Бялото зеле atria е високодобивен холандски хибрид
Зелето се нарича градина дама с причина. Тя е основната любимка на нашите летни жители. Вкусно, сочно и здравословно зеле се оценява заради високия си добив, способността да се запази свеж за дълго време. Добре е и във ферментирала форма, като напълно запазва всички витамини, което е особено важно през зимата. Сред късните сортове, използвани за кисели и кисели краставици, зелето Atria е много популярно, хармонично съчетавайки високи добиви и отличен вкус..
Съдържание
- Описание и характеристики на зелето atria
- Характеристики на отглеждането на зелената атрия
- Принуждаване на разсад
- Засяване на семена за разсад
- Бране на разсад
- Горна превръзка на разсад
- Втвърдяване на зелето
- Засаждане на разсад в земята
- Видео: как правилно да засадите разсад от зеле в открита земя
- Засяване на зеле със семена в земята
- Как да се грижим за зелето atria на открито
- Поливане и разхлабване
- Хранене за зелето
- Болести и вредители по зелето
- Таблица: заболявания на зелето, тяхната профилактика и лечение
- Фотогалерия: болести по зелето
- Таблица: насекоми, увреждащи зелето
- Фотогалерия: вредители по зелето
- жътва
- Отзиви
Описание и характеристики на зелето Atria
Хибрид на бяло зеле Atria - резултат от работата на холандските животновъди на компанията Monsanto. През 1994 г. е включен в Държавния регистър и се препоръчва за отглеждане в Северо-Западния, Волго-Вятската, Централната Черноземна, Уралската, Западносибирската и Източносибирската области..
Това е сорт късно узряване, главите на зеле узряват на 137-147-ия ден след покълването. Реколтата се оформя дружелюбно и е перфектно запазена на полето за дълго време. Средният добив е 34,8 t / ha, при отглеждане на плодородни земи с редовно напояване са получени по-високи показатели - 104,6 t / ha.
Зелето расте с мощен листен апарат, образуващ полудигната розетка. Вдлъбнатите листа със среден размер имат тъмно сиво-зелен цвят с антоцианинов оттенък. Листата на листата са с широка овална форма, леко мехурчета, със силно восъчно покритие и вдлъбнат светлозелен среден молив. Малка, заоблена глава на зеле, полуотворена, с покриващи листа от зелено-сив цвят с антоцианинов оттенък. Вътрешният пън е много малък. Плътната, тънка, равномерна структура на пълнене на главата формира отличителните качества на сорта - добро качество на запазване, голямо тегло и отлична транспортируемост. Зелето не се деформира дори при силна компресия.
Atria е популярна марка, особено сред фермерите на Северен Кавказ. Именно там са получени главите зеле с рекордно тегло 16 кг. Средно тегло на зелето - 1,5-3,7 кг.
Популярността на хибрида Atria се обяснява и с факта, че той е устойчив на сиво гниене - най-често срещаното и вредно заболяване на зелето..
Нежната структура на главите е подходяща за прясна употреба и за мариноване. Те също се препоръчват за промишлена преработка.
Обобщавайки всичко по-горе, можем да отбележим следните предимства на хибрида:
- високо изравняване на глави зеле;
- устойчивост на напукване;
- слаба податливост на сиво гниене;
- отличен вкус, които се подобряват само при съхранение през зимата.
Видео: характерно за зелето Atria
Характеристики на отглеждането на зелената атрия
Къснозреещото зеле може да се отглежда чрез разсад или директно да се засява в открита земя. В райони с рисково земеделие методът за разсад е за предпочитане, тъй като през краткото северно лято главите на зелето може да нямат време да узреят или да попаднат под ранните есенни студове. Ако зелето замръзне, нарязаните вилици няма да се съхраняват добре..
Принуждаване на разсад
Отглеждането чрез разсад е по-отнемащ време процес от сеитбата на семена директно в градината, но в същото време времето за съзряване на зелето е намалено до 137 дни.
