Начини за приготвяне на бърза и вкусна касерола за кнедли
Касерола е много просто и любимо ястие на всички, което се приготвя чрез смесване и печене на почти всеки продукт. И ако в хладилника ви не е останало нищо, освен полуфабрикати и членовете на вашето семейство изискват нещо необичайно за вечеря, тогава една касерола от кнедли винаги ще спаси деня и буквално всички ще го харесат. След това ще разгледаме няколко подробни рецепти за това доста задоволително, евтино и много вкусно ястие..
Съдържание
Защо си струва да направите касерола от кнедли
Основните предимства на този продукт са скоростта на приготвяне и липсата на сложен набор от продукти. Ако погледнете още по-дълбоко, това ястие може спокойно да се счита за диетично. Според класическата рецепта тя включва: сирене, месо, гъби, сметана (заквасена сметана), яйца - това са протеини, от които човек се нуждае като строителен материал. Растителните и животинските мазнини също са необходими за правилното функциониране на ендокринната система..
Тестото е сложен въглехидрат, който храни тялото с енергия за дълго време. Зеленчуците са здравословни фибри, както и впечатляващ набор от микро и макронутриенти. Въз основа на горното, гювечът за кнедли е много евтин, бърз, пълноценен и здравословен обяд за цялото семейство, приготвен за минимум време..
Алгоритъмът за приготвяне на класическа касерола за кнедли е следният:
- съставките се подреждат на слоеве, в които основата са замразени кнедли;
- приготвянето се залива със сос и се поръсва с настърган кашкавал.
Целият процес на готвене на гювечи се извършва във фурната. Има рецепта, която дори не изисква фурна: всичко се прави на печката в обикновен тиган.
Мързелива съпруга кнедли рецепта касерол
"Мързелива съпруга" е класическа рецепта за фурната, която изисква стандартен набор от продукти от готвача.
- яйца: средни 2бр. малки -3 бр .;
- заквасена сметана или майонеза - 250 гр .;
- всяко твърдо сирене 100-150 гр .;
- лук - 1 глава със среден размер;
- замразени кнедли - 500-800 гр.
Сол и подправки се добавят на вкус. Зелени - за украса на готовото ястие. Целият процес на готвене на гювечи може да бъде грубо разделен на четири етапа.
Етап 1
Лукът трябва да бъде обелен и нарязан на ситно. След това поставете в тенджера и запържете в олио до прозрачност. Докато лукът се пържи, направете „изливане“, като разбиете яйца в дълбока купа, заквасена сметана (майонеза или сметана), добавете сол и подправки въз основа на собствените си вкусови предпочитания.
Етап 2
Пригответе фурна, устойчива на фурна. Намажете стените на формата с масло (растително) масло и го поставете във фурната да загрее. Докато формата се загрява, настържете или натрошете твърдото сирене.
Етап 3
Извадете формата от фурната. Подредете замразените кнедли в един слой. Вторият слой от гювеча е пържен лук. Формата се напълва с маса "яйце-заквасена сметана". Поръсете горната част на продукта щедро с настърган кашкавал.
Етап 4
Приготвя се гювеч от кнедли във фурна, предварително загрята до 180 ° C. В зависимост от количеството на съставките, времето за готвене на ястието варира от 30 до 40 минути. Касеролата се сервира като самостоятелно ястие или с гарнитура от пресни или консервирани зеленчуци. По желание гарнирайте продукта с клонче пресни билки, резен липа и клинове домат.
Касерола с кнедли и гъби
Това ястие е модифицирана версия на касерола Lazy Wife, която е допълнена с гъби. Помислете за рецепта за гъба гювеч от кнедли във фурната, със снимка на всеки процес. За да приготвите това ястие ще ви трябва:
- 1 кг замразени кнедли;
- 0.5кг печурки;
- 3 средни по размер пилешки яйца;
- 150 грама твърдо сирене;
- 3 супени лъжици заквасена сметана с всякакво съдържание на мазнини;
- Сол, подправки, билки - на вкус.
Приготвянето на храна не отнема много време, така че процесът на готвене на гювечи от кнедли и гъби трябва да започне с загряване на фурната.
Измийте и нарежете гъбите на тънки филийки.
Настържете сирене на едро ренде.
Разбъркайте добре яйцата и заквасената сметана в купа. Получената смес трябва да бъде осолена, подправена с прясно смлян пипер, любимите ви подправки. За да добавите цвят, можете да добавите към сместа чаена лъжичка червен пипер или куркума и ситно нарязан копър..
Намажете обилно съд за печене с растително масло.
Съберете гювеча. Изсипете замразени кнедли на дъното на формата. Вторият слой са нарязани (не пържени) гъби. Изсипете сместа от яйца и заквасена сметана и поръсете с настърган кашкавал. Поставете формата във фурна, предварително загрята до 180 ° С, за 35 - 45 минути.
Поръсете сварената касерола със ситно нарязан зелен лук. Сервирайте горещо.
https://youtube.com/embed/5_QzlfjQVRw
Мързелива гювеч гювеч
Тази рецепта с право се нарежда на първо място сред бързите гювечи за простотата на приготвянето си.. 
Алгоритъмът е следният:
- Смесете 3 яйца със 100 грама майонеза, 100 грама всякакъв кетчуп и 100 грама. настъргано сирене. Подправете със сол и подправка на вкус.
- Изсипете пакет замразени кнедли във формата.
- Изсипете отгоре пакет замразена зеленчукова смес (хавайски - мексикански и т.н.).
- Залейте заготовката със смес от яйца, майонеза и сирене.
Печете в предварително загрята фурна до готовност (около 45 минути). Можете да сервирате и топло, и студено..
В тази публикация сме разгледали само най-простите и популярни рецепти за приготвяне на гювеч от кнедли. Всъщност има много повече от тях, но всички те се различават само по наличието на допълнителни съставки: домати, босилек, шунка и пр. Както виждате, можете да приготвите ситно и вкусно ястие, без дори да отделите много време за приготвяне на съставките. Използвайте всичко, което е в хладилника, фантазирайте, „комбинирайте несъгласуваното“ и определено ще успеете!
