Холандска порода млечни крави: особености на отглеждането у дома

Когато избират крава, животновъдите често предпочитат холандската порода и то с добра причина. Тези животни могат да се похвалят с превъзходство сред другите видове наведнъж според няколко критерия: производителност, възраст на породата и разпространение. И така, нидерландските крави са най-популярната млечна порода днес, те са неизменно предпочитани за висок добив на мляко, а генът на тази порода присъства в почти всички съвременни млечни породи..

История за произхода

Първото споменаване на породата се появява през 17-ти век в Холандия (най-вероятно в провинциите на южна и северна Холандия), поради което е получило името си.През вековете екстериорът на породата се променя поради селекционна работа и ако в миналото са били животни с мека конституция, слаби кости и мускули, то днес холандските крави имат силна и масивна конституция.

Благодарение на отличната си генетика, кравите предават най-добрите си млечни характеристики от поколение на поколение. Смята се, че те са били използвани за отглеждане на повечето млечни породи, така че сега почти всички млечни крави могат да бъдат намерени в холандския ген..

Характеристики на породата

Холандските жени не само се отличават с високи показатели за производителност, но и изглеждат добре.

Външен вид и физика

Животните от тази порода имат разпознаваем външен вид:

• глава: среден размер, сух, продълговати;
• шията: къса, превръщаща се в прав гръб;
• гръден кош: изразено, дълбоко и широко:
• тяло: хармонично изграден, силен и масивен;
• мускули: добре развити;
• гръбнак: силен;
• крайници: къса, права;
• вълна: къса и еластична;
• костюм: черно и бяло, пъстро (петнисто);
• височина в холката: до 130-135 см;
• вимето: големи, във формата на купа, с правилното положение на зърната и ясно видима мрежа от кръвоносни съдове.

Продуктивни качества

Основните продуктивни качества на породата се измерват в добива на мляко и качеството на млякото, както и добива на месо и пубертета:

• добив на мляко: 4000-5000 л / годишно;
• съдържание на мазнини: от 4%;
• съдържание на протеин: 3.3-3.5%;
• ранна зрялост: осеменяването на женските може да се извърши от 14-18 месеца;
• тегло на бик: 850-900 кг;
• тегло на кравата: 540-560 кг;
• тегло на телето при раждане: 40 кг;
• качване на тегло: стабилен и бърз - до 6 месеца юница може да тежи 170 кг;
• добив на месо от клане: 51–53%, със специално хранене до 60%;
• качество на месото: Високо.

Предимства и недостатъци

Предимства на породата:

1. Ранна зрялост.
2. Висок млечен добив, с който другите млечни видове не могат да се похвалят.
3. Висок добив на качествени месни продукти.
4. Висока адаптивност към различни климатични условия.

Въпреки това, можете да оцените всички предимства на тази порода, само ако спазвате правилата за поддръжка и грижи, от които се нуждаят холандските жени. При грешки в храненето, систематичен стрес, неправилни условия може да се наблюдава значително намаляване на добива на мляко.

Поради високите изисквания към условията, тази порода не може да се нарече идеална и още повече, че не е толкова лека, че новак животновъд би могъл да се справи с нея.

Недостатъци на холандските жени:

1. Чувствителност към сериозни заболявания (туберкулоза, левкемия).
2. Изискващи условия на задържане и грижи.
3. Отрицателна реакция на стрес и страх, която винаги води до намаляване на производството на мляко.
4. Чистота (необходимостта от постоянно внимание към постелята, необходимостта от почистване и измиване на самото животно)

Поддръжка и обслужване

Както споменахме по-рано, холандските жени са изключително взискателни по отношение на жилището и грижите. Те обаче не се нуждаят от някакви извънредни условия..

Лятна площадка

Известно е, че кравите добре понасят ниските температури, но топлината ги влияе много неблагоприятно. Когато температурата се повиши до 25 ° C, добивът на мляко рязко спада.Следователно, за летния период, холандската жена задължително трябва да оборудва един вид "лятна къща" с покрив, направен от подови настилки или керемиди, където слънчевите лъчи няма да паднат, така че животното да може да си почине лесно.

Ако на територията на лятната зона има дървета и храсти, това също ще помогне да се издържа горещината много по-лесно..

Площта на катинара за разходка и паша трябва да е достатъчна, за да може кравата да се движи и да ходи свободно. Определено трябва да се погрижите за оградата.

Подреждане на плевня

Размерите на стандартна плевня са най-често 6х4 м, където около половината от пространството е за кравата, част за сергията за телета и останалото място за съхранение на фураж и поставяне на оборудване. Височината на помещението трябва да бъде приблизително 2,5 м. Помещението трябва да има добра топлоизолация..

