Колко полезен е ананасът за отслабване

Тонизираното стройно тяло днес е не само един от критериите за красота, но и знак за здраве, младост и активност. Жените и мъжете от всички възрасти с желание използват всякакви средства за отслабване. По отношение на популярността ананасът с право заема едно от първите места сред натуралните продукти, които помагат за отслабване..

Какви вещества от състава на плода могат да повлияят на човешкия организъм и какъв е ефектът на ананаса върху здравето?

Състав и хранителна стойност на ананас

Вниманието на диетолозите към пресни ананасови плодове се дължи на биохимичния състав на този родом от Южна Америка. Според всеобхватни проучвания, кашата на узрели плодове съдържа редица витамини, сред които ясният лидер е витамин Ц. Съдържанието на витамин С в ананаса достига 50 mg на 100 грама обелена пулпа. Освен това присъстват бета-каротин, витамин РР и редица витамини от група В..

От макро- и микроелементите в ананаса за здравето са от особено значение йод, желязо и калций, калий, цинк и магнезий, манган и мед. Благодарение на тези вещества плодовете от далечните южни страни се превръщат в добра превантивна мярка срещу риска от атеросклероза и сърдечни заболявания, тромбози и сезонни респираторни заболявания. Пациентите с хипертония включват ананаса в менюто като продукт, който може да намали артериално налягане. Но за тези, които искат да отслабнат, ананасът е интересен и за други качества..

На първо място, това е ниското съдържание на калории в ананаса, защото 100 каша може да даде на тялото само 48 ккал.

Освен това подобна филия практически не съдържа мазнини. А стойността на ананаса за човешкото тяло е:

• от 0,4 грама протеини;
• от малко количество пепел и диетични фибри;
• от 11,5 грама въглехидрати, повечето от които са захароза и фруктоза;
• от 85,5 грама вода.

Както можете да видите, хранителната стойност на ананаса също е ниска. Вкусът на плода се определя от органичните киселини, съдържащи се в целулозата, етеричните и ароматни масла и доста високото съдържание на захар в узрелите плодове.

Преди около 20 години учените откриха и проучиха комплекс от растителни ензими, наречени бромелайн в ананасова пулпа. Това име е избрано в чест на името на цялото семейство бромелиеви, към което принадлежи ананасът. Уникалността на тези ензими се оказа, че под тяхното действие се активират храносмилателните процеси в организма, разграждането на мазнини, протеини и въглехидрати се подобрява и човек, без сериозни физически натоварвания, започва да отслабва.

Откритието на учените предизвика истински свръх около ананас и загуба на тегло с негова помощ, а всички видове диети, базирани на употребата на плодове, все още се считат за най-популярни..

Но струва ли си да лекуваме ананаса като чудо-лек? Възможно ли е да отслабнете, като ядете плодове и как диетата с ананас ще се отрази на здравето ви?

Отслабване с ананас: ползи и възможни рискове

Ако вярвате на обещанията на някои източници, бромелайнът в ананаса върши чудеса, буквално „изгаряйки“ телесните мазнини. Всъщност ситуацията е малко по-различна. В действителност ензимите, присъстващи в ананасовата каша, влияят върху храносмилането. Но по-голямата част от бромелайн не е в сочната пулпа, а в жилавата, влакнеста сърцевина, представляваща практически продължение на стъблото, растящо през плодовете. Именно тази част не се използва в храната, а се изхвърля.

Що се отнася до самия ананас, за да отслабнете с 500-1000 грама през деня, ще трябва да организирате ден за гладуване, по време на който е разрешено да се яде около един и половина килограма каша, измита с билкови чайове или вода. Освен ананас, изяден в три или четири дози, е разрешено да се пие литър сок от този плод на ден.

Но загубата на тегло в този случай се постига не поради действието на бромелайн, а поради леките слабителни и диуретични свойства, естествени за плодовете. И не можете да спазвате подобна диета за повече от 2-3 дни, в противен случай ананасът, който е спестил няколко килограма за здравето, ще остави отрицателен отпечатък.

