Бяло зеле - отглеждане и грижи

Промените в климата затрудняват отглеждането на зеленчуци. Как да се грижим за бялото зеле и да получим добра реколта в условия на нестандартни природни явления?

Бялото зеле е студоустойчиво, светлолюбиво растение. За неговото пълно развитие и съзряване са необходими дневни часове от поне 13 часа. В зависимост от региона, сортовете от ранен и среден сезон узряват не по-рано от 70 дни или повече. Как правилно да отглеждате бяло зеле, за да получите добра реколта във всеки регион? За да направите това, трябва да се придържате към някои правила..

Как да изберем и приготвим семена от бяло зеле?

Районът на отглеждане играе основна роля при подбора на семена за сеитба. Колкото по-на север е мястото, толкова по-ранни зреещи сортове трябва да изберете. На опаковката описанието съдържа датите на сеитба и приблизителните срокове на прибиране на реколтата..

Но като правило тези данни са посочени в случай на стриктно спазване на селскостопанската технология на грижи и отглеждане. Подобни нарушения, както и провал в климатичните условия - суша, обилни и продължителни дъждове, продължителни студове - се отразяват негативно върху селскостопанската технология на отглеждане на бяло зеле.

Основната задача на приготвянето на семената от бяло зеле е да подобрят тяхното покълване и по-нататъшното здравословно развитие на кълновете. За целта се провеждат редица събития със семена:

• калибриране;
• Втвърдяване;
• Стратификация - запазване на мокри семена за определен период от време при ниски температури;
• Накисване в дезинфекционен разтвор;
• Загрявам;
• Обработка с микроелементи;
• покълване.

Процесът може да бъде описан по следния начин. След калибриране сухите семена от бяло зеле се поставят в гореща (около 45-50 С0) вода за 15 минути. След това се потапя в студена течност за минута. Вкарва се разтвор с микроелементи и се поставя в него за 12 часа. След това се измива с чиста вода и се поставя в хладилник за един ден. Остава да изсушим семената и да засеем.

Подготовка на почвата за сеитба и разсад

На разсад семената се засяват в кутии. Но за да е по-лесно растенията да прехвърлят трансплантацията в открита земя, по-добре е да сеете всяко семе в отделен контейнер.

Можете да ги закупите, ако не можете да се оборудвате касети за кацане. В този случай кореновата система не се стресира, тъй като внимателно се премества с бучка пръст в подготвената дупка. Въпреки че зелето не е придирливо към трансплантацията, този метод на засаждане ще ви позволи да берете по-рано.

Когато планирате място за засаждане на разсад от бяло зеле, струва си да запомните коя култура е била негов предшественик. Желателно е преди това да растат лук, зелен тор, зърнени храни, моркови, краставици и картофи.
Необходимо е да се изключи засаждането на зеленчукова култура на мястото на кръстоцветното семейство - репички, репички, различни видове и сортове зеле, цвекло, ряпа, както и домати.

Парцелът за зеле се приготвя предварително, за предпочитане през есента. Ако почвата е кисела, тогава се добавят варови вещества. Най-благоприятни са неутралните почви.

През пролетта се добавят органични и минерални торове на 1 м2:

• Пепел от дърво - 3-4 чаши;
• Презряла органична материя - 1 кофа;
• урея - 1 супена лъжица;
• суперфосфат - 2 супени лъжици.

Почвата се изкопава, плевелите се отстраняват от корените и лехите се подготвят чрез прилагане на торове. Може да има няколко варианта за формиране на легла, всичко зависи от предпочитанията и физическата сила на градинаря. Засаждане в кутии, отделно легло за всеки разсад, правоъгълни легла в 1 и 2 реда и т.н. Важно е, когато поливане водата не потече към един храст, а беше равномерно разпределена по цялата повърхност, напоявайки всички растения.

Ако в региона преобладават сухи ветрове или има проблеми с водата, навременното разхлабване и мулчиране ще помогне за удължаване на почвената влага.

Как правилно да засадите разсад от бяло зеле

В подготвените легла дупките се правят с мотика. Важно е дълбочината им да е малко по-голяма от височината на кореновата система на растението. Ако дупката е по-голяма от необходимата, тогава към нея се добавя малко пръст. Основното е, че дълбочината не е по-малка от корена. В противен случай растението ще падне и ще се вкорени лошо..

