Банан: колко калории, какво се съдържа, каква е ползата, кой не трябва да яде
банан може да се намери на рафтовете през цялата година и е евтин, вкусен и здравословен. Използва се не само за закуски и като допълнение към десерти, но и за козметични цели, за които малко хора знаят. Нека разгледаме по-отблизо продукта.
Съдържание
- Съдържание на калории и хранителна стойност
- Витаминен и минерален състав
- Защо бананите са полезни?
- Може банани
- Как да изберем качествен продукт при покупка
- Как да съхранявате у дома
- Характеристики и правила за употреба
- Трябва ли да мия банани преди ядене
- Колко може да ядете на ден
- Най-доброто време за ядене на банани: сутрин или вечер
- Какво може да се направи и къде да се добави
- Как може да се използва за козметични цели
- Противопоказания и вреди
Съдържание на калории и хранителна стойност
За спортистите един банан се счита за пълноценна закуска и всичко това се дължи на повишената му хранителна стойност. 100 г от този продукт съдържа 96 ккал, и това е почти 7% от дневната стойност. Има само 21 g въглехидрати, което се равнява на почти 16,5% от необходимата доза за нормална човешка дейност..Освен това продуктът е богат на протеини и диетични фибри, почти 70% от състава му е вода и дори по-малко от 1% мазнини. Благодарение на това плодът задоволява чувството на глад и помага на тялото да остане пълно с енергия..
Витаминен и минерален състав
Този продукт е много полезен поради голямото количество витамини в състава - това са A, C и група B. Има и такива химически елементи, като желязо, натрий, фосфор и калий.
Защо бананите са полезни?
Освен че може да насити и да осигури енергия, бананът се усвоява лесно и не натоварва храносмилателния тракт. Съдържа пектин и фибри, които подобряват храносмилателния процес.
Този плод съдържа витамин Ц не по-малко от цитрусовите плодове, затова честата употреба помага за поддържане на имунитета и борба с болестите. Важно е да се приема и за профилактика на рака..Консумирайки този плод за храна, ще осигурите красота и здраве на своите нокти и коса. Ще има положителен ефект върху зрението и сърдечно-съдовата система - витамин А ще се грижи за тях.
Ако искате силни кости, мускули в нормален тонус, а черният дроб и мозъкът - здрави - имате нужда от калий и магнезий, които са достатъчни в банана.
Отделно си струва да се подчертае ефекта на жълтия плод върху нервната система - човек става по-спокоен, по-активен и още по-щастлив поради сладкия вкус и наличието на аминокиселината триптофан.
За мъже
Този плод е пряко свързан с подобряване на мъжката сила. Освен това магнезият не само повишава потентността, но и подобрява качеството на спермата - производството на подвижни сперматозоиди се стимулира. Затова продуктът се препоръчва да се използва за тези, които искат да станат родители възможно най-скоро..
Продължителността на ерекцията също се увеличава. Бананът действа като афродизиак - повишава либидото и ви позволява да се възбуждате много по-бързо.
За жени
При жените плодът е на първо място. увеличава сексуалното желание. Но това не е всичко. Предменструалните и критични дни ще станат по-лесни за понасяне, ако ядете поне един плод на ден. Болката ще затихне и кървенето ще бъде по-малко обилно..
И, разбира се, красотата директно зависи от диетата. Ако съдържа банан, тогава не е нужно да се притеснявате от проблеми с кожата, косата или ноктите. Този продукт ще попълни количеството витамин В в организма.
За деца
Десерт и източник на витамин - банан за деца е плод номер едно. Освен това, лекарите имат право да го въвеждат в диетата на бебето почти с 6 месеца. Естествено, изключително малки дози трябва да се дават от 6 до 8 месеца, можете просто да дадете на бебето хапка. Малко банан може да се добави към каша, ако е без подсладители и детето отказва да го яде.
Този продукт е много полезен за развитието на тялото на бебето - витамини и минерали участват във формирането на мускули, костна тъкан, мозък и кръв.Друг плюс - плодът е мек и нежен - дори случайно да отхапете и погълнете малко парче, почти е невъзможно да се задуши от тях - просто се плъзга надолу по гърлото. Той е и един от най-неалергичните продукти..
