Пресният лук е богат на полезни микроелементи. В замразена, изсушена форма тя запазва по-малко хранителни вещества, но поне може да подобри вкуса на храната. Затова има смисъл да се подготвяте зелен лук за зимата. По-долу даваме основните рецепти за прибиране на зелен лук.. Приготвяне на зелен лук

Yoshta Името на висок плодов храст с черни плодове, които наподобяват по размер череша. Йоща е близък роднина касис, сладко-киселите плодове имат лек аромат индийско орехче и, което е особено приятно, не се рушат като узрели френско грозде. Пресните плодове от йоща са чудесно лакомство, но тези

Младо зелено грах често се консумира прясно и има отличен вкус. Но нека да разберем какво да правим, изядохме голяма реколта, но не можем да използваме всичко наведнъж. Най-популярният и прост начин за запазване на вкуса и красивия външен вид е замръзване. Затова ще разгледаме най-добрите начини за

Високо тревисто растение елекампан е популярно народно лекарство за много заболявания - описание на неговите полезни свойства и противопоказания, както и снимка по-късно в статията. описаниеМногогодишно растение расте до 1,5-2 метра. Кореневото е късо, месесто, с малки корени. Листата са удължени,

Горски плодове храст са склад за вещества, необходими на организма за предотвратяване на сезонен дефицит на витамини. За да се запазят полезните свойства на червените боровинки, е необходимо да се изберат най-„витаминните“ методи за прибирането му за зимата. Избор на горски плодове за

Много хора, които обичат ягоди, пропускат любимите си плодове през зимата. В тази статия ще ви кажем какво да правите с ягоди, за да ги запазите за зимата.. Ягоди за зимата: как да изберем плодове за съхранениеВ днешно време на рафтовете на магазините ягода парадира през цялата година. Сладки и

За някой такова понятие като тор от бананови кожи, - нещото е доста познато и приемливо. И някой може да се изненада от такава нестандартна употреба на отпадъци. Във всеки случай всеки от вас, уважаеми читатели, ще се интересува да знае защо банановата кора се счита за една от най-добрите основи за

Днес има много начини за прибиране на реколтата броколи на зима. Някои от тях са създадени, за да спестят максимално полезни свойства на зелето, други - за приготвяне за по-нататъшна употреба като част от други ястия, а други като цяло са отделно ястие. Такова разнообразие ще позволи на всяка

Малините са растение, което не се страхува от студове, но цветните пъпки под влияние на много ниски температури могат да замръзнат, поради което е необходимо да покриете малини за зимата. Обмисли, как правилно да подготвите малини за зимата, за да спаси растението за добро плододаване. Кога да

червено зеле много често се използва при приготвянето на пресни салати, тъй като има ярък цвят и отчетлив вкус. В професионална кухня такъв зеленчук помага да се придаде особен нюанс на варен ориз. Що се отнася до подготовката за зимата от червено зеле, тя се е доказала добре с прости методи за

Поради необичайния си вкус ревен спечели много фенове. От 40-те популярни растителни вида, само 6 се култивират за кулинарни цели, като най-често срещаните са вълнообразни, с дръжки и компактни зеленчуци. Най-добрият метод за запазване на ревен и получаване на някои витамини за зимата е подготовка

Със сигурност много от вас са чували за Бери гуми, също наречен глупак мулти-цветчета. Какво е това растение? Нека се опитаме да разберем какви ползи и вреди този плод крие в себе си. описаниезрънце отнася се до високодоходни плодови растения, запазване на тяхното декоративност през годината.

Лечебните свойства на малко жълто зрънце са познати от древни времена - той е буквално изпълнен с витамини, което е особено ценно през зимата. Морски зърнастец лесно се спестява за зимата, а днес ще се запознаем с няколко рецепти заготовки. Събиране и подбор на плодовеЗапочват плодовете събиране

Най-доброто вино - варени със собствените си ръце. Едно от популярните плодове за приготвяне на напитка е касисът.. След като прочетете статията, ще научите как да направите домашно вино от касис. Вино с касис: списък на съставкитеПриготвянето на домашна напитка за вино е сложен процес, който

Готвихме от ябълки конфитюр, направете картофено пюре и желе, затворете компоти или ги добавете като пълнеж към пайове, но те далеч не са всички възможни приложения на плодовете, така че можете да опитате да направите вкусен и здравословен сайдер като алтернатива. Какво е това питие и как да го

Може би името Sunberry (за тези, които не знаят английски - „слънчево зрънце“) някой чува за първи път, но ако кажете, че говорим за куче грозде, ситуацията веднага става ясна. Понякога един и същ Бери се нарича "боровинка форте" или "канадска боровинка". Много вкусен и здравословен

Горски плодове глогът е ценен за отличния си вкус и е добре известен с лечебните си свойства. Но за да запазят вкуса си и да се възползват от тялото, трябва да знаете как правилно да събирате и съхранявате глог за зимата. Правила за събиране и приготвяне на горски плодове за съхранениеПрибиране на

Повечето от нас приемат, че напитката медовина - само водка, която беше добавена пчелен мед. Но това мнение е най-вече грешно. Всъщност класическата подготовка на напитката се състои във варене и ферментиране на мед, а в готовата чиста форма съдържанието на алкохол в напитката не надвишава 16%. И

През студения сезон не са много на разположение зеленчуци, плодове и съответно витамини, необходими на организма. Затова за зимата правят различни препарати от зелени, зеленчуци, плодове и горски плодове. Днес ще поговорим за едно от най-богатите на витамини плодове - за червените боровинки.

При думата "вино" в главата веднага има асоциация с грозде. Наистина ли, гроздово вино Е най-популярната форма на този алкохолик питие. Но вината, приготвени от други плодове и плодове, са не по-малко вкусни и здравословни в разумни дози. Днес ще поговорим за това как да направите ябълково вино.

