Ние украсяваме нашите парцели с декоративни къдрави зърна
Различни видове зелен фасул и зърнен боб отдавна се използват с удоволствие от хората за храна, като фуражни култури и зелен тор. Но в същото време още една роля на растението не е забравена. Къдравите зърна са декоративни и в продължение на три и половина века заемат почетно място сред зелени бижута
Съдържание
Предимствата на декоративните къдрави зърна са:
- висок темп на растеж, който позволява озеленяване на големи вертикални повърхности през пролетно-летния сезон;
- непринуденост;
- разнообразие от форми и цветове, появяващи се на издънките на съцветия;
- дълго запазване на привлекателността поради наличието на не само ефектни съцветия, но и шушулки, понякога поразителни с необичаен външен вид;
- възможността за използване на зелената маса на растението за зелени торове и компости;
- обогатяване на почвата с натрупване на азот върху корените на растенията от това семейство.
Единственото нещо, което трябва да се има предвид при засаждането на боб, е топлинолюбивият характер на растението и нуждата на културата от леко и обилно хранене..
Компетентно използвайки способността на растението да се изкачва на височина от 2 до 5 метра и комбинирайки различни сортове катерещ боб, можете да оборудвате необичайни зелени беседки, да създадете арки в градината и да облагородявате най-непретенциозните ъгли и живи плетове.
Важно е, че днес за озеленяване се използват няколко независими вида, принадлежащи към семейството на бобовите растения, но с уникални свойства и външен вид. Освен това всички тези култури се оценяват и като декоративни, и като зеленчукови растения..
Обикновен боб (Phaseolus vulgaris)
Катерещият боб е добре познат и обичан от руските градинари. Едногодишно растение, родом от Латинска Америка, то отлично съчетава свойствата на зеленчукова култура, която доставя зелени шушулки и зрели семена на трапезата, и висока декоративност. Къдравите зърна на височина могат да достигнат от 1,5 до 3 метра, вече месец след сеитбата те образуват първите съцветия и при правилна грижа, хранене и поливане цъфтежът и образуването на шушулки продължава до средата на есента.
Декоративният ефект също е малък, но многобройни цветя с различни цветове, както и гъста зеленина и шушулки с различна степен на зрялост, висящи от стъблата. Редовната реколта от зелен фасул върху много сортове къдрави зърна стимулира образуването на нови пъпки, което удължава живота на един жив покрития за беседки и огради.
Турски боб (Phaseolus coccineus)
Ако цветята на обикновения боб, в зависимост от сорта, могат да бъдат бели, люлякови, розови или кремави, тогава турският боб или, както се нарича това хващащо растение, огнени червени бобчета се удрят с алени съцветия. Интересно е, че този вид, който влезе на територията на Русия два века преди обичайния зеленчуков боб, не намери широко разпространение като градинско растение, но здраво се засели в оранжерии и градини.
Турският боб е много непретенциозен и с минимални грижи растат до 3-4,5 метра. Когато са засадени рано, растенията цъфтят от средата на юни до края на септември. Ако доскоро летните къщи бяха украсени с лозя, цъфтяща само с яркочервени съцветия на рацемоза, то днес се появиха сортове къдрави зърна, които дават двуцветни, сьомга, бордо и напълно бели цветя.
Растенията се отличават с многобройни големи зеленина, която, както повечето бобови растения, има три отделни лопата. При наличието на солидна опора, миглите с готовност се изкачват до големи височини, лесно сплитат перголи, живи плетове и дори корони на дървета.
Младите шушулки от този вид къдрава декоративна боб са неядливи поради жилавите влакна и вещества, вредни за храносмилането на човека. Листата на такъв фасул са гъсто опушени. Вътре в шушулката може да има от три до шест семена с лилаво-розов цвят, характерна черта за които са контрастни тъмни удари по цялата повърхност.
Зрелите семена след накисване не отстъпват по вкус и хранителна стойност на култивираните зърна..
В лятната си къщичка турският фасул може да се използва за създаване на вертикално градинарство и за създаване на зелени заслони от вятъра за топлинно обичащи култури, например, патладжан, пъпеши или грозде.
Долихос лилав (Lablab purpureus)
Друго грандиозно годишно растение от семейството на бобовите растения с право се нарича катерещ люляк. С тези декоративни храсти, долихос, лабраб или зюмбюл боб имат общ сянка на цветя и вид на големи, обединяващи до четири дузини пъпки, съцветия.
В Русия и други региони с умерен климат тази вода от декоративен катерещ боб се засява през пролетта, а до есента растенията завършват вегетацията си. Но в Африка и Азия, където климатът е по-топъл и продължителността на дневната светлина е по-дълга, долихосът е голям постоянно цъфтящ многогодишен.
