Всичко е лесно и просто - вкусни бутер леки закуски

Закуските с бутер тесто са спасителят на всяка жена. От този уникален продукт могат да се приготвят много интересни и вкусни ястия. Кухните на много нации по света отдавна са взели под внимание редица рецепти и активно ги използват за приготвяне на необичайна храна за всеки празник. По-долу са най-популярните рецепти за бутер тесто със закуски със снимки.

Незабравима закуска с шунка и твърдо сирене

За да приготвите ястие, ще трябва да използвате минимален набор от съставки, който често се предлага в хладилника на всяка домакиня..

За това ще ви трябва:

• един пакет бутер тесто;
• 235 г шунка;
• няколко парчета твърдо сирене;
• 4 десертни лъжици масло;
• супена лъжица мак;
• една и половина супени лъжици горчица;
• един малък лук;
• 1/2 чаена лъжичка сладко-кисел сос.

За да изглеждат сладкиши с бутер тесто за празничната трапеза да изглеждат красиви, за сервиране трябва да се използват само бели ястия..

Разопаковайте тестото и го разточете с точилка до дебелина 0,5 см. Разделете слоя на дванадесет еднакви правоъгълника. На всяка от тях сложете парче месо, сирене. Увийте детайла на руло.

Комбинирайте разтопено масло, маково семе, горчица (суха), сос и лук в контейнер. Поставете получените кифлички в съд за печене. Най-отгоре със сос.

Печете ястието за около половин час. Готова закуска с бутер тесто със сирене се счита, когато на върха се появи апетитна коричка.

Бутер тесто и рулца от кайма - видео рецепта

Бързи и невероятно красиви тарталетки

Една от по-простите рецепти. Това е вкусно, горещо предястие, което може да се направи както за домашна закуска, така и да украсите с него празнична трапеза. Хрупкаво тесто и ароматен пълнеж е най-добрата комбинация, която ще отговаря на вкуса на всеки гост (виж. малки закуски за маса на бюфет - рецепти със снимки).

За да приготвите такова ястие, ще трябва да приготвите:

• 200 г птиче месо;
• 1 малък лук;
• 150 грама гъби (могат да се използват шампиньони);
• половин пакет бутер тесто (около 250 г);
• няколко стръка магданоз;
• 70 г холандско сирене;
• домашна майонеза;
• 2 супени лъжици рафинирано слънчогледово масло.

Последователност на готвене:

1. Измийте и подсушете гъбите с кърпа.
2. Сварете пилешката гърда за 22-25 минути. След това го извадете от течността и го оставете да изстине..
3. Разстелете тестото, използвайте точилка, за да го разточите с дебелина 0,5 - 1 сантиметър. След това вземете тенекиите за мъфини, сложете парче бутер тесто в даден момент, разпределете равномерно върху целия съд и в средата сложете каквото и да е зърно (необходимо е тестото да приеме желаната форма). Тези тарталетки трябва да се пекат 17 минути при 1800 С.
4. Нарежете лука на малки кубчета и запържете. Когато стане златисто, сложете в него нарязани гъби и го дръжте на огъня 7 минути.
5. Нарежете ситно охладените пилешки гърди и добавете в тигана към зеленчуците. Смесете всички компоненти, сол и черен пипер. В това състояние дръжте на огъня 7 минути..
6. След това накълцайте билките и смесете с пълнежа. След това тиганът може да бъде изваден от печката. Приготвените тарталетки трябва да изстинат. След като изстинат, сложете пълнежа с пиле и гъби в средата на всяка. Отгоре намажете с малко майонеза. Тези сосове е по-добре, разбира се, да се приготвите сами, но ако няма възможност, тогава трябва да купувате с висок процент мазнини..
7. Поръсете с настърган кашкавал отгоре на всяка тарталетка. Поставете листа за печене с ястието във фурната за 12 минути. Сервирайте след като сиренето се разтопи.

Всеки, който опита такова предястие с бутер тесто, със сигурност ще бъде доволен. Той е идеален както за домашно парти, така и за офис корпоративно парти..

Лека снежна сладкарска закуска със сирене и зелен грах

Това ястие изглежда много ефективно и изглежда страхотно на всяка празнична трапеза. За приготвянето му е необходимо минимум време..

Съставки:

• 0,5 кг тесто;
• 100 г пилешко месо;
• 100 g стриди гъба или шампиньони;
• пиле, малко яйце;
• 30 грама зелен грах;
• 70 г твърдо сирене;
• пресни лукови пера;
• морска сол;
• нарязан лют подправка;
• майонеза (по желание);
• сусам;
• 1 жълтък.

За това ястие се препоръчва използването на солени видове сирене..

Готвенето трябва да започне от тестото. За да се разточи добре, трябва да се размрази при стайна температура. Най-добре е в този случай да използвате бутер тесто с мая. За да не се деформира по време на печене, е необходимо слоят да се разточи с точилка до дебелина 0,5 см.

Кръгла форма нарязани заготовки.

В половината от тях извадете центровете с чаша с по-малък диаметър. Свържете две различни части заедно по такъв начин, че в средата да се получи вдлъбнатина. След това разбийте яйцето, отделете го от протеина. Разбийте жълтъка с вилица. С получената смес намажете отгоре заготовките и поръсете със сусамово семе.

За да могат детайлите да се прилепват добре един към друг, се препоръчва смазването на фугите с вода.

Печете ги 17 минути на 2000С.

За да не се надигне прекалено много тестото, пробийте средата с вилица..

За да приготвите пълнежа, сварете яйцето и го настържете.

Смелете сиренето по същия начин. Отделете малко количество. В бъдеще той ще е необходим за декорация.

Сварете пилето в подсолена вода. Нарежете охладеното месо на малки квадратчета. Ако използвате пресен зелен грах, след това ги сварете в продължение на 7 минути.

Измийте перата на лука и нарежете на ситно.

Смесете всички съставки и залейте с майонезата. По желание можете да добавите сол и черен пипер. Извадете заготовките от фурната и ги оставете да изстинат. Поставете пълнежа в средата на всяка тарталетка с чаена лъжичка. Трябва да има много. Поръсете всяка тарталетка със зелен грах и твърдо сирене отгоре. Приготвената рецепта за закуска с бутер тесто може да бъде сервирана веднага.

Тази рецепта от заготовки от бутер тесто се оказва много красива и ароматна. Такова ястие ще се превърне в истинска декорация на масата..

Три рецепти за предястия с бутер тесто - видео