Красногорбатовская порода крави

Днес в света има около 250 различни породи крави. В зависимост от преобладаващата икономическа цел е обичайно да се разделят всички на три групи - млечни, месни и комбинирани. За малка ферма най-голям интерес представлява последната категория говеда, тъй като такива животни се различават както по отношение на добрия добив на мляко, така и при бързото напълняване. Една от руските породи, принадлежащи към тази посока, е красногорбатовската крава.

История за произхода

Породата дължи името си на мястото на размножаването си - Горбатовски окръг на провинция Нижни Новгород (Русия). Именно тук, в село Богородское, в началото на 19 век тиролските крави, внесени от Швейцария (друго име е Oberinthaler), които дават мляко с много високо съдържание на мазнини, но не се вкореняват добре поради необичайния климат и фуражна основа, започват да се кръстосват с местните приоски крави. Самите собственици на земи са действали като животновъди - не се е използвал научен подход, но за кръстосване са избрани местни животни със строго червен цвят, които по-късно стават отличителен белег на новата порода и определят първата част от името му.Фолк развъждането даде неочаквано успешен резултат и породата скоро стана известна в съседните провинции, бързо добивайки известност като една от най-добрите в страната. Красногорбатовските крави получават официално признание през 1926г.

През втората половина на ХХ век породата е подобрена допълнително чрез повторно кръстосване с тиролски бикове, както и добавяне на кръвта на северната великоруска порода. От 70-те години на миналия век породата се е развъждала сама по себе си без участието на чужди гени.

Въпреки това, въпреки предишната си популярност, в момента почти никой не се занимава с развъждане на красногорбатовски крави в Русия, а домашните разплодни крави бързо губят своите позиции. Сега красногорбатавските крави съставляват по-малко от 1% от общия брой крави в Русия, което е незначителен показател за високопродуктивна порода от домашна селекция..

Днес е възможно да се назоват само две професионално развъждащи се предприятия. В допълнение към завода на ЗАБ Абаковское, намиращо се в района на Павловски в района на Нижни Новгород (до 1918 г. - същата област Горбатовски), в родното място на породата, растението Зименки, намиращо се в едноименното село в област Муром на Владимирска област.

Описание и отличителни характеристики

Кравите, отглеждани в провинция Нижни Новгород, имат доста характерни отличителни черти, които позволяват разграничаването им от други породи говеда.

Външен вид и физика

Единственият възможен цвят за породата е вишнево червено. Този цвят е особено поразителен при габи. Вимето, върхът на опашката и корема на юници могат да имат светли маркировки, но главата и шията, напротив, винаги са тъмни, почти черни. Рогата са силни и не твърде дълги, имат светъл нюанс, по-тъмен към краищата, носът е светло розов.

Животните от тази порода не се различават по особено големи размери:

• растеж на възрастните в холката - обикновено около 1 м 20 см, понякога няколко сантиметра повече;
• дължина на торса - 145-155 см;
• гръбнак - лесно-
• глава - съкратен;
• врат - не твърде дълго, но широко;
• гръден кош - широк и дълбок, 36–39 см широк, 60–67 см дълбок и 180–182 см в обхват;
• обратно - права;
• крака - при животни от двата пола, прави и къси;
• виме - среден размер, зърната, поставени близо, равномерно развити, имат конична форма.

Индикаторите за тегло за бикове варират от 650-900 кг, за юници - 420-650 кг. Въпреки толкова скромен размер, породата се отличава с много пропорционална, леко удължена, но доста силна физика и добре развита мускулатура..

Друга отличителна черта на породата е леко повдигната поясница с висок комплект, дълга и широка опашка (покрив, наподобяващ покрив, обаче се счита за брак).

Индикатори за месо и млечни продукти

Красногорбатовите крави са универсални. Това означава, че породата не счупва световните рекорди по отношение на добива на мляко, но средно производителността на млякото и месото изглежда много добре. Основните цифри, характеризиращи неговата икономическа стойност:

Универсалността на породата се доказва от факта, че ревностните собственици успешно използват не само месо и мляко, но и кожата на тези животни. Неговата здравина и еластичност осигуряват възможността за добра изработка и са високо ценени при производството на дрехи, обувки и различни аксесоари.

