прием.
- Възпалението на белите дробове се лекува чрез нагряване. Мехлем на основата на свинска мас и чесън се нагрява и се нанася върху пергамент. Хартията се нанася върху гърдите, фиксира се отгоре с топъл шал и се оставя за една нощ. След завършване на седмичен курс, подобренията трябва да бъдат забележими, възпалението изчезва.
- измръзнало място. Преди да разтриете замразените части на тялото с гъши мазнини, трябва да възстановите тяхната чувствителност с топла вода. След изтръпването изчезна, с маса се движат свинска мас с масажни движения. Носете топли дрехи отгоре или ги увийте във вълнен шал.
- екзема. Кожните проблеми се елиминират с помощта на специално приготвен мехлем, направен от мазнини и ела масло (2: 1). Засегнатите области се смазват няколко пъти на ден. Продължителност на лечението - от 20 дни, след което кожните язви заздравяват.
- ревматизъм. Вана в комбинация с триене на свинска мас ще помогне да се отървете от болката в гърба. Засилва ефекта от затопляне на цялото тяло. След процедурата е необходимо да се потите в топло легло. Ревматизмът отшумява след няколко сеанса.
- Мускулна болка. За да не се смущават периодичните болезнени усещания в тялото, проблемните зони се масажират със смес от тинктура от мазнини, мед и алкохол. Употребата на този продукт помага за премахване на солите, подобряване на кръвния поток и укрепване на капилярите.
- Проблеми с матката (ерозия). Пригответе универсална инфузия от свинска мас и бульон от невен, в която се накисват тампони. За десет дни те се инжектират във влагалището за една нощ. Необходимо е да правите курса три пъти подред на интервали от 10 дни. След това раната заздравява.
- безплодие се лекуват с отвара на базата на гъши мазнини, листа от алое, мед и масло от морски зърнастец. Инфузията се приема три пъти на ден, като се смесва една лъжица с топло мляко. Този инструмент помага за очистване на фалопиевите тръби при жените и повишаване на активността на сперматозоидите при мъжете..
- простатит. Този мъжки проблем може да бъде излекуван, като вземете тинктура от гъши мазнини, смлян чесън, мед и сок от каланхое. Една супена лъжица се консумира сутрин и вечер на празен стомах. Две седмици след започване на терапията болката по време на уриниране ще изчезне. За да се отървете напълно от болестта, трябва да вземете 30-дневен курс.
За козметични цели
Козметолозите използват лечебните свойства на гъшите мазнини за лечение на лицето, тялото и косата. Той перфектно изглажда малките бръчки, елиминира сухата кожа и лекува малки рани. Козметиката на базата на този компонент има положителен ефект и възстановява красотата и свежестта на женското тяло. Гъската свинска мас може да се добавя към редовни кремове за грижа за кожата.
Чистата мазнина може да се използва за следните козметични цели:
- За ръце. Редовно през нощта, четките се намазват със свинска мас. Той овлажнява и подхранва кожата, лекува драскотини и пукнатини, прави ръцете меки и нежни.
- За лице. Ежедневният лек масаж на лицето с помощта на гъши мазнини помага да се отървете от сухата кожа. Експресна маска за 15 минути от този продукт регенерира клетките и има лечебен ефект върху лицето. След такива процедури броят на бръчките намалява, а лицето изглежда младо и здраво..
- За устни. Маски от мазнини и розови листенца се прилагат върху устните през нощта. 2-3 процедури седмично са достатъчни, за да поддържате устните винаги влажни и да не са напукани.
- За косата. За да поддържате косата гъста и силна, се препоръчва да я тонизирате с гъша свинска мас. Продуктът се нагрява до течно състояние и се разтрива по цялата дължина на косата. Слагат кърпа на главата и ходят така 10 минути, след което се отмиват с течаща вода.
В готвенето
Гъската мазнина се използва не само за производството на медицински и козметични препарати, но и за приготвяне на кулинарни ястия и се използва най-широко във френската кухня. Използва се за създаване на различни сосове, пастет с пилешко и гъшко месо, за печене на месни продукти, зеленчуци за соти.
Качественият продукт трябва да е с бял и златист цвят, без тъмнокафяви петна, Поради факта, че в свинската мас няма изкуствени добавки, готвенето с нея е полезно за вашето здраве. В допълнение, той има нежен аромат и придава на ястията пикантен вкус..
