Китайска круша: описание, полезни свойства и противопоказания
Малко хора знаят, че една доста скромна, светла китайска круша с пясъчен цвят е вкусен десерт, склад за витамини, козметична чанта и домашен комплект за първа помощ. Неши стигна до тезгяха предимно заради отличния си вкус, но в тази статия ще отдадем почит на всички приятни и полезни свойства на този необичаен плод.
Съдържание
Калории, витамини и минерали
Китайската круша е диетичен продукт, съдържанието на калории е само 42 ккал на 100 грама. Тъй като един екземпляр тежи около 200 г, съдържанието на калории често не надвишава дори 84 ккал. Плодът е идеален за здравословна диета.Но имайте предвид, че съдържанието на калории може да се промени, ако крушата се обработи. Например, 100 g сушени плодове вече съдържа 270 kcal.
Наши е богат на въглехидрати, далеч в повече от мазнини и протеини. Около 85% от общото тегло принадлежи на въглехидратите.
Плодовете на този екзотичен хибрид имат положителен ефект върху човешкия организъм, обогатявайки го с аскорбинова киселина, витамини от групи В, Е, РР и К. Освен това употребата на "Неши" ще попълни доставката на калций, магнезий, фосфор и най-вече калий.
Какво е полезно за тялото
Китайската круша ще донесе много ползи за хората, страдащи от хипертония или сърдечни заболявания. Той съдържа всички необходими в тези случаи антиоксиданти, които стабилизират кръвното налягане и предотвратяват инсулт..Фолиевата киселина, съдържаща се в този сорт, участва в много телесни процеси, по-специално в работата на кръвоносната и имунната система..
Комбинацията от витамин С и мед прави Неши отлично профилактично средство срещу рак..
Също така, използването на плодове от пясъчна круша подобрява храносмилането и метаболизма поради органичните киселини, които съдържат..
Фосфорът е необходим за пълноценното функциониране на сърцето и бъбреците, калцият укрепва скелетната система, зъбите, ноктите и косата.
Именно едновременното и балансирано присъствие на тези микроелементи се нуждае от човек - излишъкът от фосфор ще измие калция от костите, а прекомерното количество калций може да провокира уролитиаза.Магнезият също е от съществено значение за сърцето, а калият стабилизира кръвното налягане.
- Стабилизиране на нервната система.
- Предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и образуване на ракови клетки.
- Стимулиране на мозъчната функция.
- Регулиране на кръвния състав и образуване на нови клетки.
Приложение
Този екзотичен плод има най-широк спектър на приложение: от кулинарни изкушения до диетични ястия, от антитусивна отвара до подхранваща маска. Избирайки внимателно пресни плодове, получавате здравословна диета и дори лечение.
В готвенето и диетиката
Китайската круша, имайки предвид полезните й свойства, е най-ефективна прясна. Прави вкусни плодови салати, създава цяла гама от изискан вкус със сладолед, карамел или шоколад.
Има една проста рецепта за вкусна салата с круши. Големият плод се нарязва на филийки и се запържва в тиган до златисто кафяво. Листата от маруля се нарязват на ръка на малки парченца и се подправят със зехтин.Можете да добавите малко винен оцет. След това листата се подреждат върху чиния, отгоре се слагат горещи круши и всичко това се поръсва със сирене, настъргано на едро ренде.
Освен кулинарната си стойност, Неши има и лечебен ефект. Добре е както децата, така и възрастните с функционални храносмилателни нарушения да консумират редовно този плод.
Компотите и соковете от него ще помогнат за справяне с диарията, както и за по-ниски нива на кръвната захар. Необходимо е само да започнете да приемате течност постепенно, започвайки от 50 mg на ден, с течение на времето, увеличавайки дозата до 1 чаша.Като лекарство напитката се приема половин час преди хранене. Бульон или печен круша облекчават атаките на задушаваща кашлица, укрепват вените и кръвоносните съдове, отстраняват излишната течност от тялото.
Този наистина изключителен плод се препоръчва за диета без сол, тъй като не натрупва Na и Cl. Също така, той трябва да присъства в диетата на хора, страдащи от бъбречна патология..
Ако целта ви е не само промоция на здравето, но и безопасно отслабване, можете спокойно да си купите круша „неши“ и да отслабнете с удоволствие: плодът има сладък вкус и задоволява нуждата на организма от сладко.