При благоприятни метеорологични условия сортовете катерещ боб от този вид растат до 1,5-3 метра и много бързо овладяват подготвените за тях опори на различни форми и дизайни. Благодарение на изобилния цъфтеж и големите трилистни листа зюмбюли създават гъсто декоративно покритие. Освен това, в зависимост от сорта, лилавият цвят може да се разпространи не само по съцветия и клапи на боба, но и по стъблата и дори листните остриета..
Днес градинарите имат на разположение сортове, които радват както традиционно с люляк и лилави цветя, така и разкриват бели, розови, лилави и дори биколорни пъпки. Съцветията се появяват от синусите, цветята, които остават привлекателни до три дни отворени на свой ред, а цялата четка живее от 20 до 30 дни.
Интересното е, че долихосът е рядък декоративен къдрав боб, който има приятна миризма, затова в букети понякога се включват големи съцветия. Цветята лесно понасят отрязването и остават във вода до 10-14 дни. С приключването на цъфтежа растенията не губят своя декоративен ефект. Лилав, виолетов или тъмнозелен извит боб са групирани в групи от 5-15 и се оказват не по-малко зрелищни от цъфтящите зърна в края на лятото. Дължината на шушулката средно варира от 8 до 12 cm.
В шушулките узряват елиптични, странично пресовани семена от черен или кафяв цвят. На семена с дължина не по-голяма от 1–1,5 см, ясно се вижда бял белег. Семената са годни за консумация и се използват за храна от народите в Северна Африка от хиляди години, а днес са вид катерещ боб, подходящ за засаждане в градината и за отглеждане в балконни кутии.
Vigna каракала
Името на това невероятно катерещо растение е дадено от охлюва, който е толкова подобен на цветята на този сорт катерещ боб. Vigna Caracalla, или според алтернативна класификация, Cochliasanthus caracalla, е многогодишно растение, родно в тропиците на Южна Америка. Vigna е един от най-големите култивирани сортове катерещ боб. Издънките на cowpea Caracalla могат да се изкачат на височина 7 метра.
В родината на културата тя е многогодишно, но в умерен климат се отглежда като едногодишна култура, а видът е доста термофилен, следователно, желаейки да спаси растението за зимата, той се прехвърля в стая или в отоплена оранжерия. Vignu, подобно на други сортове боб, се отличава с висок темп на развитие и растеж. Ето защо, дори и с кратко лято в средната лента, къдравите декоративни зърна успешно сплитат живи плетове, тераси и арки. Кожухът е прикрепен към вертикални повърхности със силни мустаци. Формата и външният вид на листата на тази култура се различават малко от другите видове боб, но цветята са наистина уникални..
Венчелистчетата, които съставляват венчето, са усукани като стегната спирала. Диаметърът на цветето може да достигне 3-5 см. Цветът, в зависимост от сорта и възрастта на цветето, може да варира от бяло, жълтеникаво или кремаво до лилаво и виолетово. Съцветието на каупеята е четка, в която може да има 5-12 постепенно отварящи се пъпки.
Цветовете на този сорт къдрави зърна са ароматни и доста издръжливи. Ако растението, засадено в градината, не е изложено на студ и студен вятър, тогава цъфтежът му продължава от юли до края на септември..
Като балконна култура е по-добре да прищипвате голямо растение, за да контролирате дължината на леторастите и периодично да провокирате цъфтежа. За каупея те подреждат опори от въжена мрежа, върху които веднага се насочват растящите стъбла. Ако преместите растение за възрастни, лесно можете да откъснете доста крехки издънки.
Крилати зърна (Psophocarpus tetragonolobus)
Най-необичайният вид къдрави декоративни боб за първи път дойде на територията на Русия съвсем наскоро, само преди няколко години. Но крилатият фасул е добре познат в Гоа, Тайланд и Нова Гвинея и други страни от този регион..
Тук бобът с шушулки с необичайна за руснаците форма отдавна се използва за храна. Нещо повече, за приготвянето на кулинарни ястия се използват не само зелени сочни остриета с четири причудливи остриета и зрели семена, но и съцветия и мощна трилистна зеленина. В местната народна медицина растението е признато за лечебно, което сега е потвърдено от европейските експерти..
Като декоративни къдрави зърна се отглеждат крилати боб, подобно на винетка, опитвайки се да се предпази от вятъра и студа. В руските условия това е едногодишно растение, което достига 5 метра височина през пролетно-летния сезон.
Съцветията на крилатите зърна са рацемозни, големи, с дължина до 15 см. Във всяка такава четка можете да преброите от 5 до 15 сини, кремави или двуцветни венчета с диаметър до 3 см. След цъфтежа този сорт къдрави зърна образува невероятни тетраедрични остриета, които в зависимост от условията на отглеждане и сорта растат до 10-25 см дължина. На някои растения има наистина гигантски боб с дължина до 40 см..
Вътре в шушулката зреят от 5 до 20 почти кръгли гладки семена с диаметър до 10 мм. Цветът на ядливото зърно може да бъде разнообразен. Различните сортове от този вид къдрави зърна имат кафяви, кафяви, жълти и черни семена..
