Kohlrabi зеле - всички тайни на отглеждането на сочно стъбло

Колраби е вид зеле, характеристика на което е стъбловръст, който има закръглена форма. Има деликатен сладникав вкус и се използва за приготвяне на салати, гарнитури, гювечи. В допълнение към вкуса си, зелето зеле е богато на витамини и минерали. А ниското съдържание на калории прави зеленчука ценен продукт в диетата. Как да отглеждате зеле от зеле на открито?

Описание и снимка на зеле от зеле

Външно стъблото растение наподобява ряпа, има вкус на стрък от бяло зеле. Но много по-мек и сочен. Важно е да реколтирате навреме, без да чакате презрели и груби влакна. Kohlrabi зеле най-често се предлага в различни цветове: бледо зелено, жълто, лилаво, розово. Месото на стъблото винаги е бяло или светло бежово. Формата на стеблото, в зависимост от сорта, може да бъде кръгла, продълговата или сплескана, като ряпа. Размерът на един зеленчук може да варира от 0,2 до 1 кг. На снимката, кохлаби зеле от различни сортове.

Ранните сортове кохлаби зеле ви позволяват да берете няколко пъти на сезон, но те са неподходящи за дългосрочно съхранение и изискват незабавна обработка. С компетентен подход късните сортове могат да радват с вкуса си през цялата зима. За това стъблата се поръсват с навлажнен пясък и се поставят в мазето.

Отглеждане на кохлаби зеле от семена за разсад

За ранна реколта разсад се отглежда на первази. Този метод ви позволява да получите стволови плодове вече в началото на лятото. Отглеждането на кохлаби зеле от семена за разсад се извършва в средата на март. Важно е да подготвите посадъчния материал, за да намалите риска от заболявания като брашнеста мана, черен крак, различни гъбични инфекции.

Как да обработваме посадъчен материал:

• Необходимо е да поставите семената в салфетка за тъкан и да ги държите за половин час в гореща вода 50-60 градуса.
• Охладете 10 минути в студена вода.
• Оставете за 12 часа семената да набъбнат при стайна температура.
• Поставете в хладилник за един ден.
• За течливост семената могат да се изсушат малко, като ги държите във въздуха..

Сеитбата се извършва в предварително подготвена почва, състояща се от пясък и катран земя в съотношение 1: 1. Можете да добавите малко хумус и пепел. За дезинфекция почвата се разлива с разтвор на манган (1 g на 10 литра вода). Можете веднага да отглеждате зеле от зеле от семена за разсад индивидуални чаши или в кутии с последващо бране. Вторият метод е по-добър, тъй като ви позволява да получите по-силни и силни растения..

За сеитба, жлебовете се нарязват в почвата, на разстояние 3-4 см един от друг. Семената се полагат на дълбочина 1 см, разстоянието между тях се поддържа 1-2 см. Поръсете отгоре с насипна пръст и извадете кутията на перваза на прозореца. Когато се появят разсад, е необходимо да се отстрани разсадът на по-хладно място с температура 10-15 градуса в продължение на няколко дни, за да се предотврати разтягане на растенията. След 2 седмици можете да започнете да берете в отделни чаши. Стъбният плод може да се отглежда както в оранжерии, и открито поле.

Как да отглеждате зеле от зеле на открито?

За по-късна реколта, сеитбата може да се извърши директно в земята или вътре развъдници. В този случай подбирането се извършва незабавно на постоянно място. Технологията как да отглеждате зеле от зеле в открито поле за разсад не се различава от метода на перваза на прозореца. Въпреки факта, че kohlrabi понася добре замръзване, с ранното засаждане се препоръчва през нощта растенията да се покриват с нетъкан материал.

Добре осветените места с плодородна, лека почва са подходящи за засаждане на разсад от кохлаби. Добри предшественици: бобови растения, картофи, домати, лук. За да избегнете болести и вредители, не засаждайте разсад след други кръстоцветни растения. Преди засаждането тор може да се добави към земята компост. прясно тор не се препоръчва, тъй като увеличава риска от удар от муха.

За ранните сортове разстоянието между редовете от 30 см е достатъчно, а за растенията 25. За средния сезон и за късните съответно 40 и 30. За разлика от другите видове зеле, този не е необходимо да се задълбочава, тъй като плодът се образува на стъблото.

Грижа за зеле Kohlrabi

Седмица след засаждането на растението на постоянно място, можете да направите горната превръзка азотен тор. След 2-3 седмици след него можете да се храните с ферментирала органична материя. И последният грим се прави с решение суперфосфат с калий.

Правилната грижа за зеленото зеле включва:

1. Редовен поливане. Извършва се поне 1 път на 3 дни.
2. Разхлабване на почвата.
3. Контрол на вредители и болести.

Зелето особено се нуждае от компетентно поливане по време на формирането на стъблена култура. Недостигът може да повлияе неблагоприятно на образуването, а излишъкът може да доведе до напукване. Важно е да избягвате застояла вода, като същевременно поддържате умерена влажност. За борба с вредителите и болестите се използват същите средства като за бяло зеле. Разхлабването заема специално място. Допринася за насищането на почвата с кислород. Важно е да го извършвате внимателно, за да не повредите стъблото и да не го поръсите с почва..

Ценни съвети за отглеждане на колераби

Много градинари не смеят да отглеждат колераби и все още го смятат за отвъдморски зеленчук. Всъщност селскостопанската технология е проста и този вид зеле расте добре в нашите климатични условия..

Съвети за отглеждане на колераби:

• За да се храните от началото на лятото до самия мраз, трябва да засадите няколко сорта от различни периоди на зреене. Късните ще продължат добре до февруари.
• Преди да засадите домашни разсад в земята, трябва да се втвърдите за няколко дни..
• Ако няма достатъчно място за легло с кохлаби, то може да бъде засадено между други култури като уплътнител. Тя се разбира добре с почти всички съседи..
• Беритбата е най-добре да се извърши по-рано, без презряне. Веднага щом производителят на стъблото достигне 7 см в диаметър, той може да се яде.
• Късните сортове са по-малко податливи на дървесни стъбла.
• За съхранение културата се прибира и полага заедно с корена..

Тези прости съвети за отглеждане на колраби ще улеснят процеса и ще ви помогнат да получите добра реколта от сочни стъбла..

Във видеото полезни съвети за отглеждане на колраби