Засяване на семена за разсад
Засаждането на разсад от къснозреещия сорт Атриа започва от първите дни на април. Сеитбата може да се извършва през целия месец. Семената се покълват в разсадници с пресаждане в саксии или в отделни контейнери - в този случай брането не е необходимо.
Преди сеитбата необработените семена трябва да бъдат дезинфекцирани в 2% разтвор на триходермин или манган, и след това се потапя във вода, загрята до +50 ° С за 15 минути. Такова хидротермално лечение не е ужасно за ембрионите от семена, но напълно унищожава патогенните бактерии. Мокрите семена се поставят в хладилник (+ 1–2 ° С) за един ден, след което се сушат и сеят.
Засяването на зеле със семена е както следва:
- За разсад използвайте закупен субстрат или пригответе хранителна смес от хумус, пръст и пясък (1: 1: 1).
- Приготвената почвена смес се разлива с разтвор на Trichodermin или Fitosporin-M и се поставя в контейнери.
- В обща кутия семената се засяват на редове от 1 × 3 см, задълбочават се с 1 см, 2-3 семена се поставят в отделна саксия или клетка.
- Поръсете ги със субстрат, навлажнете ги със спрей бутилка и ги поставете под филм. В такава оранжерия с температура + 20-25 ° C след 4-5 дни се появяват разсад, който трябва да бъде изтънен.
- В разсадника разстоянието между издънките се увеличава до 2 см, 1 силен разсад се оставя в саксията, по-слабите се режат.
Много е важно да се наблюдават температурни и светлинни условия през периода на разсад.. Освободеният от филма разсад се пренася за една седмица на светло, но по-хладно място (10–12 ° C), редовно се напоява с утаена вода. В бъдеще те поддържат комфортна температура за разсад от + 20-22 ° C, следят влагата на почвата, използват допълнително осветление, ако е необходимо.
Бране на разсад
Във фазата на котиледон разсадът се трансплантира от общ контейнер в отделни контейнери по този начин:
- След поливане разсадът, изваден от кутията, се засажда в чаша заедно с влажна почва.
- Поръсете го с пръст, задълбочавайки го до котиледоновите листа и не го поливайте през първите 2 дни.
Горна превръзка на разсад
За да получите силен разсад, той трябва да бъде подхранен. Общо се извършват три превръзки:
- С отварянето на първия истински лист се извършва поливане на торене (1 мл Агростимул се разтваря в 1,7 литра вода).
- След седмица оплодете с разтвор от пилешки тор (1:20), каша (1:10) или урея (20 g / 5 l).
- Последното подхранване се извършва в навечерието на трансплантацията в градината: разсадът се тори с разтвор на Нитрофоски (15 g / 5 l) или течен минерален състав от 15 g амониев нитрат, 10 g калиева сол, 40 g суперфосфат / 5 l.
Втвърдяване на зелето
Бялото зеле е студоустойчива култура, която може да издържи на температурата до -5 ° C във възрастта на разсада, но нощното застудяване или обедната топлина може да съсипе поглезените разсад, отглеждани в стайни условия. Ето защо, преди разсаждането в открита земя, разсадът трябва да се втвърди..
Правят го в следната последователност:
- Първо, вентилационните отвори са леко отворени, пускайки свеж, по-хладен въздух в стаята.
- След това кутиите с разсад се прехвърлят в лоджията или верандата.
- После ги извеждат в градината.
След седмица втвърдяване растенията стават по-силни и бързо се адаптират към новите условия на живот.
Засаждане на разсад в земята
Периодът на разсад за къснозреещо зеле на Атрия продължава 30–35 дни. Към този период разсадът расте до 10-12 см височина и има 2-3 чифта истински листа. Открит е лек участък за гребени от зеле, където миналия сезон се отглеждат тиква, тиквички, краставици, лук, моркови, грах и боб.. Засяването на зеленчукови култури след детелина, тимотей и лупин има благоприятен ефект върху добива.
Открита слънчева зона е разпределена под зелевите лехи, тъй като, когато изпитва липса на светлина, зелето не се развива добре, долните листа започват да пожълтяват и отшумяват, главата на зелето не е вързана.
