Отглеждане на анасон от семена: завладяващо покълване и тънкостите на сеитбата

Подправките в градината имат троен ефект: блестят красиво в градината, имат лечебен ефект и служат като подправки за повечето ястия. Отглеждането на анасон от семена ще донесе много забавление за градинаря, тъй като това е много вълнуващо занимание..

Въпреки ориенталския си произход, културата е устойчива на студен климат и може да издържи на температури до -5-7 ° C. В същото време той е термофилен, поради което се препоръчва да се изберат югозападните или южните райони за засаждането му.. Почвата за засаждане трябва да бъде добре обработена, тоест трябва да има лека механична структура. В края на краищата, където анасонът расте в природата и това е Мала Азия, Египет и територията на Средиземноморието, въздухът е топъл и сух.

Хумусът, който се използва главно за насищане на обекта с хранителни вещества, прави почвата рохкава. Пясъкът също е подходящ за тази цел, но с течение на времето потъва по-дълбоко в земята..

Отглеждане на анасон от семена - всичко гениално е просто

Растението изобщо не е капризно и расте без проблеми в централна Русия, Украйна и Беларус. Както при всички други култури, тя се нуждае от неутрална или дори леко алкална пръст. Опитните фермери практикуват сеитбата му през пролетта. Веднага щом имат възможност да влязат в градината, веднага започват работа. Те използват не точкова технология на засаждане, а масивна - гъста сеитба. В резултат на това част от пресните билки могат да се използват за приготвяне на салати.. Събитието включва следните етапи:

• разпръснете хумус по повърхността;
• изкопавам градинско легло заедно с тор;
• земята се уплътнява малко, така че да няма празнини в горния слой (едното семе може да лежи на дълбочина от 6 см, а другото да остане на повърхността);
• направете жлебове около 1,5 см, а междуредията - 35-40 см;
• сеят в следната пропорция: 1 m² е 2 g;
• изобилно хвърли кацане.

Торенето на градината с торф с високо ниво е изключително внимателно. Силно окислява почвата и това може да бъде фатално за някои растения..

Семената от анасон се покълват проблематично, поради което те трябва да се покълнат безпроблемно. Опитните градинари се съветват да поставят посадъчен материал в контейнери и да напълнят с вода. Това се прави така, че течността да покрие зърната с 0,5-1 см. В това състояние те се оставят за 3 дни. Освен това на всеки 6-8 часа течността се сменя на свежа.

След процедурата семената се разстилат върху влажна кърпа и се поставят в хладилник за 3 дни. Температурата там трябва да бъде + 1 + 2 ° С. В резултат на това, когато семената са засадени, те могат да покълнат за 20 дни.. Все пак трябва да бъдете внимателни, защото ако разсадът не се появи, тогава трябва да задействате алармата.

Анасонът има не много дълбока коренова система. В тази връзка почвата трябва да е добре подготвена, което означава, че тя трябва да бъде възможно най-рохкава. Само в този случай можете да получите отлична реколта..

Бонус +: 3 технологии за покълване

Семената на растението имат доста плътна черупка. Освен това те съдържат лъвския дял на етеричните масла, което ги прави лошо пропускливи за течности. Както бе отбелязано по-рано, преди да отглеждате анасон в градината, зърната трябва да се покълнат.. Има няколко технологии за този процес:

1. Разсад. През февруари семената се засяват в кутия с дълбочина на засаждане до 2 см. Почвата се разсипва качествено, покрива се със стъклен капак и се съхранява при 10-15 ° С. След 6 седмици разсадът трябва да се излюпи, а когато се появят 2 листа, се прави подбор в чаши.
2. Сейте директно във влажна почва. Избирайки този метод, важно е да се вземе предвид, че разсадът ще се появи в различно време: при температура на почвата 3-4 ° C - след 25-30 дни, и при 10-12 ° C - след 2 седмици.
3. Накиснете. За 3-4 дни зърната се поставят във вода със стайна температура (16-18 ° C), като се опитва да се сменя течността ежедневно. След срока на годност те се увиват във влажна кърпа и се държат 2-3 дни на топло място (18-22 ° C). След това излюпените кълнове се сушат и след това се съхраняват опаковани в хладилник за 20 дни (добре познат процес на вернализация).