Предимства и недостатъци

Красногорбатовите крави имат редица неоспорими предимства:

• забележителна способност да се приспособява към различни условия на задържане, което по едно време гарантира разпространението на породата практически на цялата територия на Русия;
• висок имунитет и отличен процент на оцеляване на младите животни;

• непретенциозност към условията на задържане и доставка на храна;
• резистентност към много заболявания, по-специално левкемия, бруцелоза и туберкулоза;
• силна конституция и устойчивост на наранявания, включително рога и копита (повече от една трета от телесни наранявания, които могат да възникнат при крави, са свързани с тези части на тялото);
• бързо наддаване на тегло и способността да се поддържат характеристики на тегло дори при временно влошаване на хранителните качества;
• способността да се дават добри показатели за производителност при безплатна паша, без използването на скъпи фуражи и витаминни добавки;
• високо съдържание на мазнини и отличен вкус на мляко;
• диетично и нежно месо.

Въпреки това кравите Красногорбатов имат някои недостатъци, а именно:

• слаби крайници;
• недостатъчно развити мускули;
• увиснал сакрум (при някои индивиди гърбът също провисва);
• структурата на вимето е слабо подходяща за машинно доене (средният лоб е слабо развит);
• слабост и недостъпност на породата.

Дажба на грижи и хранене

За разлика от своите предци, тиролските крави, хибридът Красногорбатов се чувства отлично в руските реалности и не се нуждае от специално отношение към себе си, което значително би разграничило съдържанието на тази порода от другите. Породата обикновено е подходяща както за връзване, така и за връзване.

Изисквания към стаята

Тъй като говорим за малка порода, сравнително малко помещение може да бъде пригодено за поддръжката му, но все пак трябва да бъде напълно оборудвана предварително, без да чакате настъпването на студеното време..

При избора на размера на плевнята трябва да се изхожда от факта, че животното трябва да се чувства свободно в него..

Така кравата ще може да лежи свободно, давайки почивка на копитата, както и малко ходене, което е необходимо и за нормалното функциониране на всички органи и системи..Оптималните температурни показатели за отглеждане на говеда са в диапазона от 15 до 18 ° C, докато през зимата термометърът не трябва да пада под 10 ° C. По този начин е задължително да се изолират помещенията, в които кравите Красногорбатов ще се отглеждат в почти всички региони на Русия и съседните страни..

Една от най-честите причини за инфекциозни заболявания, засягащи рогата стадо, е липсата на вентилация, но тялото на животното също реагира много зле на течение..

Водоснабдяването трябва да бъде осигурено в плевнята, тъй като чистотата (както в самите помещения, така и в обитателите му) е задължително изискване, спазването на което ще предотврати заболеваемостта на животните и замърсяването на млякото.

Друго важно изискване за дизайна на помещението е наличието на наклонен дренаж за урина и оборски тор., поддържане на котилото сухо и чисто.Монтаж на рендосани подове в плевнята: 1 - хранилка - 2 - пукнатинна част на пода - 3 - канал за оборски тор Естествените материали могат да се използват като постеля - слама, дървени стърготини, пясък, торф, изсушен тор и др..

Тази настилка обаче има два съществени недостатъка:

• първо, тя трябва постоянно да се сменя (носилката трябва винаги да е суха, чиста и топла), и следователно да придобива и съхранява големи запаси от съответния материал;
• второ, което е още по-лошо, патогените се размножават много бързо в такава постеля и някои от тях първоначално могат да присъстват в некачествен материал, докато другата част се получава там от останките от фуражи и фекалии.

Поради тази причина в развитите страни естествените постелки отдавна са заменени от животински рогозки, изработени от неорганични материали (полимери или каучук). Придобиването им е свързано с допълнителни разходи, но такава инвестиция се изплаща много бързо.

Когато проектирате плевня, не трябва да забравяте за такъв индикатор като осветление..

В допълнение, наличието на добра осветеност значително опростява процеса на почистване в плевнята, а също така ви позволява да откриете навреме възможните здравословни проблеми на неговите обитатели..За допълнително осветление е най-добре да използвате LED крушки, които имат по-висока енергийна ефективност в сравнение с крушки с нажежаема жичка. Трябва да се има предвид, че материалът, от който са направени лампите, трябва да е устойчив на амоняк, тъй като този газ се отделя в големи количества от кравите в хода на жизнената им дейност и може да деактивира някои видове осветителни устройства.