Най-добрите почви за култура са плодородните пясъчни глинести и глинести почви с неутрална киселинност. Не е трудно сами да определим нивото на киселинност на почвата - чрез тревите, които растат на площадката. На кисела почва те растат бързо:
- хапе,
- майка и мащеха,
- киселец,
- конска опашка,
- живовляк.
В този случай е необходимо да се използва деоксидизатор: когато копаете, добавете суха вар (500 g / m2) или течна Gumi Lime (0,5 l / m2), която също насища почвата с полезни микроелементи.
Като се има предвид нестабилността на зелето към киловите патогени, възможно е да го отглеждате след кръстоцветни птици само след 4 години. Източникът на инфекция са гъбичните спори, които са в почвата и запазват жизнеспособността си за дълъг период.
Когато избирате парцел за зеле, не забравяйте за успешния квартал на културите. Зелето се разбира добре с краставици, копър, картофи, но расте лошо до грозде, ягоди, домати.
Пригответе зелеви лехи по този начин:
- През есента, след изкопаване и премахване на плевели, за да се увеличи плодородието, към почвата се добавя биохумус (700 g / m2) или хумус (10 kg / m2).
- През пролетта към разхлабената почва се добавя амониев нитрат (30 g / m2), маркират се редове и се правят дупки. Схема на засаждане на зеле - 60 × 40 cm.
- Във всяко кладенче, напълнено с шепа пепел или 15 г суперфосфат и залейте с 500 мл вода, поставете един разсад, внимателно изваден от чашата заедно с бучка пръст, и го поръсете до котиледоните.
- Отначало засадените растения са покрити с филм или спанбонд, за да се предпазят от евентуални студени нощувки през нощта и прекалено ярко слънце през деня.
Разсадът се засажда при облачно време или вечер, за да се предпазят младите разсад от яркото слънце.
Видео: как правилно да засадите разсад от зеле в открита земя
Засяване на зеле със семена в земята
В централните региони къснозрелото зеле на Атрия обикновено се отглежда по безсеменен начин, но главите на зелето ще отнемат по-дълъг период от време, за да узреят - около 147 дни. Те действат както следва:
- Градинското легло, напълнено с хумус от есента, се изкопава в края на май и след прилагане на сложен тор (45 g / m2) се разделя на редове.
- Вдлъбнатини с дълбочина 1 см се разсипват с горещ разтвор на калиев перманганат и семената се подреждат по схемата 60х40 см. Поставете 4-5 парчета във всяка дупка, поръсете и покрийте с агрофибър.
- Под капак при + 20 ° C, семената покълват за 4–5 дни. Ако времето е студено, кълновете ще се появят много по-късно, след 14 дни..
- След оставянето на котиледона отворено, зелето се разрежда, като се отрязват крехките кълнове и се оставят в дупката 2 силни растения.
- Разреждане отново във фазата на 4 листа, премахване на по-слабия разсад. Такова насипно засаждане допринася за активното развитие на растенията и образуването на големи, плътни глави зеле. С малка площ на хранене растежът на зелето се забавя, количеството витамини в него намалява.
Как да се грижим за зелето Atria на открито
Дори при всички предимства на хибридния сорт, неспазването на селскостопанската технология може да доведе до загуба на добива. Късният сорт се нуждае от много слънце, хранене и влага, за да виреят напълно. Само накрая узрелите глави зеле могат да се съхраняват дълго време. През целия вегетационен период е необходимо да се следи влагата на почвата, да се подхранва зелето и да се извършват превантивни третирания срещу вредители.
Поливане и разхлабване
А влаголюбивата култура се нуждае от редовно поливане. Продължителната суша се отразява негативно на зелето - то спира да расте, хвърля листа, губи сочност. Стагнацията на влагата в почвата обаче пречи на обмена на въздух и може да причини съдова бактериоза..