В същото време излишните килограми остават зад борда, защото, както вече беше споменато в описанието, продуктът е нискокалоричен.Плодът съдържа хлорогенна киселина, вещество, което стимулира секрецията на жлъчката. Холестеролът се отделя по-бързо от тялото благодарение на растителните фибри. Затова диетолозите включват тези необичайни плодове в диетата на сърцето и тези с чернодробни проблеми..
Съществува риск от индивидуална непоносимост, която заплашва пристъпи на киселини и други храносмилателни разстройства. Децата трябва да се дават плодове с повишено внимание, за начало - в печена форма. Тази форма на лечение ще унищожи възможните алергени..
В народната медицина
Традиционната медицина винаги е ценила крушата заради нейните диуретични свойства, антипиретичен ефект и ефективна борба с кашлицата..
Плодът Неши съдържа арбутин. Този антибиотик убива микробите и нормализира работата на червата, облекчава възпалението на бъбреците и пикочно-половата система. Китайският хибрид се препоръчва и при простатит, пиелонефрит, тонзилит и треска..В допълнение към лечението плодът има и тонизиращ ефект върху храносмилателния тракт поради танините..
- Антидиарейно средство. За 0,5 литра вода е необходимо да вземете 100 г сушени плодове, загрейте и варете 10 минути. Бульонът се влива в продължение на половин час. Ежедневно се консумира топло лекарство по половин чаша, докато функцията на червата се върне към нормалното си състояние.
- Противогъбично средство. 4 супени лъжици се приемат в чаша вряла вода. л. сухи крушови листа. Листата се заливат с вряла вода и се настояват под капака, докато бульонът изстине. След това трябва да се източи и да се напълни във ваната. Краката, засегнати от гъбична инфекция, се държат в бульона в продължение на 15 минути. В допълнение към терапевтичния ефект, крушовите листа намаляват изпотяването на краката..
- Антиалергично средство. Половин килограм изсушени "неши" се залива с два литра вода, след като заври, държи на слаб огън още 20 минути. Компотът се влива в продължение на около 2 часа. Филтрираната напитка трябва да се пие след хранене, около три четвърти от чаша.
В домашната козметология
Китайската круша има подмладяващ ефект. Маските за лице, направени на основата или с добавка на нейните плодове, могат да изгладят фините бръчки и да придадат здрав блясък на кожата на лицето. За незабавен ефект на свежест просто избършете лицето си с парче круша.
Сокът Неши озарява кожата, така че може да направи лунички или старчески петна по-бледи. Просто изстискайте сока от пулпата на плода, накиснете памучна подложка в него и избършете лицето си.
Втрийте крушовия сок в скалпа половин час преди измиване на косата. Тази процедура ще помогне за борба с пърхота и укрепване на космените фоликули..
Как да изберете при покупка
Изберете само пресни плодове, без застояли страни и черни петна. В никакъв случай не трябва да купувате круши за промоция, ако те са били намалени поради дълго съхранение. Такава покупка може да бъде опасна, тъй като този сорт не е предназначен за дългосрочно съхранение..
Почувствайте плодовете, ако са гъсти, това означава, че все още могат да се съхраняват с вас известно време. Меките плодове могат бързо да почернят.
Незрелите ядки могат да причинят продължително храносмилане и също са мощни слабителни. Затова внимавайте при избора на плодове, за да получите само предимствата на този необичаен сорт круши..
Как да съхранявате у дома
Пясъчната круша е много деликатен продукт и не издържа на въздействието на топлина и чист въздух. Когато се отвори, плодът се разваля в рамките на няколко дни след прибиране на реколтата. Поради това те се транспортират във фризери и се продават само в хладилните отделения на магазините..У дома също е необходимо крушата да се съхранява в хладилника, като по този начин, срокът на годност се увеличава до 2 седмици..
Противопоказания и вреди
Пресните плодове не се препоръчват на хора с остри стомашно-чревни заболявания. Това е язва, гастрит, ниска киселинност. В този случай е позволено да се ядат печени плодове..
Това е такъв невероятен плод - китайски, пясъчна круша или "неши". Притежава невероятен брой полезни свойства и най-широк спектър от приложения. Основното нещо е да не забравяте за препоръките за подбора и употребата на плодове, за да не навредите на тялото си..