Може банани
Както при всяка храна, бананът има своите ограничения. Той няма да е полезен за всички, а в редки случаи може дори да е вреден. Следователно ще разберем кога трябва да бъде заличен от диетата..
бременна
Можете да ядете банани и дори е необходимо. Именно този плод ще помогне на бъдещите майки да преживеят не особено приятното състояние, което съпътства бременността - токсикоза. Бананът потиска гаденето и зарежда с енергия.
Плодът ще помогне и от киселини в стомаха - поради деликатната си консистенция смазва стомаха, премахвайки възпалението. И други неприятности, като запек или тежест в корема, също бързо ще престанат да се притесняват.
Постоянният копнеж към храна може да доведе до нежелано наддаване на тегло - и яденето на банан може да ви спести от това..Желязото, от което има много, ще повиши нивото на хемоглобина и ще предотврати появата му анемия при плода.
Кърмещи майки
Жена, чието бебе е кърмено, трябва да се храни добре. Затова си струва забравете за съветските диети, които осигуряват оскъдна диета. Това се отнася за случаите, когато децата нямат необясними алергии към определени храни, включително банани. Те помагат за възстановяване след раждането и осигуряват мляко, богато на хранителни вещества.
В този случай аминокиселината триптофан помага на мама и бебе да спят нормално. Засилва производството на хормона на радостта, а за лишената от сън и уморена майка това е важно. Един банан може както да засили изпражненията на бебето, така и да го отслаби, така че е по-добре да не прекалявате с броя на плодовете - един на ден ще бъде норма.
Бананът много рядко е алергичен, но въпреки това през първите месеци от живота на бебето е по-добре внимателно да следите реакцията му.
Отслабване
Но за тези, които си поставят за цел да отслабнат, е по-добре да избягват бананите. Или ги използвайте до 12 часа на обяд - така че захарта да влезе в създаването на енергия, а не на мазнини. Също така е по-добре да се ограничите до един плод на ден..Този продукт е идеален за онези, които не могат да си представят живота без сладкиши. Най-добре се добавя към неовкусени кисели млека, извара или овесени ядки.
Със захарен диабет
Американската асоциация за диабет позволява на хората с това състояние да консумират този плод. Що се отнася до лекарите на страните от ОНД, мненията се различават драстично. Следователно е по-добре консултирайте се с вашия лекар и изяснете количеството разрешени плодове на ден. Трябва също да разберете, че типът диабет може да повлияе и на решението на лекаря - ако болестта е сложна, по-добре е да откажете бананите.
Основното е да ядете плодовете равномерно, така че да няма излишни скокове на кръвната захар през целия ден. По-добре е да ядете един плод, а не като част от десерти, кисели млека или извара.
Как да изберем качествен продукт при покупка
Вкусен и узрял плод не е толкова трудно да изберете, ако следвате тези правила:
- Обръщаме внимание на формата на плода - той трябва да е опростен, в никакъв случай оребрен. Обикновено тези плодове са без вдлъбнатини и стърчащи части..
- Матова, гладка и жълта кора без потъмняване, пукнатини, вдлъбнатини.
- Цветът трябва да е еднакъв - жълт. Зелен нюанс показва, че плодът не е узрял, но ако лежи малко на слънце, може да се яде. Потъмнялото жълто показва, че плодът е на плота от дълго време. Вкусът на такъв плод не е много приятен.
- Колкото по-малък е плодът, толкова по-добре - в родината на този плод обикновено се ядат само банани-джуджета, а големите се използват за храна на животните.
- Сивкавият цвят на плода показва измръзване - това не си струва да се приема. Но черните точки не са страшни, но все пак е по-добре плодовете да се ядат в деня на покупката.
Как да съхранявате у дома
Бананите се държат добре в стаята или в кухнята на перваза на прозореца или във ваза. Те са термофилни и на слънце дори могат да бъдат пълни с витамин D. Но има сигурни процентите, с които плодовете се съхраняват най-добре:
- температура до 13 ° С;
- вътрешната влажност не по-ниска от 90%;
- плодовете на куп ще се запазят по-добре.
Незрелите плодове могат да се съхраняват в такива условия за около месец..
Не трябва да съхранявате плодовете в хладилник - по-добре е те да не се консервират от това, а само потъмняват и губят вкуса си.
