Вкусът на детството по устните - грис гювеч
Фразата „небесна мана“ често се свързва с вкусна храна, която наподобява торта с мед. А гювечът от грис предизвиква приятни спомени от безоблачно детство. Такава деликатна храна изобщо не е трудна за приготвяне за закуска, ако вчерашната каша остане в хладилника. Поднася се като десерт по време на обяд или като основно ястие за вечеря. На земята има много малко хора, които не обичат да се наслаждават на това деликатно ястие. Вкусът на грис от грис със сладко или плодов сироп съживява мили спомени от детската градина. Точно по това време животът изглеждаше розово и безкрайно. За да съживят приятните емоции, предприемчивите готвачи приготвят невероятни ястия от детството. Прочети: морков касерол - рецепта със снимка
Съдържание
Класическа касерола
Почти винаги, за приготвянето на десерт от грис, първо трябва да сготвите кашата и едва след това да я изпечете с различни добавки. Каша от грис обикновено се сервира с гъсто сладко, ароматно сладко, плодов сироп и дори кондензирано мляко. Съставът на ястието включва продукти:
- грис;
- прясно мляко;
- захар;
- сол за аромат на контраст;
- сурови пилешки яйца;
- масло;
- Пшенично брашно;
- растително масло;
- бакпулвер.
Методът за приготвяне на рецепта за грис от грис предвижда прости операции:
- Първо сварете грис. За целта смесете студено мляко със зърнени храни, масло, захар и сол в тенджера. След това се слага на огън и, като се бърка постоянно, се довежда до кипене.
- Пресятото пшенично брашно, бакпулверът, разбитите яйца се добавят към готовата и охладена каша. Смесете всичко старателно, за да получите еднородно тесто..
- Формата от фурната се покрива с хартия, фолио или просто се намазва с растителна мазнина и се разстила сместа от грис. Загрейте фурната до 180 градуса, след което сложете касерола с грис там за 25 минути.
Когато храната се охлади малко, тя се залива обилно с плодово сладко или кондензирано мляко. Много зависи от предпочитанията.
За да направите касерола по-пухкав, препоръчително е да победите първо белите с щипка сол, а след това жълтъците със захарта.
По тази тема: тиквено гювеч с ябълки във фурната!
Ароматно детско щастие
В старите съветски филми за деца те често показваха как децата отказват да ядат грис. В една от тях момчето дори я хвърли през прозореца на главата на минувач. Всъщност мнозина обичаха гювеча от грис, както в детската градина, затова поискаха да го приготвят у дома. Уникална рецепта за това ястие е оцеляла и до днес. Включва:
- прясно пълномаслено мляко;
- грис;
- Бяла захар;
- оранжево и лимонова кора;
- масло;
- пилешки яйца;
- ванилин;
- кафява захар за прах;
- сол;
- канела (за предпочитане смляна).
Знанието как се готви каша с грис във фурната дава смелост на неопитни готвачи, които искат да изненадат семейството си. Процесът на готвене се състои от прости стъпки:
- В дълбока тенджера донесете млякото да заври. Хвърлете захарта, солта, ванилина в течността. Сместа се разбърква добре.
- Изсипете грис във врящо мляко на тънка струя, като постоянно разбърквате течността.
- Когато заври, добавете захарта, маслото и нарязаната кора от портокал и лимон. В този случай храната продължава да се намесва интензивно. Удебеленият продукт се отстранява от топлината, за да не изгори.
- Разбийте пилешките яйца с размахване в отделен съд. След това те се въвеждат в грисовия крем на тънка струя, като непрекъснато се разбъркват. Когато се образува хомогенна маса, се изсипва в намаслена форма.
- Поръсете повърхността на кашата с кафява захар и сложете във фурната за 45 минути. Веднага след като се появи ръждива коричка, храната се изважда от фурната. Оставете да изстине и сервирайте, поръсено с обилно количество смляна канела.
Проверете готовността на гриса с грис, както в детската градина, използвайки дървена пръчица или обикновена клечка за зъби.
Видео рецепта за мана на кефир
Сърдечен десерт за здраве
Когато израилтяните скитаха в пустинята 40 години, Бог им даде манна от небето, от която приготвяха здравословна храна. И може би дори тогава знаеха как да направят най-добрата каша с грис. Оттогава са минали повече от 4 хиляди години, но всеки от нас знае колко полезна е тази деликатна храна..