Друг важен момент. Когато засаждате растение, трябва да сте сигурни, че розетката на зелето не е покрита с пръст. В противен случай растежът му ще спре и културата ще умре..

Преди да засадите бяло зеле, поливайте го. Ако разсадът седи в отделна саксия, тогава след като почвата е наситена с влага, леко се обръща с една ръка нагоре, хващайки горната повърхност на съда с дланта на другата ръка. В този случай между пръстите трябва да остане стъбло. Чрез леко разклащане на съда, бучка пръст заедно с корена ще излезе и ще остане непокътната в дланта на ръката ви. Остава само да я обърнете с главата надолу, да я поставите в дупката, да я поръсите плътно със земя и вода.

Схема на засаждане на ранни сортове - 40X25 см, средни и късни - 40X60 cm.

Ако след засаждането на разсада се очаква силна топлина, тогава грижата за бялото зеле, в допълнение към мулчирането на почвата, ще се състои в защита на младите листа от слънчево изгаряне. За да направите това, можете да направите малък балдахин, основата на който е дървена или метална рамка, покрита с нетъкан материал или какъвто и да е светъл цвят плат..

Необходими условия за отглеждане на бяло зеле

За да получите добра реколта, е важно да се поддържат основните условия за отглеждане на бяло зеле:

• Оптимална температура на въздуха и почвата през вегетационния период и узряването - в противен случай това ще доведе растението до цъфтеж и други проблеми;
• Достатъчно количество светлина - не трябва да засаждате растения в близост до дървета и на други засенчени места - зелето ще се разтегне - това ще доведе до лошо разклоняване на вилица или глава;
• Поливане - зелето е много взискателно за навременно обилно поливане - но си струва да запомните, че прекомерната ежедневна влага ще доведе до преждевременно напукване на вилицата;
• Обрасяване - разхлабване, мулчиране ще намали броя на напояванията и ще осигури безплатен достъп на въздуха до кореновата система;
• Минерално торене и органичен;
• Защита от вредители и болести.

Когато отглеждате бяло зеле, трябва да вземете предвид студоустойчивите качества на растението. Например устойчивостта на замръзване зависи от възрастта и сорта на реколтата. За да се появят кълнове, 2-3 градуса над нулата са достатъчни. Но приятелските издънки ще се появят след 4-5 дни при температура около 20 градуса по Целзий..

Втвърдените разсад с развита коренова система или засадени в земята не по-рано от 10-14 дни могат да се справят с последиците от нощния мраз. В този случай термометърът трябва да бъде най-малко 3-5 градуса под нулата. Оптималната температура на въздуха за отглеждане на разсад се счита за 13-15 C0, а почвата - 2-3 градуса по-ниска.

Ако е трудно или невъзможно да се поддържат необходимите условия на открито за развитието и отглеждането на бяло зеле, тогава си струва да се погрижите за конструкцията оранжерии. Важно е да изберете сортове, отгледани за отглеждане на закрито. Така ще избегнете много заболявания, особено гъбични, характерни за семейството на кръстоносните..

Тук можете да видите сортове бяло зеле със снимка.

Каква е особеността на отглеждането на зеле по безсеменен начин?

Бялото зеле, отглеждано по начин без семена, дава висок добив 10-12 дни предсрочно. Семената се засяват 3-4 в едно гнездо и веднага на постоянно място. Каква е особеността на този метод?

Необходимо е да бъдете много внимателни при избора на сайт, защото там ще се появят напълно незащитени култури. Защитата от вредители и болести е малко по-трудна, отколкото в парникови условия. Преди засаждането почвата трябва да се почисти възможно най-много от корените на плевелите и вредните насекоми. Бялото зеле, отглеждано по този начин, е по-издръжливо, подправено и добивно.

Семената се обработват предварително и се засяват в добре подготвена мека влажна почва, поръсвайки се торф. След покълването растенията се изтъняват, оставяйки най-силни.

Лесно е да отгледате добра реколта от зеле (видео)