Характеристики и правила за употреба
Бананът е една от храните, които не се нуждаят от инструкции за употреба. Но има някои правила, които трябва да следвате..
Трябва ли да мия банани преди ядене
Не можете да знаете при какви условия са транспортирани плодове от горещи страни - къде лежат, дали прах и мръсотия падат върху тях. Затова отделете една минута и измийте кожата на плодовете. Това ще ви предпази от нежелани бактерии, които могат да влязат в пулпата..
Колко може да ядете на ден
Можете спокойно да си позволите да ядете до 3 банана на ден. Това ще бъде особено полезно за спортисти, активни хора, тези, които трябва да заредят мозъка с енергия. Децата не трябва да ядат повече от един плод. Също така, трябва да ограничите сумата за тези, които:
- отслабване;
- яде други плодове и се движи малко;
- има проблеми с храносмилателния тракт.
В тези случаи не трябва да ядете повече от един плод, за да не навредите на тялото..
Най-доброто време за ядене на банани: сутрин или вечер
Всеки плод, включително банани, диетолозите препоръчват да се яде преди обяд. Тогава тялото ще се изпълни с енергия и ще бъде в добра форма, така че ще стане по-лесно да се работи. А през нощта не са нужни допълнителни сили и допълнителното тегло няма да бъде приятен бонус.
Какво може да се направи и къде да се добави
Бананът се използва най-добре за коктейли, млечни шейкове и десерти. Този плод е съвместим с други, освен това, смесите от него винаги ще бъдат вкусни.Разбийте банана, ягодите и обикновеното кисело мляко в блендер за вкусна закуска. С млечните продукти този плод винаги ще бъде печеливш вариант..
Бананът е добър пълнеж за торти и други десерти. Може да се изпече в пай, препечен за палачинки или просто да се постави върху сандвич с фъстъчено масло..
Манната каша или друга каша ще стане по-сладка и вкусна от този плод - децата ще обичат.
Как може да се използва за козметични цели
Този плод е идеален за козметични процедури - лесно се месят и добавят където и да отидете. Той ще подхрани кожата с полезни вещества, ще я овлажни и успокои. Органичните киселини помагат за нормализиране на маслеността на кожата и да се отървете от акне.
Преди да използвате маската:
- уверете се, че кожата не проявява алергична реакция - разнесете сместа върху китката си и задръжте за пет минути;
- вземете само узрели плодове и омесете не с вилица, а с пасатор - без бучки, сместа ще лежи по-добре върху кожата;
- не дръжте маската повече от 10 минути върху чувствителна кожа.
Освежаваща маска
Половин банан се смесва с чаена лъжичка лимонов сок. Сместа трябва да се държи за 15 минути и да се отмие със студена вода. Вместо лимон може да се използва и оранжев. Ако след това също избършете лицето си лайка - приятните усещания по лицето няма да ви оставят до края на деня.
Тонизираща и подхранваща маска
Вземете половин банан, две чаени лъжици мляко и един жълтък. Разбъркайте, докато се образува гъста каша и нанесете за 15 минути. Минералната вода ще допълни тонизиращия ефект на такава маска - за разлика от течаща вода, тя няма да изсуши кожата. Вместо мляко можете да вземете заквасена сметана или кефир.
Можете също да смесите половината от плодовете с овесени ядки и лимонов сок - тази маска успокоява възпалението, тонизира и подхранва кожата.
Подмладяваща маска
Взимаме кашата на половината плод, две супени лъжици кисело мляко без пълнител и мед. Смесете съставките и нанесете върху почистено лице и шия. След 10 минути изплакнете с топла вода и овлажнете кожата с дневен крем.
Ако използвате тази маска няколко пъти седмично, кожата ще се стегне и няма да ви притеснява дехидратацията..
Противопоказания и вреди
Заболяванията на стомашно-чревния тракт и захарният диабет в повечето случаи изискват изключване на продукта от диетата. Но това решава лекарят. Разширени вени и тромбофлебит също могат да станат противопоказания за употребата на плода..
И така, разбрахме, че бананът е добър както за деца, така и за възрастни. Това е един от малкото плодове, който рядко причинява алергии, така че може да се дава на бебета като сладко допълнение към зърнени култури. И ако ги изядете сутрин, тогава ще имате достатъчно сила и енергия не само за работа, но и за спорт..