Засадените в градината разсад се поливат на всеки 2-3 дни (8 l / m2), като се накисва почвата на дълбочина 30 см. По време на поставянето на главата на зелето, влагата трябва да проникне на по-голяма дълбочина, до 50 см, където се намира основната част от корените. В същото време броят на поливанията се намалява до 1 път седмично, но се прави по-обилно (12 l / m2). Месец преди прибирането на реколтата поливането се спира, за да не се получи напукване на главите.
Необходимо е да се овлажнява не само лехите, но и въздухът: влажността на околната среда, удобна за зелето, е 80%. Ето защо опитни летни жители използват импулсни дюзи или маркучи за напояване в силни горещини. Напояването с разпръсквачи позволява не само напояване на листата и кореновата зона, но и увеличаване на влажността на въздуха.
Но по време на формирането на вилиците този метод за напояване не може да се използва - водата трябва да се прилага само под корените на растенията по каналите, разположени в пътеките, или да се използва капкова система. Капковото напояване се извършва чрез дозатори в колани, поставени по редовете на зелето. Процесът на подаване на вода под налягане е напълно автоматизиран, не изисква постоянно присъствие на човек, което е особено важно при отглеждането на зеленчуци в големи полета.
След навлажняване почвата трябва да се разхлаби до дълбочина 7 см, подобрявайки нейната въздухопропускливост.
Не по-малко важна селскостопанска техника за зелето е хълмирането. Извършва се 3 седмици след засаждането на разсад в земята, отново - след 10 дни. Земята внимателно се загребва до стъблата, като ги запълва до първите листа. Сгушеният корен дава голям брой нови корени, което значително подобрява храненето, храстът се държи по-добре в земята и не лежи под тежестта на главата.
Хранене за зелето
Количеството и качеството на реколтата до голяма степен зависи от храненето..
Горната превръзка зависи от вегетационния сезон и се извършва в следната последователност:
- В началото на растежа той се нуждае от азот за интензивно развитие и растеж на зелена маса. С появата на първото листо зелето, засято директно в градината, се наторява с Ефектон (2 супени лъжици / 10 л) със скорост 500 мл на храст или карбамид (30 г / 10 л).
- Когато се отвори третата двойка листа, като хранителен разтвор се използва млелин (500 мл / 10 л) или пилешки тор (250 мл) с добавяне на 1 супена лъжица Кемира. На един храст се консумира 1 литър горни дресинг. Или поливането на торене се извършва с помощта на амониев нитрат (20 g / 10 l).
- Разсадът също се подхранва 2 седмици след трансплантацията в земята..
Фосфор и калий са необходими по време на полагането на зелевите глави. Добавянето на разтвор на Нитрофоска (30 g / 10 L), калиев суперфосфат (30 g / 10 L) и калиева сол (15 g) ще подобри вкуса на зелето и ще засили имунитета му. Употребата на течен биохумус (200 g / 10 l) също допринася за значително увеличаване на плодородието на почвата.
При формирането на вилиците опитни летни жители хранят зелето с йод (40 капки / 10 л). Нанесете 1 литър разтвор върху навлажнената почва под храста. След използването на йодно подхранване се наблюдава не само увеличаване на добива и подобряване на зелената маса, но и увеличаване на срока на годност на главите.
Друг подходящ тор за зеле е Маг-Бор, който съдържа необходимите за растежа му елементи:
- CaO (калций) - 39% ,
- МаО (магнезий) - 7,8%.
Тези елементи ускоряват растежа на зелето, повишават устойчивостта на стрес и устойчивостта на инфекции. Тор се продава под формата на прах, който се разрежда в съответствие с инструкциите.
Видео: хранене зеле с Маг-Бор
Болести и вредители по зелето
Atria зеле практически не страда от сиво гниене. Но тя е податлива на други инфекции:
- ако не се наблюдава сеитбообращение, съществува риск от развитие на кила;
- нарушаването на селскостопанската технология може да причини повреда на зелените растения с черен крак и съдова бактериоза.
