Полезни свойства на семена от анасон и противопоказания за човешкото здраве
Анасонът заема специално място сред лечебните билки. Учените отдавна изучават полезните свойства на семената от анасон и противопоказанията за тяхната употреба. Още в древни времена растението е било широко използвано от лечителите за лечение на различни заболявания. А готвачите го използваха като ароматна подправка, добавяйки я към изящни ястия. Поради сладкия си и в същото време тръпчив аромат, семената бяха поставени в опиянени напитки. С течение на времето подправката придоби популярност в целия свят..
Съдържание
Смята се, че родното място на растението е Близкият Изток и Средиземноморието. На територията на Русия се отглежда като подправка и за медицински цели..
Свързана статия: женшен - полезни свойства на корена!
Важно е да знаете полезните свойства на семената от анасон
Анасонът е едногодишно растение, което се среща естествено и се отглежда в домашни градини. Заобленото му изправено стъбло расте на височина над 50 см. През юни, когато растението цъфти, чадърите на чадъра се образуват в горната част на издънката. Именно в тях се образува плод с форма на яйце, съдържащ две уникални семена. Това е наистина съкровищница от ценни елементи. Нека разгледаме по-подробно как анасонът е полезен за човешкото здраве и дали има противопоказания, докато консумирате продукта.
Най-често билката се използва като подправка, добавяйки към такива ястия:
- сос;
- салата;
- десерт;
- пие;
- хлебни изделия;
- водка;
- вино.
Това придава на храната специален аромат и вкус. Дълго време плодовете на анасон се използват за лечение на различни заболявания. И днес популярните лекарства се правят на базата на билки:
- гръден еликсир;
- сладкиши против кашлица;
- анасоново масло;
- капки амоняк-анасон.
Специалистите по традиционна медицина предлагат всякакви рецепти за лекарствени напитки, запарки и чайове. Имайки предвид полезните свойства на семената от анасон и особеностите на тяхната употреба, психотерапевтите съветват да използвате подправката като успокоително..
За да извлечете максимума от продукта, изберете ярко оцветени семена, които излъчват дълготраен аромат..
Съставът на семената от анасон включва редица ценни вещества и елементи, които имат положително въздействие върху човешкото тяло.. Нека отбележим най-популярните:
- витамини от такива групи: С, РР, В1, В2, В5, В6;
- фолиева киселина;
- растителни влакна;
- въглехидрати;
- протеини;
- мазнини;
- пепел;
- желязо;
- фосфор;
- натрий;
- калций.
Предвид богатия състав на продукта, учените стигнаха до извода, че семената от анасон имат както полезни свойства, така и противопоказания. Например, маслото, получено от плодовете на растението, съдържа следните химични съединения:
- алдехид;
- анетол;
- ketol;
- захар;
- methylchavicol.
Оказва се, че използвайки продукта за лечение, трябва да бъдете внимателни, за да не навредите на болното тяло. Нека разгледаме по-подробно полезните свойства на билката анасон за хората.
Скъпоценни "лекарства" в краката ни
Преди да се появят хапчета, хората се опитаха да се излекуват с различни билки. Методът се оказа ефективен и днес има цяла наука за лечебните билки. Сред тях се споменават и ценните свойства на обикновения анасон. Използването на растението води до следните положителни резултати:
- облекчаване на болка и спазъм на вътрешните органи;
- антипиретичен ефект;
- борба с фокуса на възпалението;
- кашлица храчки от засегнатите дихателни пътища.
Правилно приготвената тинктура от анасон има благоприятен ефект върху храносмилателната система. Използва се като слабително средство при запек и като антисептик при диария. Препаратите, съдържащи семена от анасон, се предписват при лечение на:
- черен дроб;
- бъбрек;
- пикочно-половите органи;
- нервни разстройства;
- безсъние;
- главоболие.
Съществува мнение, че употребата на анасон в медицината е послужила за решение на много интимни проблеми. Дамите се оплакват по-малко от неразположенията на жените. Мъжете забелязват подобрение в потентността.
Тинктури и отвари
Особено популярни са отвари и тинктури от семена от анасон за лечение на различни заболявания. Можете да приготвите тинктура от анасон за кашлица, ако вземете чаена лъжичка натрошени зърна и изсипете чаша вряла вода върху тях. Настоявайте няколко часа. Приемайте по 100 мл след хранене 3 пъти на ден.
Според същата рецепта се приготвя тинктура за лечение на различни видове възпаления в устната кухина (венците, сливиците) и борба с неприятната миризма.
Също толкова популярен начин за приготвяне на лекарството е използването на сушен анасон. Залива се с медицински алкохол, след което се настоява най-малко 7 дни. След това филтрирайте и приемайте максимум 15 капки около 10 пъти на ден.
За да приготвите анасонов бульон, вземете 2 супени лъжици семена, залейте с 1 литър вода и варете за четвърт час. Приема се при лечение на стомашно-чревния тракт, болезнени периоди, повишена нервност. Ако човек страда от дрезгавост, той може да приготви напитка от следните съставки:
- плодове анасон (100 грама);
- 2 супени лъжици пчелен мед;
- 1 лъжица ракия;
- 200 мл вода.
Първо, семената трябва да се сварят във вода. Когато изстине, добавете мед и коняк. Разбъркайте добре сместа. Инструкциите за употреба на анасон са съвсем прости: пийте по една лъжица на всеки половин час, докато възпалението в назофаринкса и дрезгавостта изчезнат напълно.
Семената могат да се използват за лечение на изгаряния. За да направите това, първо се разбиват, след което се смесват с яйчен белтък. Готовата каша се нанася върху засегнатата област на кожата три пъти на ден..
Възможни противопоказания за лечебни плодове
Въпреки множеството полезни свойства на анасон и използването му в традиционната медицина, трябва да подходите към употребата му с мъдрост. По-специално, трябва да бъдете особено внимателни, ако човек е диагностициран със следните заболявания:
- язвен колит;
- гастрит;
- повишена киселинност;
- стомашна язва;
- проблеми с дванадесетопръстника.
Освен това могат да възникнат проблеми при индивидуална непоносимост. Пренебрегването на съветите води до алергични кожни обриви, дразнене на стомашната лигавица, подуване на дихателната система. Анасонът е особено опасен по време на бременност. Гинеколозите категорично забраняват на жените в интересна позиция да използват плодовете му. Билката влияе на съсирването на кръвта, което може да доведе до проблеми по време на раждане. В допълнение, елементите, съставляващи плодовете на анасон, действат върху мускулната тъкан. Това често води до аборт или преждевременно раждане..
Не са рядкост хората с наднормено тегло да включват различни напитки в диетата си. Затова не е изненадващо, че те са привлечени от полезните свойства на чая от анасон. Той обаче влияе върху активната секреция на стомашния сок, което води до повишен апетит. Разбира се, веднага искате да го удовлетворите. Може да е по-разумно да откажете такова лекарство за известно време?
Прекомерната консумация на анасон като успокоително може да причини замайване и физическа слабост.
А употребата на анасоново масло често води до зачервяване на кожата, копривна треска и дори дерматит. Никой не би искал да им развали безупречния външен вид. Ето защо, преди да използвате някое лекарство, е много важно да получите съвет от вашия лекар. Ако човек не страда от пептични язви, има нормална киселинност и не заплашва бременността, семената от анасон могат да се превърнат в неговото любимо лекарствено лекарство. Затова нека се грижим за здравето си със здрав разум.