Крава от породата алатау: особености на отглеждането у дома

Алатауската порода крави принадлежи към месо-млечната посока и се характеризира с добри млечни добиви с висок процент мазнини.

Представителите на породата са доста издръжливи и могат да живеят в зони с всякакъв, включително горещ, климат..

История за произхода

Породата е получена през 1950 г. в резултат на кръстосване на киргизско-казахски крави с бикове швейцарски породи, внесени от Швейцария. Киргизско-казахските крави давали мазно мляко, но в малки количества, така че целта на селекцията била да подобрят производството на мляко.Биковете от швейцарската порода принадлежат към месото и млечните продукти с подобрена издръжливост. В швейцарския кантон Швиц тази порода е създадена с високи чернови качества..

Потомството, получено в резултат на кръстосване, се оказа издръжливо, високо, с отлични месни и млечни качества. Представителите на породата Алатау могат да живеят в горещ и умерен климат.

Описание и отличителни характеристики

Породата е изключително разпространена в Казахстан и Киргизстан. Разширяването на местообитанието е свързано с добра адаптивност към климата.

Външен вид и физика

Характеристики на породата:

• костната рамка е силна, формата на тялото е правоъгълна, пропорционална;
• теглото на биковете е 900–1000 кг, на кравите - около 500–600 кг;
• височина в холката - 135 см;
• костюм - кафяв или червено-кафяв, понякога с бели петна;
• носното огледало е тъмно с белезникава козина наоколо;
• главата е голяма, челото е изпъкнало;
• дълбок гръден кош с добри мускули и развита роса;
• чаша виме.

Индикатори за месо и млечни продукти

Производителност на породата:

• средният годишен добив на мляко е 5000 литра, понякога до 10 000 литра;
• съдържание на мазнини в млякото - 4–5%;
• вкусът на млякото е отличен;
• съдържание на протеини в млякото - до 3,5%;
• кравите могат да раждат от 3-годишна възраст;
• максималното тегло се достига на възраст от 2 години;
• добивът на месо при клане е 50-60%;
• вкус на месо - добър.

Предимства и недостатъци

Предимства на породата:

• Харди;
• адаптиран към всеки климат;
• наддава на тегло на всяка храна;
• има стабилни и високи добиви от качествено мляко;
• неизискващ условията за задържане;
• голям добив на месо при клане;
• добър вкус на месо;
• спокойна и спокойна природа.

Недостатъци на породата не бяха открити, тъй като швейцарските крави, използвани за разплод на породата, са сред петте най-добри в Европа по отношение на месо-млечните показатели, а киргизско-казахските крави бяха възможно най-издръжливи и имаха отличен имунитет..

Дажба на грижи и хранене

Кравите на Алатау не се нуждаят от специални условия и разходки за поддържането им. Породата е адаптирана към живот в условията на сезонен характер на растителността на степната зона и резки промени в дневните и нощните температури, поради което е устойчива на болести и е лоялна .

Изисквания към стаята

Стаята за породата крави Алатау е оборудвана партер, хранилки, поилки. Площта на сергия за 1 животно трябва да бъде най-малко 2 кв. м. Минималният размер на сергията е 2x1.2x1.5 м. Подаващото устройство е разположено в предната част и може да бъде прикрепено към рамката на сергията.

Ширината на коритото, предназначено за концентриран фураж, трябва да бъде най-малко 1 м. Сено може да се постави или до обора, или в отделно корито. Поилки и хранилки могат да бъдат изработени от дърво, метал или пластмаса.

Питейната вода може да се пълни ръчно или да се свърже с водоснабдяването.

Гърбът на сергията е оборудван със специален ров за каша (дълбочина 10 см, ширина 20 см). На пода има обшивка с обшивка с дъска. Този етаж е по-топъл от бетон и по-приемлив за здравето на кравите..

Температурата на въздуха в плевнята трябва да бъде между -5 и +25 ° C. Кравата произвежда достатъчно топлина, така че няма нужда от допълнително отопление на плевнята. Що се отнася до осветлението, то трябва да бъде както естествено, така и изкуствено..Естественото идва през таванни конструкции или прозорци. Изкуственото се извършва по централната пътека от флуоресцентни лампи, LED лампи или други видове лампи.

При създаването на вентилационна система се осъществява захранваща и изпускателна система благодарение на канали за таван и стена. За големи хамбари могат да се използват равномерно разположени вентилатори.

Почистване на плевня

Почистването се състои в премахване на оборски тор от сергии.

Съвременното почистване се извършва по няколко начина:

• механизирани;
• измиване с вода;
• самолетна система.

В този случай торът се изхвърля в специален резервоар, а отворите за източване се почистват. Самосплавната система се състои от наклонени тръби със специално хлъзгаво покритие. Кашата, когато почиства сергията, влиза в тръбата и се изхвърля в специален резервоар.Може да се използва и промивка с вода, но тя увеличава твърде много влажността в помещението, въпреки че е изключително ефективна.

Сергията се почиства преди хранене или когато кравите пасат. Хранителните устройства и поилки се почистват ежеседмично, за да се предотврати заболяването. Подовата настилка се подменя, тъй като се замърсява. Дезинфекцията на пода се извършва със смес от гасена вар и пепел след отстраняване на оборския тор.

Хранене и пиене

Като тревопасни, кравите се хранят със зелени, сено и кореноплоди. В топлия сезон пашата осигурява зеленина, а през зимата те трябва да имат достатъчно сено. Силажът се използва и за поддържане на зимата..

Средно една крава се нуждае от около 3 кг сух фураж на ден на 100 кг телесно тегло. Дневната норма на сеното трябва да бъде не повече от 10 кг, което е 50% от диетата. За добра лактация кравата се осигурява с вода в обем от 40 литра през зимата и 60 литра през лятото.Дневна норма на захранване:

• сено - 5-10 кг;
• слама - 1–2 кг;
• силоз (през зимата) - 30 кг;
• кореноплодни зеленчуци - 8 кг;
• трапезна сол - 60-80 g.

Отглеждането на крави от породата Алатау е съвсем просто. Тези издръжливи животни могат да бъдат държани дори от начинаещи. Породата е доста печеливша както за малки ферми, така и за животновъдни ферми.