Таблица: заболявания на зелето, тяхната профилактика и лечение
заболявания | Патогени и прояви | Предотвратяване | лечение |
Съдова бактериоза | Причинител е аеробните бактерии Xanthomonas campestris pv. campestris (Pammel) Dowson. Заболяването може да засегне зелето на всички етапи на развитие, като значително намалява добива и нарушава хранителната стойност на зелето. Признаци:
С течение на времето засегнатите растителни части умират. |
|
|
Keela | Причинителят е долната гъба Plasmodiophora brassicae. Лошата пропускливост на почвата и киселата среда допринасят за разпространението на болестта. Младите растения започват да изостават в развитието си, когато се трансплантират на място, по корените може да се наблюдава подуване. Болестите разсад често умират, без да се вкоренят на ново място, а вкорененият изглежда летаргичен, слаб, с жълти листа и малки вилици |
|
|
стачкоизменник | Причинителите на заболяването са патогенни гъбички, които представляват опасност за новопоявилите се разсад. Разсадът става черен и изгнива стъблата близо до корените. Болестите разсад изсъхват и изсъхват |
|
|
Фотогалерия: болести по зелето
Зелето се обича не само от хората, но и от насекомите. Тя има много вредители, основните от тях:
- кръстоцветна бълха,
- охлюви,
- гъсеници от зеле бяло.
Таблица: насекоми, увреждащи зелето
Вредители | Проявите | Предотвратяване | мерки |
Кръстоцветна бълха | Дребните насекоми причиняват големи щети на зелето, хранят се със сочни листа от разсад, правят малки дупки в тях. С настъпването на горещо сухо време блестящите бълхи бързо унищожават цели насаждения от зеленчуци - след нашествието им от листата остават само вени |
| Третирайте с разтвор на 70% оцетна есенция (1 супена лъжица / 10 л), Actellika (20 мл / 10 л) |
плужек | Смолистите се крият във влажните усамотени ъгли на площадката през деня, а вечер те пълзят на зелеви лехи и се хранят със сочна зеленина, оставяйки неравномерни дупки по листата. Вредителите не само намаляват пазарната стойност на главите зеле, но също така могат да унищожат реколтата |
| Разпределете препаратите с металдехид в пътеките - Гръмотевична буря, Слънчоглед, подновявайки гранулите на всеки 2 седмици. Спрете да използвате инсектицида 2 седмици преди да се насочите |
Зеле бяло | Бялата пеперуда снася яйца от долната страна на зелев лист, от които излизат гъсеници, хранят се със сочна зелена плът. Липсващите насекоми насекоми са особено активни в горещия сух период, като изгризват значителна част от главата на зелето. Оставяйки частици от екскременти между листата, те по този начин привличат други насекоми и провокират болести по зелето |
|
|
Фотогалерия: вредители по зелето
Възможно е да се защитят зеленчуковите насаждения от вредни насекоми без използването на химикали. За това е много важно да намерите съседите в градината, които са необходими за зелето. Лукът ще ви помогне да се отървете от зелевата муха, острата миризма на целина ще изплаши зелевата пеперуда, пролетният чесън ще ви предпази от ненаситната кръстоцветна бълха, а морковите и магданозът ще ви защитят надеждно от инвазията от листни въшки.
жътва
Реколтата се прибира в края на октомври. При сухо време главите на зелето се нарязват, като се оставят 2 покривни листа и пън с дължина 3 см и се съхраняват в изба с температура не по-висока от +2 ° C и влажност на въздуха 93–97%. Късният сорт Атрия запазва представянето си до пролетта, а вкусът само се подобрява с времето. Листата стават по-малко твърди и по-сочни.
Ако късното зеле е замразено, то веднага се използва за храна.. Замразените глави зеле няма да лежат дълго време и скоро ще започнат да се влошават.
Отзиви
Домашните производители на зеленчуци са харесали зелето Atria. Отглежда се с удоволствие както от летни жители, така и от фермери. Този високопродуктивен холандски хибрид има отличен вкус, добро качество на запазване и е генетично устойчив на болести. А еластичността и сочността на листата правят този сорт незаменим за ферментацията..