Защо е необходима вернализация? Той помага на растението да се адаптира към неблагоприятните условия. Често през пролетта времето се променя драстично, което води до фатални последици, но закалените зърна не ги интересуват. Освен това те ще се повишат много по-рано, почти 10-11 дни..

Горните 4 метода (първият е споменат в предишната подпозиция) имат много разлики. Невъзможно е да се каже еднозначно кой от тях ще бъде най-ефективен. В крайна сметка резултатите до голяма степен зависят от климатичните условия в региона, както и от състоянието / състава на почвата. И все пак старателните усилия на фермера, във всеки случай, ще се изплатят с лихва..

Грижа за градинското легло

Времето често е непредсказуемо. Затова дори през пролетта може да дойде непоносима жега. Независимо как расте анасонът, се препоръчва да поливате градината. Процедурата се провежда вечер или сутрин. Препоръчително е да използвате топла дъждовна вода. Плантацията задължително се почиства периодично плевели.

Ключът към здравословната и изобилна реколта е навременното изтъняване на засаждането. Такава процедура е необходима за буйния растеж на културата, а също така предпазва растението от появата на пелена обрив..

Мястото трябва да е слънчево, но защитено от чернови. В противен случай поривът на вятъра ще доведе до отлагане на изгрялите издънки.. Не трябва също да пренебрегвате основните правила за отглеждане на анасон от семена:

1. Следете влагата на почвата. Това е особено вярно в периода на продължителни дъждове. Ако растението е във влажна почва дълго време, тогава неговият добив намалява и болестите започват да напредват.
2. Използвайте горната превръзка. През първия месец на покълване почвата се опложда първо с органични вещества, а малко по-късно - минерални комплекси. За тази процедура се приготвят слабо концентрирани разтвори..
3. Отстранете навреме болните съцветия, за да предотвратите замърсяване на съседните култури.
4. Прищипвайте / отрязвайте младите издънки с чадъри. Тази дейност насърчава интензивното образуване на зелена маса.

Достатъчно зрелите храсти не се нуждаят от много влага. Все пак почвата трябва периодично да се полива и плеве, като се премахват плевелите..

Освен всичко друго, някои съветват да сеят анасон само след засаждане на зеленчуци. Това се прави, ако градината е далеч от дома. Освен това представителите на семейството на чадърите не трябва да се допускат да растат наблизо. Ако горните правила се спазват от 10 м², градинарят ще получи повече от 1 кг семена, с изключение на пресни билки, които ще вземе за салати.

Реколтата е голяма и готова за прибиране на реколтата

Сочните листа се препоръчва да се режат, когато храстът достигне 40 см височина. В същото време чадърите му трябва да са все още зелени, а семената тепърва започват да се връзват. Когато тези оригинални звезди са узрели, те се събират по този начин:

• пожълтелите стъбла се отрязват заедно със съцветия, които са придобили кафеникав оттенък;
• вързани в снопове;
• оставете да изсъхне под навес;
• намачкайте и съберете зърно.

Съхранявайте подправката в херметически контейнер или памучни торби. За заготовки изберете сухо и прохладно място без достъп на слънчева светлина. Важно е да се има предвид, че посадъчният материал е подходящ за сеитба само през първите 2 години..

За лечебни цели, зелените се събират през септември, когато чадърите стават светлокафяви. Клоните са разположени върху платно и се изсушават. Това може да се направи и в сушилни, като температурата се настройва на около 50 ° C.

По този начин, отглеждането на анасон от семена ще осигури максимална полза за цялото семейство. През пролетта те ще могат да се насладят на деликатния вкус на сочна зеленина, през лятото - на пленителните аромати на засаждането, а през зимата - на лечебните свойства на ориенталските подправки..

Да се ​​научим да отглеждаме анасон - видео