Пиперният маратон започва през февруари: накиснете семената, засадете разсад и го отглеждайте като малко дете, засаждайте го в земята, предпазвайте го от студа, изберете подходящ квартал, засенчвайте го, поливайте го, оплодете го, прогонете неблагополучията и т.н. И сега най-накрая се получи

Богат на витамини и минерали аспержи боб заедно с ниското си съдържание на калории - основните тайни на неговата популярност бобово растение. Различни ястия могат да бъдат приготвени без много умения готвене и отнема много време. Стига във варено боб добавете няколко капки слънчогледово масло и сол

Mead е напитка, позната сред хората още от времето на Древна Рус. Той е бил приготвен от нашите предци и днес не е загубил своята популярност. Сега можете лесно да си купите напитка във всеки магазин, но сред нас има много ценители на истински домашен вкус. Тази статия ще ви разкаже за тънкостите

Част от лятната реколта е задължителна реколтата за зимата, освен това тези заготовки могат да имат голямо разнообразие от форми. Солени, сушени, замразени и кисели тиквички, патладжан, краставици и домат Винаги са добре дошли гости на всяка маса. В статията ще говорим за най-традиционните форми за

арония (нарича се още „черна арония“) - растение, имащи красиви и блестящи плодове, характеризиращи се с приятен, тръпчив, кисело-сладък вкус. Горски плодове богати на витамини С, Р, Е, РР и витамини В. В допълнение, плодът на аромата съдържа също каротин и редица микроелементи,

Патладжан - зеленчук, с необичаен вкус, като същевременно няма свой характерен мирис. Но той абсорбира много миризми, когато е до други храни. Ето защо трябва да знаете няколко трика, преди да замръзнете, за да предотвратите това. Предимствата на замразяването на пресен зеленчук е, че по този начин

През зимния сезон просто е необходимо тялото да се допълни с витамини и полезни микроелементи. Уникалното зрънце - боровинка. Съдържа витамини А (бета-каротин), С, Е, К, витамини от група В, микроелементи калий, магнезий, желязо, калций, фосфор и други. Но един от основните въпроси при недостига на

Physalis не е рядкост в стопанствата на украински градинари. Декоративни сортове американски годишен обичан от нашите производители на цветя благодарение на екзотични огненочервени чашелистчета с малко зрънце вътре. А зеленчуковите и ягодовите сортове на това растение бяха оценени от местните

Отдавна не е тайна, че дрождите се използват не само в готвенето и готвенето алкохол, но и в медицината и козметологията. Друг случай за използване е градинската мая, за подхранване на растенията. Нека да разгледаме в тази статия как те влияят върху растенията и как правилно да се хранят растенията

Малините са ароматно зрънце, традиционно използвано за приготвяне на конфитюри, консерви, „витамини“ (пресни плодове, настъргани със захар), компоти, сиропи или просто замразени. Може би не всеки знае, че можете да направите не само сладък десерт от малини, но и вино. Бери се използва

Мнозина чакат зима, защото това е време на чудеса, магия и снежинки. Но уви, това е и времето на прогресивните настинки. В течение на една година имунитетът ни е силно отслабен и се нуждае от допълнително укрепване чрез средствата, които ни е дала природата. Малко хора не са запознати с полезните

Okuru, gombo, bhindi, "дамски пръсти", бамя или бамя - не са ли интересни имена, подобни на сорт грозде, или оцветител минерал, или може би нещо друго? Какво е бамя - все още екзотика, но вече става все по-позната на европейците, тревист зеленчук от семейство Малвов. Родината му е най-вероятно

домашно вино от компот оценен от много пиячи с тръпчив вкус. Всяка домакиня се сблъска с проблема с ферментацията на горски плодове или плодове консервиран или прясно сварена напитка. Сладка напитка в отворена кана придобива характерна миризма и вкус с течение на времето. Не всички обаче се

Всички знаем от детството какво е каша от елда и имаме добра представа за зърнените култури, от които се приготвя. Смята се, че това е много здравословен и полезен продукт, но всъщност се оказва, че за да се запазят зърна от елда по-дълго, те са подложени на такава сериозна термична обработка, че

Западноевропейците предпочитат ликьорите пред всички други сладки алкохолни напитки. В Източна Европа, от която сме част, те не отказват ликьори, а предпочитат да правят от собствените си суровини от плодове и плодове сладки ликьори, включително без добавяне на алкохол. Малините в този смисъл са на

Един от най-популярните сортове грозде сред любителите винопроизводители е Изабела. Прави умерено сладка, леко тръпчива и като цяло приятна напитка.. В същото време самото растение е непретенциозно в отглеждането и перфектно издържа на нашите студове. Но ще поговорим за това как да си направим вино

Необичайно пикантни и пикантни, отличаващи се с удивителен аромат и неповторим вкус - това са епитетите, които най-точно описват чесъна. Можете да срещнете този продукт абсолютно във всеки дом, както пресен, така и като част от различни подправки, превръзки и препарати. Популярността на чесъна е

Днес опитни домакини измислиха огромен брой начини за съхраняване на зеленчуци през зимата. И чесънът не е изключение, защото замразеният чесън запазва всички полезни свойства, вкуса и аромата си. Той трябва да се съхранява във фризерната част на хладилника. В тази статия ще ви покажем как да

за жалост, yoshta не е толкова популярен в нашите градини, колкото другите ягодоплодни култури, но плодовете му имат много полезни вещества и приятен сладко-кисел вкус. Има много рецепти за прибиране на йоща за зимата, от неговите плодове се приготвят не само традиционно сладко, конфитюр и компот,