Любим печен ябълков десерт
По всяко време, след обилна храна, се предполага, че десертът. За някои това е чай с бисквитки, други обичат сладкиши, но печените ябълки са истинско хранилище от полезни елементи. Без значение какво могат да кажат феновете на сладкишите, такъв десерт превъзхожда всеки вид брашно. Освен това плодът допринася за функционирането на храносмилателната система, сърцето и подобрява кръвния състав. А за кърмещите майки печените ябълки са просто богиня..
Съдържание
„Освежете ме с ябълки“, възкликна героинята на известното произведение на цар Соломон „Песен на песните“. Тази фраза подсказва, че много преди нашата ера хората са разбрали стойността на тези плодове. Затова те измислиха невъобразим брой рецепти за приготвяне на общ плод. Как да печем ябълки във фурната, за да запазите витамините и минералите на продукта? Кои са най-популярните рецепти, използвани от опитни готвачи, когато приготвят невероятен десерт за приятели? Нека се опитаме да отговорим на въпросите, поставени на прост разбираем език..
Практиката показва, че най-добре е да използвате Антоновка или Симиренко за печене. Плодовете трябва да са със среден размер, въпреки че в някои случаи се използват и големи екземпляри..
Просто, бързо и с вкус
Ако искате да направите печени ябълки бързо, най-добрата е традиционната рецепта. Съдържа само две съставки: захар и ябълки. Десертът се приготвя просто като се извършат само няколко операции.
Първо, плодът се измива старателно с гъба, за да се отървете напълно от восъчното покритие. След това всяка ябълка се избърсва суха със салфетка.. Малка дупка се прави с остър нож, чийто диаметър е около един и половина сантиметра.
Когато премахвате сърцевината, не трябва да забравяте за семената на плода. Дъното на плодовете трябва да се остави недокоснато.
Всяка ябълкова дупка се пълни със сладък пълнеж. Най-лесният вариант е и захарта пчелен мед. След това покрийте листа за печене с фолио или пергамент. Върху него сложете пълнени плодове и ги поставете в предварително загрята фурна. Колко ябълки трябва да печете във фурната, за да направите десерта страхотен? Интересното е, че времето зависи пряко от размера на плода. Малките екземпляри ще бъдат готови само за четвърт час. Големите плодове ще отнемат около 30-40 минути.
Също така е важно да регулирате температурата. Ако тя е твърде висока, ябълките просто ще изсъхнат. Ако има липса на топлина, вътрешността може да е влажна. Опитните готвачи препоръчват най-добрия вариант - от 180 до 200 градуса.
Готовите плодове се сервират на плоска чиния. Поръсете ги отгоре с пудра захар или настърган шоколад.
Класическият начин за създаване на продукт
Оригиналната рецепта за печени ябълки във фурната придоби широко разпространение сред обикновените хора. В крайна сметка храната повишава имунитета, подобрява обмяната на веществата и премахва различни токсини.
Диетолозите съветват редовно да ядат печени ябълки за пациенти с гастрит и тези, които имат проблеми с панкреаса.
Продуктът съдържа средно големи плодове и малко захар. Пригответе го така:
- измийте плодовете под течаща вода;
- внимателно отстранете сърцевината и семената-
- предварително загрейте фурната до необходимата температура;
- малко течност се излива върху лист за печене, след което се поставят плодовете-
- захарта се изсипва във всяка фуния и се изпраща във фурната;
- когато плодовете леко покафенеят, се изваждат от фурната, за да се покрият отново със захарта-
- след това печете още половин час и сервирайте като пълноценно ястие.
Вкусен десерт за закуска
Всеки път, когато изгрее нов ден, искате да се поглезите с нещо специално. Страхотна идея са печени ябълки с извара. Този десерт ще донесе не само няколко приятни минути, но и безценни ползи за тялото. За да го подготвите ще ви трябва:
- ароматни ябълки (Antonovka или Simirenko);
- извара без мазнини;
- пилешки яйца;
- сметана;
- масло;
- стафиди;
- ванилин;
- нарязана канела.
Такава проста рецепта за ябълки, изпечени във фурната с извара, се състои от следните стъпки:
- Включете фурната предварително, така че да загрее до 180 градуса.
- През този период изварата се омесва с гранулирана захар, стафиди, яйца и ванилия..
- Ябълките са осветени и корени. След това фуниите се пълнят с извара.
- Пълнените плодове се поставят върху намазнена тава за печене. Поръсете ги с канела и ги сложете във фурната. Печете за 25 минути.
