Как да отглеждаме огромна репичка, засаждане и грижа за дайкон
В тази статия искаме да ви разкажем за дайкон - коренна култура, която е много популярна на Изток и постепенно започва да привлича вниманието на местните фермери. Какъв е дайконът, какви са нюансите на засаждането и грижата за това растение и какво може да се каже за сроковете на неговото засаждане и събиране, ще разберете след няколко минути.
Съдържание
Описание на дайкон, най-добрите сортове за засаждане
Преди да засадите дайкон, си струва да разберете какво е това растение и как се използва., дайкон - корен зеленчук, който е подвид на ряпа. Това растение е много популярно сред японците. В земята на изгряващото слънце дайконът се консумира всеки ден, а насажденията са сравними с тези на зърнените култури в Европа. „Японска репичка“ има значителни вкусови разлики от познатата репичка и репичка (по-сочна е и лишена от подправки). Кореновата култура се консумира както прясна, така и след термична обработка.
Трябва обаче да се разбере, че климатът на Япония е много по-различен от нашия, затова е важно да изберете правилния сорт дайкон, който ще се вкорени добре и ще даде приемлива реколта..
Daikon има много разновидности. Ще ви разкажем за най;"популярните".
- Драконът. Сорт от средния сезон, често използван от фермерите. Дълъг е 55 см и тежи около 1,8 кг. Кореновата култура напълно узрява за 70 дни. Срок на годност и диетично качество.
- Minovase. Много популярен сорт дайкон в средата на сезона (60 дни). Устойчив е на болести, има дължина на кореновата култура 50 см и тегло до 1,5 кг. Той се съхранява перфектно, без да губи вкуса си.
- Слоновата пещ. Този сорт е подходящ за южните райони. Средносезонен сорт (80 дни), дължината на плодовете е 60 см, но теглото не е толкова голямо, колкото при предишните сортове - само 0,5 кг.
В интернет можете да намерите други видове, които може да намерите по-ценни, но не забравяйте, че търсенето на семена и цената им също е трудно. Затова ви представихме сортове, семената на които можете да намерите без много трудности и разходи..
Характеристики на засаждането на дайкон
Продължаваме да разглеждаме дайкона, особеностите на неговото засаждане и правилната грижа. Преминаваме към раздела, в който ще говорим за това как да засадим дайкон. След като купите семена, трябва да подготвите почвата и да засадите кореноплода правилно, което ще ви помогне да получите очакваната реколта.
Кога да сеем дайкон
Daikon трябва да се засажда или в началото на пролетта, или в края на лятото.. Ако го засадите в различно време, кореновата култура ще изстреля стрела (ако това се случи, забравете за реколтата). Когато засаждате японска репичка в открита земя през пролетта, трябва да знаете, че ако живеете на север от 55 ° ширина, тогава кореновата култура веднага ще премине към стрелката. При засаждането трябва да се има предвид, че растението не понася температури под +10, следователно, коригирайте концепцията за „ранна пролет“ към реалните метеорологични условия. Ако смятате, че през нощта температурата може да падне под необходимата температура, покрийте с филм или друга светлинна изолация.
Просто казано, най-важната задача за вас, когато засаждате дайкон, е да не го пускате да излезе в стрелата или да замръзне..
Подготовка на почвата за засаждане
Вероятно вече сте се убедили, че дайконът си заслужава вашето внимание, сега ще разгледаме по-отблизо неговото засаждане и последващите грижи за кореновата култура. Струва си да знаете, че тя расте добре след бобовите растения (те насищат добре земята с азот), домати, краставици и моркови.
Как да се грижим за дайкон
Вече разбрахме как да отглеждаме дайкон в открито поле, сега нека да преминем към характеристиките на грижата за растение и борбата с неговите вредители..
Daikon не се нуждае от специални грижи, достатъчно е да изсеем храста навреме, да го поливаме и да го „покриваме“ от замръзване. Ако обаче няма специални затруднения с напускането, тогава ще трябва да се „изпотите“ с вредители.
Кръстоцветна бълха. Това насекомо може да навреди на кореноплода ви, като разваля листата му. Паразитът се установява върху обикновена репичка и зеле. Ето защо, ако зелето беше засегнато във вашата градина, тогава дайконът ще бъде следващият. За да се отървете от вредителя, трябва да поръсите храста с пепел или тютюнев прах, смесен с пепел.
Зелената муха - вид цветни мухи, които снасят ларви по корените на кръстоцветните растения. Червеите изяждат корена и растението изсъхва. В този случай мухата е опасна през първите 2 седмици, докато коренът узрее, така че трябва да се справите с този вредител незабавно. Методите на този контрол включват използването на вар с карболин или смес от вар и тютюнев прах, която се поръсва върху земята около растението..
Събиране и съхранение
След изтичане на периода, необходим за всеки сорт, дайконът трябва да бъде отстранен правилно. Това се прави изключително в сухо време, издърпвайте растението от върховете (ако дайконът седи здраво, използвайте вила).
Заделяйте незабавно кореноплодите за сеитба. Основно се използват дайкони за пролетната реколта с отрязани дръжки с дължина 10 см.
Дайконите се поставят в кутии без повреди и всеки слой се поръсва с мъх или пясък. Съхранението трябва да поддържа температурата на + 1- +2 градуса. Така кореновата култура ще продължи най-дълго, без загуба на еластичност и вкус..
продукция
Разказахме ви за интересен ориенталски коренен зеленчук - дайкон. Японската репичка има твърде много предимства да не я засаждате на своите парцели, особено след като вече знаете кога да засадите и премахнете дайкона и как да се справите с вредителите и „стрелата“.
