Ползите и вредите от червения пипер: лечебни свойства на подправката

Можете да говорите много за ползите и опасностите от подправките. Без тях храната става мила. Но те имат и отрицателни характеристики. Помислете какво е повече в подправките: ползи за здравето или вреди. Вземете остро пипер.

описание

Горчив пипер - плод на растение от семейство Pepper. Засаждането расте до 60 сантиметра. Листата от лют пипер приличат на елипса. Плодовете са удължени, понякога кръгли. Цветът на плода може да бъде с различни цветове. Най-често черно, червено или жълто. Ароматът на плода е приятен. На вкус е различен: и горчив, и остър. Вкусът на плодовете се придава от семената на растението. Хората използват този зеленчук повече от 6000 години. Освен това засаждането се използва и като декоративно качество, за вътрешна декорация. Какво носи червеното горчив пипер за човек: полза или вреда? И защо е толкова популярен?

Хранителна стойност и съдържание на калории

Плодът съдържа много въглехидрати и протеини. 100 г зеленчук съдържа 5,21% протеини и 1,121% въглехидрати. Мазнините са малко количество. Калоричното съдържание на зеленчука е малко - 100 g съдържа само 40 калории.

Химичен състав

Ползите от горчивото пипер за организма е значително, тъй като съдържа цяла гама от витамини и минерали. И така, 100 г от продукта съдържа 0,8 mg витамин РР. В допълнение, същото количество плодове съдържа бета-каротин в количество от 0,1 mg. Има и витамин А. Витамините от група В също присъстват в зеленчука: В1, В2, В6 и В9 в количества съответно 0,08, 0,09, 0,3 и 0,01 mg. Този зеленчук е много богат на витамин С, който е важен при настинки. Витамин Е, който е толкова полезен за косата и ноктите, също присъства в растението: концентрацията му в 100 g е 0,7 mg.

Освен витамини, плодът съдържа много микроелементи. И така, 100 г от продукта съдържа 7% от дневната стойност на калий и 1% калций. Съдържа 14 mg магнезий, което е 4% от общата норма на елемента на ден. 90% от дневния прием на натрий се съдържа в 100 g на плода. В пипера има и фосфор, желязо, манган и селен.Ако говорим за ползите и вредите от червения лют пипер, люспите, разбира се, ще надхвърлят полезността на растението..

Каква е ползата?

Този зеленчук съдържа повече от 20 микроелемента и 40 витамини. Освен това съдържа много други полезни вещества. Световната здравна организация даде своя принос пипер в ТОП 10 храни, които СЗО препоръчва да се консумират всеки ден.

Приложение

Зеленчукът се използва за подобряване на здравето и красотата. Защо горчивият пипер е толкова полезен??

За лечение

Растението се използва за предотвратяване и лечение на определени заболявания. Използва се както в традиционните, така и в народна медицина. Нека вземем пример за някои заболявания, които могат да бъдат преодолени с редовна употреба на черен пипер. Плодът помага за облекчаване на високото кръвно налягане. Подобрява функционирането на сърдечния мускул. Също така растението разширява кръвоносните съдове. Освен това плодът се бори с инфекциозни заболявания. Растението съдържа вещества като капсаициноиди. Именно те правят вкуса на този зеленчук горещ. И именно благодарение на тях вредните бактерии умират веднага щом влязат в контакт с горящия му сок..

Растението помага на организма да се справи с инфекциозни болки в гърлото, чревни разстройства и хранителни отравяния. Всеки знае една от най-тежките болести в действителност - рака. Изглежда, каква е употребата на червените люти чушки за толкова сериозно заболяване? Според статистическите проучвания обаче се оказа, че тези, които редовно консумират плода, са с 90% по-малка вероятност да развият рак. Учените все още не могат да оценят този факт. Но статистиката е статистика.

В допълнение, растението трябва да се използва за укрепване на нервната система и за намаляване на нивата на болка. И се случва така. Изгарящият вкус взаимодейства с лигавицата на човека. Сигнализира този остър вкус на мозъка. В този случай пулсът започва да се увеличава, човекът започва да се поти и хормонът ендорфин се освобождава в кръвта. Именно този хормон блокира болката. Също така с помощта на растението се облекчава синдрома на болката, свързан с псориатичен артрит и ревматоиден артрит. Възможно е да се потиснат болезнените усещания при диабетна невропатия и остеохондроза. Също така този хормон допринася за доброто настроение и ви помага да заспите след тежък ден..

Освен това червените люти чушки имат полезни свойства като подобряване на работата на сърдечно-съдовата система и предотвратяване на развитието на диабет тип 2. Растението повишава еластичността на кръвоносните съдове, предотвратява образуването на кръвни съсиреци и атеросклероза, укрепва кръвоносните съдове и увеличава кръвообращението. Освен това учените от Австралия установили, че зеленчукът понижава нивата на кръвната захар. Освен това плодът ще помогне на жени и момичета да се отърват от нередовен менструален цикъл. За да възстановите функцията на яйчниците, просто трябва да ядете този зеленчук редовно..

Плодът също ще помогне за възстановяване на мъжката сила. При редовна употреба на черен пипер промените към по-добро ще бъдат забележими съвсем скоро. В народната медицина зеленчукът се използва за лечение на артроза, радикулит и ревматизъм. Използва се като смилащо средство при възпалени стави..