Можете да проверите готовността на продукта по външния му вид. Плодовете придобиват специфичен румен нюанс и стават меки на допир.
Печените ябълки с канела и извара се сервират като студено ястие. Десертът се залива със сладко или заквасена сметана.
Изискана комбинация от аромати
Много хора са чували за ползите от меда, затова той често се използва за готвене. Компонентите, които съдържа този продукт, надхвърлят всички очаквания. Редовната консумация на мед повишава защитните сили на организма, което е най-важният фактор в човешкото съществуване.
Печени ябълки с мед удивляват със своя аромат и комбинация от вкусове. Когато плодовата киселинност и сладостта на естествен продукт се сливат, душата става особено приятна..
Изключително ястие се приготвя от следния набор от компоненти:
- малки зелени ябълки;
- лимон;
- течен мед;
- нарязана канела.
Първо измийте добре плодовете под чешмата. Ако са закупени и покрити с восък, те трябва да се измият с топла вода с помощта на гъба. След това ябълките се избърсват със салфетка и сърцевината се отстранява. Това може да стане с остър нож или белачка за зеленчуци..
Когато фуниите са готови, всяка от тях се пълни с мед. Сложете канела отгоре.
Обелете лимона, изцедете сока и нарязайте жар на малки парченца, за да поръсите пълнежа.
Поставете плодовете върху тава за печене с малко вода и я поставете във фурната за 30 минути..
Ябълките, изпечени с мед и канела, се сервират като отделен трети курс. Те са красиво разположени върху плоска чиния, така че всеки да може да избере този, който харесва..
Показвайки въображение, някои готвачи добавят към десерта ядки. В резултат на това тя става много по-удовлетворяваща и придобива необичаен вкус. Пригответе печените ябълки с мед и ядки, както следва.
Първо, съберете всички необходими продукти:
- ябълки;
- пчелен мед;
- ядки;
- лимонов сок;
- гранулирана захар;
- масло.
След това започват да приготвят пълнежа: ядките от всякакъв вид (орехи или горски) се нарязват на малки парченца. След това ги смесете с гранулирана захар и мед (за предпочитане течна консистенция).
Плодовете се измиват под течаща вода. Подсушете с кърпа. Внимателно изрежете сърцевината. Горната част се оставя за корк.
Сокът от лимон се капва в образуваните фунии, след което се пълни със смес от мед и ядки. Отгоре сложете парче масло и ябълков корк.
Лист за печене е обилно намазан, за да не изгори продуктът. Разстелете плодове върху него и печете около 40 минути.
За бързо приготвяне на десерта е препоръчително да включите фурната в самото начало на процеса..
Плодова диета храна
За хората, които са на постна диета, понякога трябва да търсите рецепти за вкусни ястия. Но ако знаете как да печете цели ябълки във фурната, считайте себе си за съкровище. Тази сладост ще замени сладкиши, бисквитки и торти. А полезните елементи повишават защитните сили на организма. Освен това продуктът след изпичане излъчва приятен аромат, който никога не става скучен..
За ястието ще ви трябват сладки и кисели ябълки. Например Симиренко, Голдън, Лиза.
На първо място, те са старателно измити и изсушени. Топлата вода се изсипва на дъното на листа за печене и плодовете се сгъват. Загрейте фурната до 180 градуса. Ябълките се пекат четвърт час. Поръсете готовия продукт със захар за глазура.
Приятно допълнение към семейното хранене
Какво може да бъде по-добре от яденето заедно? Неслучайно приятелите се събират в ресторанти, децата вечерят заедно в училищното кафене, а семействата излизат сред природата с храна. Печените ябълки с мед често са прекрасно допълнение към съвместно хранене..
Приготвяте храна бързо и лесно, като използвате само 3 съставки: ябълки, мед и ванилия.
Първо, пещта се загрява до 180 градуса. След това ябълките се обелват и се обелват. Трябва да излязат миниатюрни бъчви. Всяка от тях се пълни с мед и щипка ванилия. След това увийте във фолио, разпределете върху лист за печене и печете. След 20 минути храната е готова.
Десерт за 5 минути
От много години готвачите използват съвременна технология за приготвяне на различни ястия. Те знаят как да пекат ябълки в микровълновата, затова ви съветват да опитате този метод..
Като начало, те измиват плодовете под чешмата, изтриват го със салфетка и след това изваждат сърцевината със семена..
Получените фунии се пълнят с течен мед.
След това ябълките се излагат на специална чиния и се поставят в микровълновата..
