Апетитни рецепти за изпечена на фурна гювеч

От векове млечните продукти се считат за най-полезните за човешкото здраве. Ето защо кулинарните експерти предлагат да се готвят стотици различни ястия от тази бяла течност, но апетитна извара касерола (рецепта във фурната) е наистина невероятно ястие. Обичана е от хора на всички възрасти, както възрастни, така и деца. Подходящ е за тези, които искат да отслабнат, на които им е предписана диета и дори за тези, които желаят да изграждат мускулна маса..

Касерола е добре известно ястие, което освен извара включва пресни горски плодове и плодове. Добре се абсорбира от тялото, следователно е най-любимият десерт на младите жители на планетата. Ползите му се дължат на наличието на огромно количество минерали, въглехидрати, протеини, мазнини и витамини. Именно тези "строителни материали" са необходими на човек за нормално съществуване на земята.

Наличието на касерол в седмичната диета помага за укрепване на кръвоносните съдове на сърцето и нервната система. Зъбите и костите, косата и ноктите придобиват здравословен вид, ако редовно ядете извара. Удобно е да приемате храната на работа, за да закусите по време на обяд. Всеки, който е опитал гювеча поне веднъж, се връща към това ястие с уста..

Как да приготвите гювеч от извара във фурната, за да получите истинско удоволствие от деликатна храна. Помислете за най-популярните и прости рецепти, достъпни дори за начинаещи готвачи. Прочети за моркова касерола!

Изварата касерола е подходяща за хора, които са изправени пред храносмилателни проблеми. Не дразни стомаха и не влияе на киселинността, поради което се счита за универсален хранителен продукт..

Тайната на гювеча на баба

Когато някой сподели нова идея за гювеч, това може да се окаже отдавна забравена рецепта на баба. Той чакаше дълго най-добрия си час и днес най-сетне беше забелязан. Доста проста класическа рецепта за нежна извара касерола във фурната, дори неопитен готвач може да готви. За да ядете, трябва да приемате продукти:

• килограм извара;
• няколко яйца;
• грис (45 грама);
• бяла захар (около 100 г);
• Допълнителна сол (щипка);
• прясно мляко (50 милилитра);
• масло;
• сушени плодове (стафиди, смокини, сушени кайсии, сини сливи).

Процесът на пресъздаване на шедьовъра на баба започва с факта, че масата на изварата се смила чрез метално сито. Можете също да използвате месомелачка или пасатор за това. Основното е, че изварата се оказва без твърди топки и равномерен характер. На следващо място, според рецептата за извара касерол във фурната, сложете захарта в масата и я разбъркайте старателно.

Ако блендерът се използва за смилане на изварата, добавете захар на малки порции на етапи..

Следващата стъпка са яйцата. Слагат се на свой ред, като всеки път се разбърква масата.. След това се изсипва млякото, маслото, което предварително се довежда до меко състояние, и сушените плодове. На последния етап осолете и добавете грис. Смесете всичко старателно. За да може грисът да поеме течността от изварата, подготвената смес се оставя за половин час.

Фурната се загрява до необходимата температура - приблизително до 180 градуса. Намазнете лист за печене с олио, поръсете със сухо брашно и разстелете сварената маса. Печете около 50 минути.

Ако горната част се пече, а средата все още е влажна, покрийте я с фолио или хартия за печене. Долната част може да бъде защитена чрез поставяне на контейнер с вода под формата.

Опитните готвачи са забелязали, че колкото повече захар сложите в изварената маса, толкова по-тъмна ще се окаже касерола. А нейната кора е божествена храна!

Изискана комбинация от извара и снежнобял грис

Доста често домакините, желаещи да изненадат домакинството, използват проста рецепта за извара касерола със грис във фурната. За да ядете, се нуждаете от следния набор от съставки:

• прясно некисело извара (1 кг);
• пилешки яйца (6 или 7 броя);
• грис (10 супени лъжици);
• захар (6 супени лъжици);
• бакпулвер (2 лъжици);
• сол;
• ванилин (2 чаени лъжички);
• стафиди:
• растителна мазнина за смазване.

Те започват да готвят десерта с яйца. Първо разбийте белтъците, докато се получи силна пяна, а след това жълтъците до гъста консистенция.

Изварата се смила с вилица или месомелачка. След това сложете в масата захар, малко грис, ароматен ванилин, стафиди и разбъркайте с нежни движения.

Съд за печене се намазва с растителна мазнина и там се изсипва сирената маса. Когато се утаи, се поставя в предварително загрята фурна..

