Защо доматеният сок е полезен и кога е по-добре да го откажете

Полезните свойства на доматите са известни отдавна, докато всички микроелементи се запазват дори след обработката на плодовете, поради което доматен сок с право се счита за един от най-полезните.

Стойността на ароматната гъста напитка се дължи на богатия й състав, който включва такива полезни вещества като:

• витамини от групи А, В и Е;
• витамин Ц;
• магнезий;
• калий;
• калций;
• желязо;
• цинк и много други минерали.

Сок за профилактика на заболявания

Поради наличието на калций в доматения сок се препоръчва да се приема за предотвратяване на сърдечни и съдови заболявания. Редовната консумация на сока удължава младостта на организма, насищайки го с ликопен. Важната роля на ароматната напитка в профилактиката на рака.

Друга сладко-кисела напитка не позволява образуването на кръвни съсиреци и минимизира риска от застой в кръвоносните съдове. За тази цел се препоръчва на хора със заседнал начин на живот..

След консумация доматен сок човешкото тяло започва интензивно да произвежда серотонин, подобрявайки цялостното благополучие и давайки състояние на мир и радост. Може би това е причината децата да го обичат толкова много..

Сокът като част от комплексното лечение на заболявания

Забелязано е, че при потисната дейност на храносмилателната система сокът от домат, при честа употреба, възстановява работата си. Особено важно е при проблеми с пикочния мехур - има лек диуретичен ефект, предотвратява натрупването на течност в тялото и появата на оток.

Сокът като част от диетата

Доматеният сок не само лекува, но и помага да отслабнете. Можете да свалите няколко килограма, като периодично подреждате дни на гладно. Ако се изисква по-сериозен подход, можете да използвате специални диети, в които сокът е основният компонент..

Доматеният сок е единственият от всички сокове, който се препоръчва за включване в диетата на диабетици, тъй като има нисък гликемичен индекс. Това означава, че подобно повишаване на кръвната захар се получава както след изпиване на 300 мл доматен сок, така и след 70 мл гроздов сок..

Ограничения за сокове

Въпреки огромните ползи, доматен сок трябва да се използва с повишено внимание от кърмещи майки, защото червените домати могат да играят лоша роля и да причинят алергичен обрив при бебетата.

Доматите са алерген, така че хората, включително децата, които имат склонност към хранителни алергии, трябва да бъдат много отговорни, когато приемат сок..

Когато не можете да пиете сок?

За съжаление, не всеки може да консумира тази питателна напитка. По-добре е да го откажете за пациенти с язви и гастрити, както и ако има повишена киселинност.

Не можете да пиете доматен сок през период, когато панкреатитът и холециститът се влошават, за да не влошат общото състояние. Такава забрана ще бъде уместна дори при изразена коремна болка..