В зависимост от избраната мощност, продуктът се пече 5 минути. Готовите ябълки се пробиват свободно с нож или вилица.
Десертът се сервира след охлаждане напълно, леко на прах. Тази проста рецепта улеснява печенето на ябълка в микровълновата печка и сервирането й за закуска. Бързо, вкусно и здравословно!
Оригинални рецепти за приготвяне на десерт в бавна готварска печка
Всяка домакиня се опитва да приготви здравословна сладка храна за семейството си. В крайна сметка, закупените лакомства не винаги са от полза за тялото. Печените ябълки са съкровищница от витамини, минерали и желязо, без които не можете да се справите. В допълнение, различни добавки като мед, захар, канела, ванилия и лимон ще придадат на храната ви уникален вкус..
Има огромен брой опции как да печете ябълки в бавна готварска печка, а някои са наистина уникални..
Ароматна храна за деца
За да научат бебетата да се хранят здравословно, майките се опитват да ги хранят със здравословни лакомства. Една от тях - „Сладка двойка“ - ябълки и тиква в бавна готварска печка. Приготвя се от следните продукти:
- ябълки;
- тиква;
- гранулирана захар;
- масло;
- вода.
Когато съставките са събрани, те започват да работят:
- Тиквата се обелва, влакната и семената се отстраняват. Пулпът се нарязва на малки парченца (с дебелина около 2 см).
- Първо, ябълките се нарязват наполовина, а сърцевината се отстранява. След това се настъргва на парчета, за предпочитане едни и същи.
- Резени масло се поставят на дъното на чашата. След това слой от ябълки, парчета тиква, гранулирана захар на етапи. Поръсете вода отгоре.
- Продуктите се смесват старателно с дървена лъжица. Затворете контейнера с капак, задайте програмата "Печене" за период от 35 минути.
Вместо вода можете да използвате сироп, компот или отвара от сушени плодове. Захарта се заменя с мед.
Десертът се сервира на деца, като го заливате с разтопен шоколад, заквасена сметана или бита сметана. Поръсете отгоре с нарязани ядки. Как можете да откажете такъв деликатес? едва ли.
Отличен диетичен продукт
Оригиналната рецепта за печени ябълки в бавна готварска печка със сигурност ще се хареса на хората на диета.
Списък с покупки:
- средни по размер ябълки;
- сини сливи;
- извара с ниско съдържание на мазнини;
- захар;
- масло;
- нарязана канела.
Вариант за готвене:
- Измийте плодовете под течаща вода и го избършете с памучна салфетка. След това горната част на плода се нарязва внимателно.
- Използвайте остър нож, за да направите депресия в центъра на ябълката. Извадете сърцевината.
- Сушените сливи се измиват старателно в топла вода и след това се накисват за 5 минути в гореща. Когато омекне, се нарязва на малки филийки.
- Изварата се смила с гранулирана захар и канела.
- Във всяка фуния ябълките се пълнят със слоеве. Първо сини сливи, а отгоре на изварата смес.
- Купа от мултикукър щедро се намазва с олио и се слагат пълнени ябълки. Задайте опцията "Печене" за половин час. След звуковия сигнал плодът се охлажда и се сервира..
За да изглежда десертът привлекателен, той е декориран със свеж джоджен клон. Поръсете плодовете със захар за глазура.
Акцентът на ястието са ядките
Някои смятат, че печените ябълки с мед или захар не са интересни. И ако добавите малко ядки, получавате съвсем различен вкус. За да приготвите десерт ще ви трябва:
- малки кисели ябълки;
- шепа ядки (могат да бъдат от различни видове);
- масло;
- вода;
- нарязана канела.
Започнете процеса, като погледнете плодовете. Те трябва да са непокътнати, с плътна кожа. След това от всеки плод се изрязва сърцевина по обичайния начин, за да се приготви депресия за пълнежа..
Ядките се сушат във фурната, нарязват се на ръка или с пасатор. Добавете захарта, нарязаната канела. Разбъркайте. Каймата се напълва на вдлъбнатините в ябълките и се поставя в намазнена купа за мултикукър.
Напълнете плодовете с вода отгоре, покрийте с капак и изберете програмата "Печене" на машината. Задайте времето - 30 минути.
Тъй като ябълките имат различна структура на целулоза, 20 минути след стартиране на мултикукър, трябва да ги проверите за готовност..
Когато алармата прозвучи, извадете плодовете от тигана. Сервира се със сладко, заквасена сметана или кисело мляко.