Препоръчително е да включите фурната предварително, за да може да достигне температурата от 180 градуса. Пайът трябва да се постави в гореща фурна, така че да започне да се пече веднага.

За да добавите деликатни нотки към ястието, се сервира изварата с извара със стафиди, като се залива с бита заквасена сметана, течно сладко или кондензирано мляко.

Диетична версия на пая

Рецептата за гювеч от извара във фурната на кефир ще се хареса на тези, които се грижат за фигурата си, обичат вкусни ястия и поддържат здравето. За да приготвите такава храна, вземете следните компоненти:

• гранулирана извара;
• пилешки яйца (най-малко 4 броя);
• чаша пресен кефир (250 грама);
• половин чаша грис;
• гранулирана захар (бяла или кафява);
• Шипка сол;
• ванилин (чаена лъжичка);
• бакпулвер;
• масло.

Технологията за готвене на диетична извара във фурната включва следните стъпки:

1. Яйцата и гранулираната захар се смесват до образуването на течност с еднаква консистенция. Разбийте добре на ръка или използвайки миксер.
2. Омесете изварата с вилица, докато бучките изчезнат. Ако го победите с пасатор, десертът ще се окаже много нежен..
3. Яйчната смес се изсипва в изварата, добавят се нискомаслените кефир и грис. Смесете всичко старателно. Сложете ванилин, бакпулвер и разбъркайте отново масата.
4. Съд за пържене се намазва с топлено масло. Изсипете извара тесто в него и го сложете в гореща фурна, в която оптималната температура е 180 градуса.
5. Печете около 50 минути. Когато се появи кафеникава коричка, извадете гювеча и оставете да изстине..

Сервирайте с ябълково или крушово сладко, малинов сироп или кондензирано мляко.

Десертният тиган трябва да има високи ръбове.

Невероятно сочен извара шедьовър

Когато на прага се появят неочаквани гости, мозъкът проблясва първата мисъл: „Как да изненадам скъпи приятели? Идеалният вариант е да се използва рецепта за пищна извара със сухар във фурната, която съдържа прост набор от продукти:

• извара (500 грама);
• пилешки яйца (4 броя);
• картофено нишесте (2 чаени лъжички);
• гранулирана захар (6 супени лъжици);
• стафиди без семена;
• еластични, не сочни ябълки (2 броя);
• сол (щипка);
• кремав маргарин (100 грама).

Стъпки за готвене:

1. Разтопете кремообразния маргарин с помощта на водна баня;
2. Изварата се прекарва през метално сито. Ако това не е така, превъртете го с месомелачка.
3. Смесете добре съставките, като добавите захар, нишесте и разбитите яйца.
4. Изплакнете стафидите под течаща вода. Залива се с вряла вода и се охлажда.
5. Ябълките се нарязват на равни филийки с остър нож..
6. Добавете плодове към изварата, разбъркайте добре и изсипете върху лист за печене с високи ръбове. Поставете ястието във фурната и печете най-малко 30 минути.

Те се лекуват с приятели, изпечени на фурна извара с гювеч с ябълки, с натурален мед или бита сметана.

Есенни нотки в сладка храна

тиква С право може да се нарече кралицата на зеленчуците, защото полезните му свойства са известни от много поколения. За да разнообразят менюто, кулинарните специалисти измислят оригинални ястия от тази витаминозна портокалова красота. И ако се опитате да приготвите гювеч с извара с тиква във фурната? Ще получите вкусен и задоволителен десерт, който съдържа цял арсенал от витамини.

Храната се приготвя доста просто.

Списък с покупки:

• извара (без мазнини);
• тиква;
• яйца;
• грис;
• гранулирана захар.

Първото нещо, на което обръщат внимание, е тиквата. Внимателно се обелва от кората и се нарязва на малки квадратчета.. За да се запазят полезните свойства, зеленчукът първо трябва да бъде задушен в двоен котел. Ако това не е възможно, зеленчукът може да се изпече във фурната..

Докато се готви, изварата се прекарва през сито, за да се разтворят бучките. След това в нея слагат яйца, сол и грис. Сместа се разбърква старателно.

Когато тиквата е готова, тя се изважда от фурната, охлажда се и се разбива с пасатор. Резултатът трябва да бъде деликатно оранжево пюре. Хвърля се в сирената маса и отново се разбърква..

