Кога да засаждаме и как да се грижим за дайконска репичка на открито
Daikon е древен японски корен зеленчук. Той е бил отгледан от японците по селекционен метод от различни репички, които растат в Китай и Япония. Терминът "Daikon" се превежда като "голям корен".
Репичките Daikon се използват широко в хранителната промишленост. Азиатските народи добавят съставката в супи, салати, гарнитури. Китайците предпочитат да добавят Daikon в ястия с гъби. Корейците кисели репички.
В Русия част от сорта може да се намери по рафтовете в магазините. Градинарите не бързат да го отглеждат. Скоро „Дайкон“ ще стане популярно растение сред летните жители, защото е напълно непретенциозен.
„Дайкон“ принадлежи към семейството на кръстоносните. Основните представители са зеле, репички, ряпа. Те имат коренова система на крана. Играе огромна роля в храните и лекарствата.
приземяване
Повечето летни жители засаждат Daikon директно в открита земя или в контейнери за разсад. През летния период сортът успява да узрее преди настъпването на студеното време. Първият метод е по-лесен за изпълнение. В резултат не се забеляза никаква разлика.
Ако искате да ускорите процеса, използвайте няколко метода..
- Готовите семена се поставят в гореща вода за половин час. След това те бързо се охлаждат и се изпращат в хладилника за двадесет и четири часа в отдела за зеленчуци.
- Семената се поставят в топла вода за един ден, след което се изсушават добре..
- Семената се увиват в навлажнена кърпа, след което се поставят в топла стая за двадесет и четири часа..
Не са необходими процедури. Подходящ само за тези, които желаят да ускорят растежа на семената в почвата.
Когато избирате сорт, обърнете внимание на сорта с овални листа. "Daikon" с дълго коренище не покълва добре в почвата и е проблематично при засаждане в отделна купа. По-добре да се засадите директно в открита земя.
Времето за засаждане зависи от много фактори: сорта, климата, плодородието на почвата. Струва си да отблъснеш от собствения си опит. Сеитбата се подрежда месец преди засаждането в градината. В този момент растението има три до четири листа..
За разсад саксията има дълбочина от десет сантиметра, тъй като коренът на "Daikon" е дълъг. Можете да засадите във всяка саксия или кутия. Почвата трябва да съдържа торф и хумус в равни пропорции. В противен случай растението ще умре. След разсад, кълновете се поливат.
Саксията е покрита със стъкло или залепващ филм и се поставя в топла стая. След появата на листата се пренарежда на добре осветено място. Това ще се случи след пет до седем дни. По-нататъшните грижи се състоят в разхлабване на почвата и ежедневно поливане на растението.
В продължение на няколко седмици след засаждането в градината, саксията периодично се изнася на улицата. Струва си постепенно да увеличавате времето, което растението остава на чист въздух. В крайна сметка растението остава за цял ден. Дължината на дневните часове не трябва да бъде твърде дълга. Това води до разваляне на корените на растението. Повече подробности във видеото: https://youtube.com/embed/9lmdQXwUPEY
Кога да се засади?
Неспазването на датите на засаждане води до смъртта на растението. "Daikon" расте добре в хладен климат (осемнадесет до двадесет градуса). Продължителността на дневната светлина не надвишава дванадесет часа. Ако сроковете не са спазени, корените отслабват.
Най-оптималното време за засаждане на "Daikon" е средата на пролетта или началото на лятото, когато дневните часове намаляват.
Периодът на зреене на "Daikon" варира от сто до сто и двадесет дни. Има сортове, които узряват за четиридесет дни. Те трябва да бъдат засадени, след като снегът се стопи..
"Daikon" не понася добре топлината, но е отличен при леки студове. Не се страхувайте да засадите растението през пролетта. По-добре е да засадите семена през май, тогава реколтата ще се появи в края на лятото..
Прочетете препоръките на опаковката. Есенните сортове не могат да се засаждат през пролетта. Те ще преминат направо към фазата на цъфтеж, прескачайки фазата на зреене на кореноплодите. Тези зеленчуци не са подходящи за консумация от човека..
Почвата
"Дайкон" е устойчиво растение, придирчив към почвата. Някои сортове могат да растат в необработена почва. За идеална реколта се използва рохкава пясъчна глинеста почва с ниско съдържание на киселинност. Корените няма да се образуват в кисела среда.
Градинското легло се подготвя предварително. За есенно засаждане през пролетта и обратно. Желателно е да се обогати земята с хумус. "Daikon" се разбира добре в такава почва и дава добра реколта. Има няколко стъпки, които си струва да следвате.
- Почвата е изкопана двадесет и пет сантиметра.
- Въвеждат се минерални вещества. Например калий и фосфор.
- Почвата е обогатена с органична материя: компост.
След такава обработка земята става много по-плодородна..
Ако почвата е твърде кисела, се добавя вар. Едновременно с обогатяването на почвата с хумус не може да се добавя вар. По-добре е да направите това преди кацането на Daikon. Пепел се внася в една чаша на квадратен метър. Това перфектно подобрява вкуса на зеленчука. Не може да се засажда в почва, където кръстоцветните растения са покълнали.
Кацане в открита земя
Разстоянието между растенията е тридесет сантиметра. Шестдесет сантиметра е разстоянието между редовете на растенията. Тази схема е най-успешна за сортове с кръгли кореноплодни култури. За тесни растения е подходяща схема от двадесет до четиридесет сантиметра..
Почвата трябва да се навлажни предварително. По две или три кълнове се засаждат във всяка бразда.