Особено внимание трябва да се обърне на пода - той трябва да е топъл, водоустойчив и лесен за почистване. Дървеният под е удобен и топъл, но след 4 години изпада в неработещо състояние, затова подовете често са от бетон или тухла.Сламата се използва като постелен материал за плевнята със слой до 20 см. Можете да използвате смес от слама и торф в съотношение 2: 1 - тази опция е по-успешна и хигиенична, защото торфът ще абсорбира газовете и урината. Котилото винаги трябва да е сухо, в противен случай животното ще откаже да легне, което ще намали добива и качеството на млякото.

Основното място в плевнята е сергия. Площта му за възрастен е около 2,5 квадратни метра. м. В близост до сергията трябва да има фидер с размери приблизително 100х80 см. Дъното на подаващото устройство трябва да е леко стеснено, а самата структура да наподобява обърнат трапец - тази форма значително улеснява почистването зад съдовете.

Подавачите могат да бъдат направени от дърво, стомана, чугун. Основното е, че материалът е екологичен..

Също така, в плевнята трябва да има поилки. Тъй като холандците са много продуктивни крави с млечни продукти, те имат изключително висока нужда от вода. За производството на 1 литър мляко кравата изразходва средно 4 литра вода - съответно на животно може да са необходими до 50–80 литра течност и дори повече на ден.Следователно, поилката трябва да е голяма, приблизително 100-150 литра..

Материалът на пиещите може да бъде най-разнообразен, но трябва да отговаря на следните критерии: сила и нетоксичност. Освен това формата на поилката трябва да е безопасна за кравата, без остри ръбове и ъгли. Обикновено се изработват от устойчива пластмасова храна, поцинкована, чугун, дърво.

Условия на задържане

Оптимални условия за холандска жена в плевня:

1. температура. Тази порода има висока адаптивност, така че кравите перфектно понасят както ниски, така и високи температури. В самата плевня обаче е необходимо температурата да се поддържа поне 10 ° C. Известно е, че кравите се чувстват по-добре и показват по-висока производителност при хладни температури, така че повишаването на знака на термометъра над 25-30 ° C е крайно нежелателно. През зимата стаята не се нуждае от отопление, тъй като самото животно отделя доста голямо количество топлина. Основното е, че плевнята има добра топлоизолация..
2. Осветление. Той е изключително важен фактор за здравето, благосъстоянието и работата на животно. Доказано е, че чрез регулиране на осветлението към оптимални показатели можете да увеличите добива на мляко с 6-10%! В плевнята е необходимо да организирате такава система за осветление: 16/8, където 16 часа са дневни часове, а 8 е пълна нощ. Особено важно е да се придържате към този режим през зимата и през преходните сезони, а през лятото изкуственото осветление няма да играе толкова важна роля. Осветлението започва и завършва в 4:30 ч. И 20:30 ч. Интензитетът трябва да бъде 150-300 лукса, докато светлината в близост до коритото и пиещата вода трябва да бъде по-ярка, отколкото в останалата стойка. През нощта плевнята може да бъде осветена с червена лампа с интензитет 10 lx, тъй като тъмната стъпка в помещението е противопоказана.
3. влажност. Трябва да бъде в диапазона от 50-85%.
4. вентилация. В хамбара трябва да присъства поне най-простата вентилационна система, в противен случай ще е необходимо редовно проветряване. В стаята не трябва да се събира застоял въздух, както и прах, въглероден диоксид, амоняк. Всички тези фактори, както и прекомерната влажност, значително увеличават риска от развитие на инфекции и влияят неблагоприятно на добива на мляко. При инсталирането на вентилационна система е задължително да се вземат предвид редица фактори: големината на плевнята и височината на таваните, климатът в региона, както и вятърът да тече във вашия район. За малка плевня често се избира естествена вентилация, когато използваният въздух се отстранява през тавана, а свеж въздух се подава през отворите на стените (защитени с филтри).
5. дама. Определено в обора не трябва да има чернови. Черновете са особено опасни за прасеца. За да се избегнат чернови в случай на естествена вентилация, е необходимо правилно и точно проучване на посоката на вятъра на земята. Освен това спомага за намаляване на въздушния поток и заден ход..

Редовно почистване на сергията и оборудването

Хамбарът винаги трябва да се поддържа чист, което задължително предполага почистване на екскременти. В големите предприятия за отглеждане на крави изхвърлянето на оборски тор обикновено е автоматизирано, но в малка ферма за 1–2 животни такива разходи са напълно неразумни..

Следователно, почистването на изпражненията обикновено се организира по този начин: за източване на течността се изгражда канавка под ъгъл към изхода. Може да се задръсти със слама, така че трябва да се почиства, тъй като се замърсява, но поне веднъж на ден..

Торът трябва да се отстранява преди всяко доене (ако е необходимо). За да направите това, можете да използвате инструментите под ръка: вилици, лопати, лъжички, метли..

Котилото трябва да се сменя веднъж месечно. Ако урината и оборският тор изобщо не попаднат върху него, може да се извърши пълна подмяна по-рядко. В този случай дебелината на постелята ще се увеличи, осигурявайки на животното повече топлина през зимата..По отношение на измиването на хранилки и поилки е много важно механично да ги почиствате от полепнали замърсявания и остатъци от храна. Купата за пиене трябва да се измиват старателно с гъба при всяка смяна на водата, тоест ежедневно.