Вкъщи
У дома гъшата мазнина се използва за защита на обувките от вода и влага. За това кожените обувки се търкат със свинска мас с помощта на специална гъба. За да подобрите ефекта, обувките могат да бъдат предварително нагрети със сешоар и след това да се търкат старателно. След тази процедура дъждовните капки просто ще изтичат от обувките и няма да бъдат абсорбирани от повърхността..
Вреда и страничен ефект
Гъската мазнина се счита за здравословен продукт, без странични ефекти. Трябва обаче да се приема с повишено внимание при хора, страдащи от хронични заболявания. Холестеролът в големи количества е вреден за здравето..
Въпреки факта, че това е основният материал за изграждане на клетки на човешкото тяло, докато холестеролът в големи количества има тенденция да се отлага по стените на кръвоносните съдове и създава така наречените плаки. Последните от своя страна блокират притока на кръв и допринасят за образуването на кръвни съсиреци, увеличавайки риска от сърдечен удар. Ето защо, когато използвате гъши мазнини при готвене, винаги трябва да следвате мярката.
Противопоказания
Този продукт няма директни противопоказания. Това е едно от основните му предимства..
Има само няколко предупреждения за това:
- Лардът съдържа мастни киселини, които се окисляват на слънце и стават вредни за здравето. В тази връзка не се препоръчва да се прилагат продукти на основата на гъши мазнини, преди да се излиза навън в жегата..
- Съдържанието на калории в продукта осигурява умерена употреба от хора, склонни към наднормено тегло..
- Ако холестеролът в кръвта е висок, по-добре е да се консултирате с лекар преди употреба..
Продуктът не се препоръчва за деца под 3 години, бременни и кърмещи жени.Закупуване на суровини
Правилната подготовка на суровините ще осигури правилната консистенция на продукта за използване за различни цели.
Как да се разтопи
За да се приготви свинската мас, цялата гъста подкожна мазнина се събира от гъската, нарязва се на малки парчета с диаметър 1,5-2 см и се поставя в термоустойчив съд. Съдържанието се поставя на печката и бавно се довежда до слаб огън за около половин час.
Получената маса се филтрира през сито, изсипва се в стъклен буркан, отгоре се покрива с пергаментова хартия, завързва се и се поставя на студено място (хладилник или изба).
Как да използвам
Приемайте мазнини в течна форма, в зависимост от целта. Най-често се консумира не повече от една супена лъжица наведнъж.Много рецепти предвиждат възможността за разреждане на свинската мас в чаша топло мляко за по-добро усвояване..
Как се съхранява
Приготвената свинска мас за ежедневни нужди се съхранява в стъклени съдове в хладилника. Препоръчва се да опаковате подготвения, но неизползван продукт в полиетиленов плик и да го поставите във фризера.По-добре е заготовките да се съхраняват в пластмасов контейнер във фризера за дълъг период. Такъв продукт запазва своите лечебни свойства в продължение на три години..
Лечебни рецепти
В народната медицина рецептите с гъши мазнини са много популярни за лечение на заболявания с различна етиология. Този продукт е ефективен както под формата на мехлеми, така и под формата на инфузии.
От кашлица
При кашлица, заболявания на бронхите и белите дробове се приготвя специална инфузия.
Съставки:
- мед - 100 г;
- свинска мас - 100 г;
- водка - 100 g.
Приемането на сироп може да се комбинира с разтриване на гърдите. За да направите това, трябва да направите мехлем на базата на гъши мазнини и восък. Компонентите се вземат в съотношение 4: 1. Разтопете восъка преди смесване. Получената смес се втрива в областта на гърдите, заобикаляйки сърцето. Компресът се прави през нощта. За да засилят ефекта, те са обвити отгоре с пух и шал или топъл шал.
За ставите
Възпалените стави се лекуват с мехлем.
Съставки:
- мазнини - 50 g;
- камфорно масло - 10 капки.
При заболявания на стомаха
Този продукт се използва за заздравяване на стомашни язви. Гъската мазнина е основният компонент на лечебната инфузия.
Съставки:
- свинска мас - 3 супени лъжици;
- листа от алое - 2 бр .;
- сухо вино - 3 супени лъжици.
При изгаряния
При изгаряния свинската мас се разрешава да се използва само по време на лечебния стадий.
За да приготвите мехлема, ще ви е необходим такъв Компоненти:
- гъска мазнина - 100 г;
- масло от морски зърнастец - 1 супена лъжица.