Определени изисквания се налагат и при подреждането на хранилки. Достъпът до храна и вода трябва да е удобен, животните не трябва да се тълпят и да се намесват взаимно, докато се хранят. Най-добре е да се правят хранилки под формата на обърнат трапец, той предпазва храната от прекомерно разливане, улеснява почистването и е удобен за самото животно. Оптималното разстояние от коритото до пода е 7 см. Размери на коритата:

• ширина - 40 см в долната част и 60 см в горната част;
• дължина - 30 см при сергията и 75 см на пътеката.

Ако фидерите са направени от дърво, дъските първо трябва да се почистват много внимателно, като се премахват всякакви цепеници, изпъкнали нокти и други части, които биха могли да наранят животното. И накрая, когато обмисляте поставянето на хранилки, трябва да се има предвид, че дъхът на крава в хоризонтално положение не трябва да пада върху фуража, в противен случай той ще навлажни и ще се влоши..

Купата за пиене трябва да се намира далеч от хранилки, така че водата от тях да не се смесва с фураж. Най-добре е да използвате автоматично подаване на вода на пиещите - ако това не е възможно, водата трябва постоянно да се променя.

Сергиите за средно големи крава Красногорбатов могат да бъдат направени от дървени греди или метални тръби. Важно е само те да са добре фиксирани, в противен случай животното може да бъде тежко наранено. Разположението на кравата в сергията трябва да отчита местоположението на хранилката (от страната на муцуната) и дренажа за изпражненията (от страната на опашката).

Почистване на плевня

С правилното подреждане на плевнята (автоматично водоснабдяване, наличието на дренаж за урина и оборски тор, добро осветление и модерна неорганична постелка от екологично чисти материали) редовното почистване може да се извърши в него без много усилия.За собственика е достатъчно:

• премахнете остатъците от хранилката от хранилки;
• измийте хранилки и поилки;
• почистете подовата настилка;
• периодично дезинфекцирайте.

При цялата си непретенциозност и издръжливост красногорбатовската крава е много чувствителна към нарушаване на ежедневието: така че показателите за производителност да са винаги на високо ниво, всички санитарни процедури, почистване, почистване, къпане и хранене трябва да се извършват едновременно и по едно и също време. същата последователност.

Хранене и пиене

Особеностите на диетата на красногорбатовските крави зависят от възрастта и целта на животното (бик за разплод, бременна юница, суха крава, кърмеща женска, угояваща телета и др.). Но като цяло храненето на животните се различава малко от това на другите породи..Трябва да се хранят кравите три пъти на ден - само женските имат нужда от четири хранения на ден в следродилния период. Сутрин и вечер на животните се дава сочен фураж и зърно. Грубите фуражи се разделят на няколко части и се дават последни, а концентрираните фуражи, напротив, в самото начало..

През зимата кравите трябва да се хранят почистени и добре измити кореноплодни култури, а през лятото породата се държи най-добре на паша на пасища.

Всички животни трябва да бъдат прегледани от ветеринарен лекар преди първо да влязат в пасището. Освен това първо трябва да се хранят, така че преходът към лятна храна да се извършва постепенно, а не на празен стомах. Всички показатели за продуктивността на породата пряко зависят от качеството на ливадната трева: добив на мляко, съдържание на мазнини и хранителен състав на мляко, наддаване на тегло.По време на паша животните трябва да имат достъп до чиста вода, но самото пасище трябва да е абсолютно сухо (копитата на кравите, потъващи в калта, са много вредни за здравето й). Необходимо е да поливате кравите след всяко хранене, докато температурата на водата трябва да съответства на температурата на въздуха и в никакъв случай да не е по-студена от 10 ° С.

Трябва също така да гарантирате, че стадото не се прегрява: в твърде горещи дни животните трябва да бъдат върнати в сергията или да им се предостави възможност да се скрият на сянка.

Трябва да се помни: говедата спокойно реагира на не много благоприятни условия за отглеждане, но те са изключително взискателни към качеството на храненето. Домашната порода демонстрира относителна непретенциозност към състава на фуража, но само в сравнение с други, много по-капризни роднини. Всички показатели, показани по-горе, могат да бъдат гарантирани само ако рогата стадо се храни в строго съответствие с установените норми.Красногорбатавската крава по-рано е била изключително популярна в нашия район поради многобройните си предимства, които благоприятно я отличават от другите породи. Резкият спад на интереса към него се дължи предимно на механизацията на процеса на доене, за което анатомичната структура на вимето на тези крави не е много подходяща. За малките частни ферми обаче компактните червени крави, характеризиращи се с невероятна издръжливост и много добра производителност, все още могат да се превърнат в истинско съкровище..