Дългосрочната диета на основата на ананас може да бъде сериозна грешка, заплашваща храносмилането, метаболизма и дори заболявания..

Плод с високо съдържание на киселина, постъпвайки в стомашно-чревния тракт, предизвиква неизбежно дразнене.

Ако човек, използващ ананас за отслабване, страда от гастрит с висока киселинност, пептична язва или е предразположен към тези неразположения, плодът може да се влоши и да провокира влошаване. Подобни проблеми ще възникнат при панкреатит или холецистит..

Киселините, при постоянната употреба на големи количества сок от ананас и пулпа, също оказват влияние върху състоянието на зъбния емайл..

За съжаление списъкът на рисковете от екзотична плодова диета не свършва дотук. Ананасът е ярък и опасен алерген. Не забравяйте това, ако е решено плодовете да се използват в диетата на гладно или за продължителна диета. Ако пресни ананаси за отслабване с разумен подход могат и все още да се използват, тогава често препоръчваната алкохолна тинктура върху пулпата няма да причини нищо друго освен вреда.

В стремежа си да усетят „чудотворната“ сила на плода, мнозина са привлечени от ниското съдържание на калории и наличието на ананасови фибри, които изчистват токсините и други отлагания от храносмилателната система. Всъщност по-голямата част от хранителните фибри, като бромелайн, се намира в сърцевината на плода, а в пулпата съдържанието им не надвишава част от процента..

Ако търсите ползите от ананасовите фибри, тогава е по-добре да опитате сушени плодове. Важно е само да не бъркате филийките, сварени в сироп и сушени, които са по-скоро като захаросани плодове, с естествени пръстени и филийки без добавена захар..

Противно на общоприетото схващане, няма да можете да отслабнете с консервирани ананаси, тоест консервирани в собствен сок или сироп. Минералите и витамините, съдържащи се в пресни плодове в такъв продукт, са почти напълно унищожени от действието на високи температури и консерванти. Ето защо такава консервирана ананасова храна е напълно безполезна за здравето..

Как да отслабнете с ананас

С маса противоречива информация и много реални противопоказания, ананасите все пак ще ви помогнат да отслабнете. Само за това трябва да ги ядете с ядро. При узрели висококачествени плодове, които са достигнали ядливо състояние на насаждението, централната част не е твърде груба и гъста. Ако ядете резен ананас преди хранене, това ще ви помогне да избегнете преминаване по време на основното хранене, а порция плодове за десерт наистина ще помогне на храната да се усвоява по-бързо. Но всичко е добре в умереност!

Препоръките да се яде ананас през нощта трябва да се третират с повишено внимание, тъй като плодът изисква работата на стомаха и червата, което означава, че нощната почивка ще бъде недостатъчна.

Ако искате да поддържате форма или да отслабнете с ананаси, тяхната каша може да бъде включена в диетата, добавяйки към любимите си ястия, като не забравяте за съвместимостта на определени продукти. Ниската хранителна стойност на ананаса няма да повлияе на калоричното съдържание на храната, но вкусът на ястието ще бъде нов и незабравим.

В този случай е по-добре да не комбинирате сочна пулпа с мазни месни, нишестени или брашно продукти, а да я добавите към диетични млечни и зеленчукови ястия, да я комбинирате със зърнени храни или ядки. Например комбинация от кафяв ориз, ананас и богата на протеини морска храна е идеална. Ако такова ястие е подправено с подправки и обогатено със сочни зеленчуци, всеки гурме ще оцени и приеме здравословна диета. Вместо скариди, можете да използвате постна морска риба или пилешко филе..

Десертът с ананас с пяна от киви и ефирна заквасена сметана е не по-малко полезен за здравето. Можете да украсите ястието с трохи от ядки. С всички ферментирали млечни продукти, включително кисело мляко и извара, ананасите ще бъдат добра подкрепа за тялото и ще помогнат за отслабване..

Ананас за отслабване - видео

https://youtube.com/embed/GnzJLwOeEPw