Почистване на домашно вино с химикали

Много градинари преработват реколтата от плодове във вино. Плодо-ягодовото вино често е мътно. Това вино е неприятно за пиене заради утайката, затова напитката се защитава. Отстояното вино се налива в друг съд. Този метод на почистване е неефективен, така че дестилаторите използват безопасни химикали. Можете да използвате немски препарат за почистване на вино "Separit". Този продукт се основава на специална глина.

различни начини за отваряне на вино без тирбушон - прочетете в следващата ни статия!

Свойства на лекарството и неговата употреба в промишлеността

"Separit" действа като сорбент, привлича малки частици от пулпа и мая, останали във виното след узряване. Следователно червено вино става прозрачен.

Бялото вино може да се окисли по време на съхранение. Separit също привлича винени оксиди. След почистване бялото вино ще придобие естествено богат цвят..

Предимството на Separit е, че той се утаява напълно в рамките на три дни след началото на избистрянето на виното. Утайката трябва да бъде внимателно изцедена и виното ще е готово за пиене..

Употребата на този препарат не влияе на вкуса на натурална напитка. Когато лекарството реагира с подсладители, утайката става отровно жълта. Следователно в Германия и Англия този инструмент се използва при проверка на промишлено вино за наличие на забранени компоненти в неговия състав, например, аспартам.

Използване на лекарството у дома

В магазините на Separit се продава в сашета от 50 g и 100 g от активното вещество. Това количество от препарата се изчислява съответно за 50 литра и 100 литра готово вино. Изчислете необходимото количество "Separite" въз основа на обема вино, което искате да изясните. За уточнение се нуждаете от:

• изсипете една част от лекарството с пет части топла вода;
• оставете Separit да набъбне за 6-8 часа;
• добавете още пет части вода и изсипете разтвора във виното;
• разбъркайте добре и оставете в топла стая в продължение на три дни, след което почистете виното от утайка.

Не е необходимо да увеличавате дозата на лекарството, в противен случай глинените частици могат да останат във виното. По-добре да спазвам срока. Утайката не може да се използва в други напитки, но може да направи добър калиев тор.

След изясняване виното ви ще бъде кристално чисто. Напитката няма да загуби силата си и няма да промени вкуса си. Тя ще украси всяка празнична трапеза..