Технология на отглеждане и характеристики на грижата за кориандъра в открито поле

Кориандърът, семе или зеленчук, е едногодишна билка и многофункционална култура. Зелените му, наречени килантро, се използват в салати и за украса на ястия, а семената се използват не само за размножаване на растения, но и като подправка. Затова не е изненадващо, че всяка стопанка се опитва да отглежда такова растение в своята област. Как да го направите правилно и да ви разкажа допълнително.

Характеристика на растението

Като начало, за да разберем какво е растение, даваме краткото му описание:

• ниско растение, 50–70 см;
• стъблото е изправено, а горната част е разклонена;
• листата са пресечени, тъмнозелени, подобни на листа от магданоз;
• цъфти през юни-юли с малки бели или бледо розови цветя в зърнести съцветия;
• дава плод в края на лятото, плодът е кутия с кръгло семе, с ребра, в гъста кафява черупка;
• семената узряват в средата на септември, имат пикантен аромат.

Засаждане на кориандър на открито

Cilantro е студоустойчива култура, така че може да се засажда в открита земя както в началото на пролетта, така и преди зимата.

Почва за кориандър

Кориандърът расте добре на лека и рохкава почва. Идеалната земя е плодородна, глинеста и песъчлива, с неутрална или леко кисела реакция. Ако почвата е тежка, тогава към нея трябва да се добавят пясък, торф, оборски тор. Парцел за отглеждане трябва да се подготви през есента на хълм, на равнинно място, където няма близка поява на подземни води.

Процедурата на приготвяне е следната:

1. Изкопаване на сайта с щик.
2. Отстраняване на растителна постеля. Ако предшествениците са били болни, тогава почвата трябва да бъде обработена с фунгициди.
3. Добавяне на пясък, торф, компост.
4. Добавя се ½ кофа хумус, 1 ч.л. суперфосфат, 1 ч.л. калиев нитрат за всяко m².

През пролетта, преди засаждането, се добавя урея, 15 g / m². След това почвата се полива с бледо розов разтвор на калиев перманганат.

Дати на засаждане в открита земя

Кориандърът е в състояние да понася леки студове до -5 ° C, така че може да се засява от април, веднага щом почвата се затопли. Можете да сеете до юли на всеки 2-3 седмици. По време на жегата културите трябва да бъдат спрени, а през август можете да продължите.

Оптимални условия за отглеждане

За да направи буйни зелени кориандър се нуждае от светлина. Засадена е от слънчевата страна на обекта. Частичен нюанс е приемлив. На сянка растението веднага ще изстреля стрела, стъблото ще се разтегне и отслаби. Вкусът също ще се загуби. Не обича хайлайтър и низини, особено тези, при които влагата постоянно се натрупва. Влажната почва и хладният въздух имат пагубно влияние върху кореновата система на растението. Семената могат да покълнат при + 6 ° С.

Технология за сеитба на семена

За културите можете да използвате закупени и независимо събрани семена. Основното е, че те трябва да са на не повече от 2-3 години. Семето не се нуждае особено от предварително накисване и дезинфекция, но е по-добре, ако семената са били събрани самостоятелно, дезинфекцирайте го в разтвор на калиев перманганат.

Посевите се извършват по следната схема:

1. Сайтът се разхлабва и навлажнява.
2. Направени са жлебове с интервал от 0,15 m или отвори, с интервал от 0,1-0,15 m.
3. Семената се заравят на 15-20 мм в почвата. Можете да поставите 2 семена в дупката.
4. Културите се покриват с почва и се поливат.
5. Разсадът се появява след 5–20 дни. Колко време ще отнеме, зависи от вида на културата, свежестта на семето и метеорологичните условия.

Можете да отглеждате цилантро в оранжерия. Принципът на засаждане е подобен, но има още предимства:

1. Растението страда по-малко от нападения от вредители, което означава, че добивът му е по-висок.
2. Вегетационният сезон се съкращава, поради което реколтата може да бъде получена 14 дни по-рано.
3. Не е необходимо да изграждате специално оранжерия за цилантро. Той перфектно съжителства с повечето зеленчукови култури. Може да се засади в пътеката.
4. В оранжерията е по-лесно да се поддържа необходимата влага в почвата, което е много важно за растението.

Грижа за кориандър в градината

Кориандърът е абсолютно непретенциозно растение. Най-важното за него е навременното поливане..

Поливането

Културата се полива около веднъж на 8-10 дни. Адекватната влага е ключът към добрата ароматна зеленина и без стрели. Количеството вода, което трябва да се излее в градината, зависи от етапа на растеж на цилантро. Така че, преди и след поникването, трябва да изразходвате 3-5 l / m². Във фазата на активен растеж на надземната част са необходими 8 l / m², а по време на зреене на семената е достатъчно 2 l / m².

Горна превръзка

Ако почвата е била добре оплодена през пролетта, тогава кориандърът няма нужда от подхранване. Възможно е само преди появата на издънки да се полива леглото с разтвор на карбамид (1 с. Л. / Кофа).

Борба с вредители и кориандър

Основните заболявания, атакуващи килантрото, са брашнеста мана и рамулариаза. Можете да предотвратите появата на болестта, като следвате правилата за грижа. Важно е да не преовлажнявате почвата. Ако въпреки това растението е болно, тогава трябва да третирате района с фунгициди. За съжаление, след фунгициди, зелените са неподходящи за храна. Цилантро и вредители атакуват. Чадър молец, дървеници, зимна лъжичка способни да унищожат напълно реколтата от реколтата. За превенция е необходимо да третирате градината с инсектициди.

изтъняване

Лехите се изтъняват, когато младото растение има 2-3 истински листа. Между разсада трябва да останат около 10 см. Отстранените растения не могат да се засаждат повторно, тъй като кориандърът има много деликатна коренова система и дори незначителни щети по нея водят до смъртта на културата.

Как да събираме и съхраняваме култури

Зелените узряват за около 25-50 дни от покълването, в зависимост от сорта. Най-добре е да събирате клонки с дължина 10-15 см. Такива зеленини могат да се консумират пресни, сушени или подготвени за продажба. Не е препоръчително да отрежете целия храст на килантро. Премахването на повече от 1/3 от листата е изпълнено със спиране на растежа на растенията. За да продължите да растете, препоръчително е да отрежете горните стъбла и да оставите долните леторасти. Когато килантрото избледнее, се образуват плодове. В началото на есента те са готови за прибиране на реколтата.

Зрелите семена са с кафяв цвят и започват да се рушат. Съхранявайте ги в тъмни стъклени буркани или хартиени торбички на хладно място. Зелените могат да бъдат замразени или изсушени. Cilantro е здрава, непретенциозна култура, идеално съседна на зеленчуковите растения. Няма да е трудно да го отглеждате, тъй като основното за него е навременното поливане. По желание зелените могат да се отглеждат дори на перваза на прозореца.