Как да си направите ликьор лимончело у дома
Лятото е времето за охлаждане на напитки, дори силни. Най-популярният италиански алкохолен "Limoncello" е ликьор, безспорно освежаващ и не би навредил да разберете дали е възможно да си направите питие у дома и ако да, как да го направите.
Съдържание
описание
Limoncello е една от най-популярните напитки от Италия. Приготвя се чрез вливане на лимонови кори, вода, алкохол и захар и е готова за употреба след 3-5 дни. За да приготвите автентичен лимонов ликьор, използвайте лимони само местният сорт „Овално Соренто“, кората на която е изключително богата етерични масла и витамин С.
Съставки
Обикновено ликьор "Limoncello" се приготвя у дома на водка и, за да се скрие, не от сортове лимони Овал Соренто, но един от тези в супермаркета. Но никой не отмени пропорциите. Ще имаш нужда:
- лимони - 5 артикула;
- водка - 500 мл;
- захар - 350 грама;
- вода - 350 мл.
Стъпка по стъпка рецепта
Рецептата за приготвяне на ликьор Лимончело у дома е доста проста:
- Първо измийте и почистете лимони от корите.
- Поставете получената жар в буркан и напълнете с водка.
- Настоявайте напитката за 5-7 дни на тъмно и хладно място, като периодично разклащате съдържанието на буркана.
- След седмица добавете охладения захарен сироп към прецедената тинктура.
- Поставете готовия ликьор в хладилник за още 5 дни..
Ако не знаете как да изненадате приятелите си на парти, пригответе тази „алкохолна лимонада“ и няма да оставите никого безразличен. Лесно е не само да се подготви, но и да се използва..
