Основите на отглеждането на говеда в лична ферма

Развъждането на добитък е печеливш бизнес, както в частните домакинства, така и в индустриален мащаб. Всяко животно обаче изисква грижи, а големият му размер не гарантира издръжливост и жизненост. Собственикът на добитък се нуждае от разнообразни познания за тънкостите на съдържанието на отделенията му. Тази статия предоставя насоки за тези, които са нови в животновъдството.

Най-добрите породи за отглеждане на говеда в лична ферма

Първата задача на начинаещия фермер е да избере порода животни в зависимост от избраната посока.

За мляко

Най-често срещаните млечни породи са следните:

1. Холщайн - Северноамериканска порода, популярна в европейските ферми, както и в частни стопанства в постсъветското пространство. Мляко с отлично качество - съдържание на мазнини 3,7%, протеин приема 3,2%, количеството мляко от един индивид годишно 6500-7000 кг.
2. жарсе - един от най-старите, отглеждан във Великобритания, лесно се адаптира към всеки климат. Въпреки малките млечни добиви до 3300 кг годишно, млякото се оценява заради съдържанието на мазнини и сладкия вкус, а от него се получава най-добрата сметана. Характеристики на млякото - съдържание на мазнини 5,8%, протеин 4%, захар 4,7%.
3. Симентал - непретенциозна порода, идеална за малки ферми. Адаптиран към умерен климат, не изисква много храна. Качество на млякото - съдържание на мазнини 3,8%, протеин 3,3%, захар 4,8%, млечен добив 3500 кг годишно.
4. Ярославъл - популярна порода в частните домакинства, производителност до 5000 кг мляко годишно, процент на мазнини 4%, протеин 3,5%. Сладко мляко, съдържа 4,7% захар.

За месо

Най-продуктивни в месото са следните породи:

1. Херефорд - се слави с деликатния вкус на мраморно месо. Теглото на телето при раждане е 26–34 кг, дневното наддаване е 700–1200 г, възрастта на клане е 18 месеца. Тегло: телешки телета - 850-1000 кг, юници - 550-650 кг - добив на месо 62%.
2. Белгийска синя крава - се смята за най-продуктивното, месото може да се нарече диетично поради малкото количество мазнини. При раждането теглото е около 50 кг, дневното наддаване на тегло е до 1500 г. На 15-месечна възраст теглото на бика е средно 1100 кг, теглото на юниците е 800 кг - добивът на месо при клане е 80%.
3. Порода Киан - с произход от Италия, той се счита за един от най-големите. Тегло на телето при раждане 48 кг, наддаване на тегло до 1400 г. На 15 месеца теглото на бик е 1300-1600 кг, кравата тежи до 900 кг - добив на месо 65%.
4. Auliekolskaya - отгледано в Казахстан, мраморното месо не съдържа много мазнини. Новородените телета тежат 25 кг, дневна печалба до 1700 г. На възраст 16-18 месеца теглото на бика е 1050 кг, теглото на юниците е 550 кг - добивът на месо е 63%.

Поддръжка и обслужване

Производителността на животните зависи от грижите, които собственикът полага в грижите. Една ферма започва с подреждането на жилище за бъдещи отделения - кравите ще прекарат основната част от живота си в него, така че трябва внимателно да обмислите всяко малко нещо.

Оптимални параметри и подреждане на плевнята

В малка ферма се използва основно насипно жилище, тоест в помещението са инсталирани общи хранилки и поилки, както и кошари, където кравите ще почиват. Стаята е построена на базата на:

• площ, необходима за един индивид - 6 кв. m;
• за женска с теле - 10 кв. m.

Подът е покрит с дълбок слой слама или слама с торф, самият под трябва да има наклон за оттичане на урина. Препоръчително е да се правят големи прозорци за естествена светлина и възможност за проветряване на стаята, ако е необходимо.

По-добре е да направите отделни поилки, така че животните да не се тълпят в близост до водата, пречейки един на друг. В допълнение, това ще предотврати масовата инфекция, ако някой от хората се разболее..

Подавачите могат да бъдат направени независимо - най-често те са от дърво, тъй като е издръжлив. Готовият фидер се изстрелва отвън с огън, което му придава сила. Обърнете специално внимание на щайгата.

Трябва да се направи, като се вземат предвид характеристиките на животното - често в тесни клетки кравите се вкопчват в рогата си и могат да се наранят. Има два вида хранилки: за груби и за зелени (сено). Инсталирайте ги на височина около 70 см от пода.

Условия на задържане

За да не губи кравата, тя се нуждае от определен температурен режим - 10-20 ° С. Помещението трябва да бъде изолирано през зимата - черновите са изключени. По време на строителството се полага вентилационна система с амортисьори и защита от валежи.