За дезинфекция на плевнята и оборудването можете да използвате следните съвременни дезинфектанти:

• Virocid, разтвор 0,5%;
• Bromosept;
• Екоцид С.

С какво да се храним

Мисленето за режима на хранене и хранене на нидерландските крави също трябва да се подхожда с цялата отговорност. В крайна сметка качеството на фуража и балансът на диетата влияят пряко на добива на мляко..

Лятна паша на пасището

През лятото основната храна за всички преживни животни е зелената храна. Те съставляват почти 80% от диетата, но не покриват напълно нуждата на организма от необходимите хранителни вещества. Следователно, зеленият фураж трябва да бъде допълнен със сочни: картофи, цвекло (тези продукти трябва да се дават отделно, за да се избегне подуване).Зърнените смеси и комбинираните фуражи или са напълно елиминирани от диетата, или количеството им е сведено до минимум.

Предимства на зелената храна:

• тези фуражи се усвояват перфектно и се асимилират в тялото на животни;
• имат висока диетична стойност;
• попълване на нивото на витамини, аминокиселини, минерали.

Много е важно през пролетно-лятното време животното да има възможност да яде прясна млада трева, тъй като с течение на времето растенията влошават не само вкуса, но и хранителната стойност. Ливадни треви или треви, специално отглеждани за добитък, могат да се използват за хранене.

Те включват:

• люцерна,
• детелина,
• тревен грах и боб.

Един възрастен изяжда до 70 кг зелен фураж на ден.

Дажба за зимно хранене

Основата на диетата през зимата са следните категории храни:

1. Сено (50 до 80%). Той е източник на витамини, минерали, фибри, протеини.
2. Силаж и силаж (20%). Тази група фуражи е източник на витамини, фибри и протеини. По отношение на хранителната и диетичната стойност сеножаването и силажа са равни на зелен фураж.
3. Коренови зеленчуци и други зеленчуци (10-15%). Тези продукти са силни стимуланти на производството на мляко, така че е задължително да ги включите в диетата. Обикновено кравите ядат много добре такива култури: моркови, захар и цвекло, картофи, тиквички, тиква, дини.
4. Зърнени култури, смесени фуражи и концентрати (30%). Тази група включва не само зърнени култури (овес, пшеница, бобови растения), но и маслени питки, брашно, трици и трохи..

Храненето трябва да се извършва строго в едни и същи часове три пъти на ден. Холандските крави реагират изключително негативно на смяна на режима или пренебрегвайки го - обаче, като кравите от всяка друга порода.

Вода и трапезна сол

Ролята на водата в нивото на производителност на млечния добитък не бива да се подценява. Както вече споменахме, кравата се нуждае от 4-6 литра вода, за да произведе 1 литър мляко, така че липсата на течност се отразява веднага на добива на мляко, в същия ден, което понякога води до само 20% от обичайната дневна доставка на мляко.Така че изчислението на водата трябва да се обърне на същото внимание като подготовката на диетата..

Количеството консумирана вода ще бъде повлияно от климатичните и метеорологичните условия, както и от характеристиките на фуражите, тъй като те могат да съдържат от 3 до 90% от течността. На един възрастен на ден може да са необходими около 60-100 литра вода, в зависимост от свързаните фактори. Водата трябва да е при лятна температура.

Също така си струва да се уверите, че вашата крава получава достатъчно количество минерали под формата на трапезна сол..

Животното се нуждае от него по следните причини:

• синтезира солна киселина в стомаха;
• нормализира централната нервна система, отговаря за здравето на костите и мускулите;
• съдържанието на мазнини в млякото зависи от нивото на солта;
• осигурява метаболитни процеси в организма;
• е естествен антибиотик.

Количеството сол трябва да бъде строго регулирано, тъй като дефицитът или излишъкът могат да бъдат опасни. За да изчислите скоростта, можете да използвате следната формула: 5 g сол на 100 kg тегло + 4 g за всеки литър.

Например, една крава тежи 550 кг, дава средно 12 литра мляко на ден.Дневен прием на сол в диетата: (5 * 5,5) + (4 * 12) = 75,5 г.За да избегнете неточности в изчислението, евентуален излишък или дефицит, можете да използвате специални соленки. По този начин животното независимо ще регулира количеството на консумираната добавка..

Обобщавайки: Холандската порода крави е много продуктивна, но в същото време доста взискателна по отношение на условията и храненето. Най-често тя не е избрана за уединение в личен заговор..

Холандците се купуват за големи животновъдни комплекси и ферми, тъй като на животните е по-лесно да осигурят необходимите условия в такъв мащаб. Но ако имате голям и успешен опит в отглеждането на млечни сортове, можете да опитате да задържите тази порода в задния си двор.