Нека се опитаме да използваме тази рецепта, която включва следния набор от компоненти:
- грис;
- кефир или ферментирало печено мляко;
- извара;
- пилешки яйца;
- гранулирана захарна бяла;
- първокласно пшенично брашно;
- бакпулвер за тесто (1 саше);
- сол;
- растителна мазнина.
Тайната на готвене включва няколко прости операции:
- Кефир или ферментирало печено мляко се изсипва в голям съд. Добавете извара с ниско съдържание на мазнини и мелете до гладкост.
- След това в сместа се слага грис, разбитите яйца, гранулираната захар и солта. Разбъркайте и оставете за 15 минути.
- Докато масата се влива, брашното и бакпулверът се пресяват и след това се добавят към гриса. Смесете добре масата с дървена лъжица.
- Фурната се поставя на 200 градуса. Докато загрява, мухълът обилно се намазва с растителна мазнина. След това внимателно прехвърлят масата там и веднага я поставят във фурната за 25 минути..
Касерола с грис, приготвена по тази рецепта във фурната, се сервира с ягодов сироп или желе. Храната, обогатена с калций, ще укрепи не само тялото на детето, но и ще даде сила на възрастните фенове на здравословната храна.
Десертът с грис ще запази първоначалната си форма, ако се охлади напълно в съд за печене.
Бери фантазия от детството
Кой от нас не обича да се наслаждава на пресни или замразени плодове? Изборът им е наистина голям:
- малина;
- френско грозде;
- червена боровинка;
- червена боровинка;
- ягода.
Невъзможно е да се изброят всички видове плодове, но всеки сорт е подходящ за деликатна храна. Основното е, че са узрели..
Обмислете варианта за приготвяне на ястие за празнична трапеза за деца.
Продуктов комплект:
- грис;
- яйца;
- брашно;
- мляко;
- пудра захар;
- ванилия;
- растително масло;
- сол;
- горски плодове.
Принципът на създаване на ястие се основава на прости стъпки:
- В един съд пресейте брашното заедно с бакпулвера. В друго ястие - смесете грис с мляко и оставете за четвърт час.
- Когато грисът се разтвори в млякото, добавете захарта, ванилията и разбитите яйца. Разбъркайте старателно.
- Брашното се добавя към течната каша на малки порции, за да се получи тънко тесто. В него се потапят горски плодове и всичко се смесва.
- Ястие на фурна се намазва със слънчогледово масло. Прехвърлете тестото с грис в него и печете при температура 185 градуса за 30 минути.
Преди да хвърлите плодовете в тестото, препоръчително е да ги поръсите с брашно. Това ще им помогне да запазят консистенция и сочност при печене..
Преди да разделите храната на порции, изчакайте, докато изстине. Десертът се сервира с кондензирано мляко или сладко. Всяко зрънце ще бъде приятна изненада за малки деца и възрастни, които желаят да опитат такова ястие..
Деликатна почерпка за цялото семейство
Приготвянето на грис от грис в бавна готварска печка за деца и възрастни няма да бъде трудно. Важно е само да се придържате към съветите на опитни готвачи и да действате. Ястието се състои от съставки:
- грис;
- пилешки яйца;
- сметана;
- малко извара;
- ябълка;
- масло;
- захар;
- крутони за поръсване;
- канела;
- горски плодове като декорация;
- лимонов сок.
Стъпка по стъпка рецепта със снимка каша от грис в бавна готварска печка ще ви помогне безопасно да приготвите това деликатно ястие във вашата кухня:
- На първо място, те ревизират целия набор от продукти, според списъка.
- Грисът се залива със сметана, след което се отстранява да се загрява за един час..
- Ябълките се търкат на ренде с груба основа.
- Поставете мултикукера на опцията "Пържете" и първо сложете маслото в купата, а след това захарта и ябълките. Гответе 15 минути, докато целият сок се изпари. Добавете канелата.
- Овесената в сметана грис се смесва с яйца, извара и пържени ябълки. Любителите на сладкото добавят още малко захар.
- Купата е намазана с масло и поръсена с галета, някои са покрити с хартия. След това подготвената смес се поставя в контейнера..
- Печете малко повече от час, като включите програмата "Печене". След звуковия сигнал оставете продукта да изстине. Едва след това се изважда от контейнера.
Касеролата често се гарнира с белтъчна кремообразна глазура, направена чрез разбиване на белтъци със захар и лимонов сок. Плодовете се поставят отгоре. Когато семейството вижда такъв кулинарен шедьовър, едва ли ще откаже да го вкуси на вечеря..