Готовата смес се разстила върху лист за печене, който преди това се намазва с олио, и се поставя във фурната. Печете до златисто кафяво. Описаната рецепта със снимка на извара гювеч във фурната помага на неопитни готвачи да се научат да готвят отлични ястия за своите семейства и гости.

Касерола с портокалова тиква се пече при температура, която не надвишава 200 градуса.

Десертът се сервира за вечеря в тандем с мед, кондензирано мляко или плодов сироп. Някои гурмета предпочитат да наливат горещ шоколад върху храната си..

https://youtube.com/embed/pWgsDXRtzL0

Миризмата на детството - извара в тандем с банан

Колко често, тръгвайки по пътя на зрялостта, хората с възторг си спомнят за вечните моменти от детството. Понякога се свързва с вкусни десерти. Можете да направите екскурзия в миналото, ако използвате стъпка по стъпка рецепта за извара касерол във фурната и пригответе отличен десерт. Деликатният вкус на извара, удивителният аромат на задгранични плодове, мекотата и сочността на сладкишите удивяват толкова много, че искате да го приготвяте отново и отново. Каква е тайната на тази бебешка храна? В качествени натурални продукти.

Списък на съставките:

• прясно домашно извара;
• пилешки яйца (2 или 3);
• банани със среден размер (2 броя)-
• брашно (60 грама);
• заквасена сметана 20% масленост (100 грама);
• гранулирана захар (: 0 грама).

Стъпки за готвене:

• извара се разтрива с вилица или се прекарва през сито-
• разбийте яйцата и захарта, след което изсипете сместа в извара-
• добавете заквасена сметана-
• пресятото брашно се изсипва в готовата маса и се омесва старателно-
• бананите се освобождават от корите, след което единият от тях се натрива на ренде, а другият се нарязва на кръгчета-
• картофено пюре и няколко резена банан се слагат в тестото и отново се смесват-
• разпределете сиренето тесто върху намазнена форма-
• отгоре направете декорация от нарязани бананови кубчета, например цвете-
• изпратете десерт във фурната за 45 минути.

Изварата със сирене с банан на фурна ще удиви всеки, който го вкуси поне веднъж. В крайна сметка тя е изпълнена с бележки от спомени от детството, когато светът изглеждаше наистина красив.

Банановият аромат може спокойно да се подчертае с щипка нарязана канела и куп карамфил.

Извара касерола за вегетарианци

Определена категория хора решава да откаже храна от животински произход, включително пилешки яйца. Независимо от това те обичат да пируват с вкусни десерти. Сирене с извара без яйца, просто идеално за вегетарианци. Можете да го приготвите по такава проста рецепта:

• килограм извара;
• захар (70 грама);
• грис (50 грама);
• заквасена сметана (2 супени лъжици);
• масло (100 грама).

Изварата, сухият грис и захарта се комбинират и омесват добре. Формата се намазва и поръсва с фини галета. След това внимателно разпределете готовото тесто върху него и изсипете заквасена сметана, смесена с масло. Печете при температура най-малко 190 градуса.

Вкусен диетичен продукт без грис

Мнозина биха се съгласили, че брашното и грисът не са най-добрите приятели на тънка фигура. Ето защо кулинарните експерти предлагат да се приготви проста рецепта за извара гювеч във фурната без добавяне на грис. Вместо това в чинията се слага малко картофено нишесте, което изобщо не разваля изискания вкус на сладкия десерт. За хранене се нуждаете от такива прости съставки:

• извара (0,5 кг);
• картофено нишесте (60 грама);
• заквасена сметана (60 грама);
• гранулирана захар (150 грама);
• яйца (4 или 5 броя);
• стафиди (60 грама);
• ванилин (1 чаена лъжичка).

Технология на готвене:

• първо отделете белтъците от жълтъците и ги разбийте на гъста пяна;
• извара, заквасена сметана и жълтъци се смесват в отделен съд;
• след това към него се добавят захар, нишесте и ванилин.
• сместа се омесва до получаване на хомогенна маса;
• тук се слагат белтъците и внимателно се смесват отново;
• стафиди, предварително накиснати във вода, измити и изсушени;
• след това се слага в тестото за сирене, разпределяйки го по цялата смес;
• покрийте хартия за печене с хартия за печене и оформете готовото тесто;
• печете във фурната на 180 градуса за около 45 минути.

Касерола без грис се оказва вкусна, ефирна и нежна. Дори и най-откровените критици на диетичните продукти няма да откажат да го вкусят..

Можете да украсите печива с шоколадова глазура, бананови филийки, пудра захар или плодов сироп.

Видео рецепта за зелени извара