Стаята трябва да е осветена. За да осигурят естествена светлина, прозорците се правят от южната или югоизточната страна. През зимния сезон дневните часове се удължават с изкуствено осветление.

Трябва да помислите за пешеходно заграждение в близост до плевнята: животните се нуждаят от разходки поне два часа на ден, те не разхождат домашни любимци само при силен студ.

Необходим инвентар

След изграждането на плевнята трябва да се внимава да се съхранява фуражът. Невъзможно е да съхранявате сено, зърно или кореноплоди в самата плевня: те ще бъдат наситени с миризми от животински отпадъци, влагата ще се натрупва и ще започне да се влошава.

Трябва да се погрижите и за инвентара, който може да бъде полезен при работа с отделения. Ще имаш нужда:

• везни (за контрол на наддаването на тегло на младите животни);
• кофи;
• лопата;
• лопата за скрепер;
• ровя;
• камертон;
• контейнери за продукти и фуражи;
• четки за отделения за почистване;
• гащеризони и обувки.

Почистване и поддръжка на плевня

За да предотвратите изцапването на вимето, сменяйте постелката възможно най-често, тъй като се замърсява. Кравите се мият ежедневно и се измиват с топла вода в района, съседен на вимето. За да се предотврати мастит при юници, постелката се поставя в дълбок плътен слой.

Необходимо е редовно да почиствате фидерите от полепнали фуражи, за да не се развият гнилостни бактерии. Също така е важно редовно да проверявате и почиствате вентилационните тръби, така че прахът, събран в тях, да не прониква с чист въздух..

Подът от екскременти и канализации се почистват два пъти на ден, стаята не трябва да се насища с миризми. Веднъж седмично се извършва глобално почистване в плевнята, като се обработва помещението с каустична сода или гасена вар.

Хранене на добитък у дома

Основата на диетата на кравата е зелен фураж, но за да осигурите пълноценно развитие, трябва да знаете сезонните разлики..

Лятно ходене на пасище

Лятната поддръжка се извършва основно на пасища. За дъждовни дни е осигурен балдахин, където отделенията могат да изчакат лошото време. По това време основата на храненето са зелените билки, но храненето също е незаменим. На кравите се дават зеленчуци и плодове, зърнените култури от диетата или се изключват напълно, или се свеждат до минимум.

Дажба за зимно хранене

Зимната храна се състои от следните храни:

• сено;
• кореноплодни култури, зеленчуци;
• силаж;
• зърнени смеси и комбинирани фуражи;
• минерални и витаминни комплекси.

Като груба храна се използва овесена или ечемична слама, за предпочитане пролетна слама. Препоръчително е да се добива сено от трева през периода на формиране на пъпки, от зърнени култури - по време на прибиране. Когато се хранят кореноплодни култури или зеленчуци, те се изследват за гниене, почистват се. Ако храната е замразена, тя първо трябва да се размрази, в противен случай може да причини подуване и лошо храносмилане..

Като източник на хранителни вещества, те добавят към диетата:

• трици;
• торта;
• смачкано зърно за фураж.

Добавки за вода и трапезна сол в брикети

Кравите винаги трябва да имат на разположение прясна вода. Средно дневната норма на индивид е около 100 литра, кърмещата юница пие още повече. През зимата водата трябва да е със стайна температура.

Кравите трябва да получават трапезна сол:

• през зимата, добавете към фуража със скорост 2-3 чаени лъжички на 5 кг фураж;
• през лятото те се изнасят на пасища в брикети.

Солта е необходима за подобряване на храносмилателните процеси, тя е и първото средство срещу стомашно-чревни заболявания, както и важен компонент при формирането на костната тъкан при млади животни.

ваксинация

Ваксинациите на отделенията ще им осигурят имунитет от много заболявания, започват да се извършват от десетдневна възраст. И така, списък на рутинни ваксинации:

• 10 дни - паратиф, повторение на 20-дневна възраст;
• 30 дни - комплекс за инфекциозни вирусни заболявания "Kombovac", повторете след 15 дни;
• 50 дни - пастерелоза, повторете след 20 дни;
• 77 дни - лишават, реваксинация след 13 дни;
• 100 дни - антракс (веднъж);
• 110 дни - лептоспироза, реваксинация след 15 дни;
• 135 дни - емфизематозен карбункул, емкар (веднъж);
• сто дни преди отелването - колибацилоза, повторете след 10 дни;
• 80 дни преди отелване - паратиф, повторете след 10 дни;
• 50 дни преди отелване - комплексна ваксина "Kombovac", реваксинация след 30 дни.

Дори малка ферма изисква постоянно внимание от собственика. Грешките от страна на грижите или храненето ще доведат до намаляване на производителността - следователно, когато стартирате дейност, трябва правилно да изчислите своето време и възможности. Въпреки това, с надлежно усърдие, фермата бързо плаща за инвестираните в нея пари.