отслабване

Плодът ускорява метаболизма и помага да се отървете от целулита. Поради наличието на капсаицин в растението, метаболизмът се нормализира. Зеленчукът потиска апетита, което е и неговото полезно свойство. Ако не обичате да консумирате растението в естествената му форма, можете да използвате капсули с неговия екстракт, които увеличават разграждането на мазнините. Освен това от пипер жаден, но едно от условията за отслабване е пиенето на много вода. Препоръчително е да пиете негазирана вода.За отслабване тинктурите ще ви помогнат. Те допринасят за намаляване на сантиметра в кръста, както и за намаляване на апетита - когато ги използвате, няма да искате да ядете.

Пример за тинктура от това растение. Вземете 0,5 ч.л. смлян черен пипер, 100 мл инфузия лайка и половин чаша вряла вода. Смесете черен пипер с вряла вода и охладете. Добавете разтвор лайка и прецедете. Пийте 60 мл 3 пъти на ден преди хранене в продължение на 30 дни, без да пиете вода.Можете да използвате тинктура от пипер, закупена от аптека. Смесете 15 капки с 0,5 с.л. топла вода и пийте преди хранене.

Опитайте също да пиете джинджифил и черен пипер.. Наред с други неща, тази напитка помага за повишаване на имунитета. Смелете първо джинджифил. Можете да си купите и джинджифил на прах. Вземете 3 супени лъжици. л. прах. Смесете с 3 с.л. л. пчелен мед. Добавете филийки лимон. Можете да поставите малко листа мента. Налейте 1,3 литра гореща вода и варете за четвърт час. Изсипете разтвора в термос. Сложете в нея 0,5 ч.л. пипер. Настоявайте два часа. Пийте по 100 мл четири пъти на ден преди хранене, топло е. За отслабване се използват и опаковки от пипер. От тях кожата става мека и кадифена, целулитът намалява. Използвайте чушкова обвивка с шоколад или плодове. Допустимо е също да се използва растение с етерични масла, както и кафе.

С шоколад

Изсипете 250 г какао на прах в гореща вода. В разтвора сложете няколко чаени лъжички лют пипер. Разбъркайте. Оставете инфузията да се охлади. Когато разтворът се сгъсти, нанесете го върху тялото и го увийте в прозрачен филм. Носете нещо по-топло. Легнете на леглото си и се прикрийте. След двадесет минути измийте сместа с топла вода.

канела

Комбинирайте горчивите плодове и канелата в пропорция: 2 с.л. л. лъжици от всяка съставка. Добавете етерично масло. Не забравяйте растително масло. Разпространете се по тялото. Увийте се на топло. Увиването продължава 20 минути.

С кафе

Смелете 50 г кафе. Смесете го с 1 ч.л. пипер. Добавете 2 с.л. л. скъпа, разбъркваме. Нанесете получената смес върху тялото си. Увийте и задръжте за четвърт час, след което изплакнете сместа.

С плодове

Смелете всички плодове в миксер. Смесете ги със сметана и черен пипер в съотношение: 1 с.л. плодово пюре за 1 супена лъжица. л. черен пипер и 2 с.л. л. сметана. Смесете всичко. Разпределете се по тялото и увийте. След една трета час измийте сместа под топъл душ.

За красота

Ако се използва като храна, това ще помогне за укрепване на косата и ноктите.. Ето няколко маски, базирани на него..

Вземете 1 супена лъжица. л. тинктури от горящ плод. Комбинирайте го с 1 ч.л. лъжица масло от репей. Не забравяйте да добавите 1 ч.л. рициново масло. Втрийте получената смес в скалпа и нанесете върху косата. Отгоре сложете козметична капачка, върху която завържете кърпа. Седнете в маската 1 час. След това изплакнете маската под душа и измийте косата с шампоан.

Маска за растеж на косата

2 с.л. л. масла от кайсия комбинирайте с 2 ч.л. домашна майонеза и щипка „горещ“ зеленчук. Добавете 3 жълтъка. Смесете всичко с лъжица и нанесете върху скалпа, масажирайки корените на косата. Поставете кърпа над главата си. След половин час изплакнете косата с топла вода.

За блясък и буйни коси

½ ч.л. комбинирайте черен пипер с 50 г мед. Нанесете сместа върху косата и масажирайте скалпа си. След това увийте главата си с кърпа и след 20 минути измийте маската с топла вода.

Вреда и противопоказания

Яденето на разумно количество черен пипер намалява риска от рак. В същото време, ако се злоупотребява, се увеличава възможността за раков растеж. Освен това момичетата и жените не трябва да ядат плода по време на менструация - в противен случай може да се появи менструална болка. Зеленчуците не трябва да се ядат от хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, като: язви, гастрит и др. Освен това пиперът причинява киселини. Ако зеленчуковият сок попадне в очите, той може да изгори кожата на очите. Червените чушки са противопоказани при хора, които имат кръстосани хранителни алергии към кивито, банани и авокадо. Но въпреки всичко, червеният пипер е полезен продукт, просто няма нужда да го злоупотребявате..