Това ястие има празнична аура. Гъска с ябълки във фурната обикновено се приготвя за Нова година и Коледа. Спомнете ли си как героите на Дикенс с нетърпение очакваха появата на изпечената птица на масата? Ароматът на ябълки и подправки се извисява във въздуха, а кожата е толкова гладка и румениста,

Елдата с гъби е не само вкусно, но и много здравословно ястие, в което има много протеини, мазнини и витамини от групата B. Някои го приготвят солено, други добавят захар, а други предпочитат да готвят зърнени храни с мляко и извара. Но елдата с пресни гъби заема специално място. За да приготвите

Скуошът е популярна съставка в много ястия. Необичайни и вкусни патисони се получават в бавна готварска печка. Благодарение на тази чудо-техника от този зеленчук се приготвят хайвер, салати и сладко. Страхотно предястие излиза скуош, пълнени с различни пълнежи: черен дроб, месо, зеленчуци, сирене,

Хайверът може да бъде не само тиква или патладжан. Ако комбинирате тези два зеленчука, получавате много апетитна и вкусна закуска. Основното е да спазвате реда на приготвяне и как да го направите и какви съставки са необходими, сега ще ви кажем. Прочетете и статията: как да солим скумрия в саламура

Мислите ли, че елдата е предназначена само за диетично хранене? След това се опитайте да направите елда като търговец, много удовлетворяваща и вкусна. Технологията му на готвене е подобна на пилаф, но това ястие се оказва по-лесно на стомаха. Такъв пилаф от елда може да се приготвя през делничните

Понякога искам да хапна нещо нежно и пикантно. Хайверът от тиквички и патладжан е точно това, от което се нуждаете. Тя включва не само тиквички и патладжани, но и моркови, лук, домати, чесън, като цяло, целият набор от витамини, които са толкова необходими през зимата. Деликатна добавка от тиквички

Гъбената супа, приготвена от сушени гъби, има по-дълбок вкус в сравнение с ястие, приготвено с пресни плодове от гората. Ароматът му събужда апетита. Сушените гъби запазват полезните свойства на. При приготвяне на първия курс от сухи гъби почти никога не се използват различни подправки, за да се

Грахови котлети - ястие, богато на различни витамини и микроелементи. Тя е незаменима храна за нетърсачите. Грахът съдържа голямо количество протеин, който участва в много процеси в човешкото тяло. Приготвянето на вкусни банички е лесно. Ако всичко е направено според рецептата, тогава е гарантирано

Много градинари събират големи количества плодове през летния сезон. Приготвянето на домашно вино от касис е добър начин за обработка на излишните култури. Домашното вино има вкус по-добре от напитка, купена в магазин. Освен това ще сте сигурни в естествеността на домашното вино, защото можете да

Оранжевите кифли могат да се пекат по всяко време на годината. Това изисква само достъпни продукти, които се продават във всеки магазин или супермаркет. Можете да добавите портокалова коричка или каша към тестото, подправки, мед, шоколад и други съставки на вкус. Традиционно се пекат кексчета в

На есен посадих в дачата си Кампсис, за който отдавна мечтаех и сега се притеснявам как ще презимува. Бушът е млад, а ние сме постоянно на дачата само през лятото. Наистина не искам той да бъде замръзнал. Кажете ми дали е необходимо да приютим Кампсис за зимата или той може да го оцелее без

Кажи ми къде да засадя люляци? Поръчахме няколко разсада за пролетта, искаме да подобрим лятната вила с трайни насаждения. Покрай стопанските постройки има свободно пространство, но там вече има и сянка след обяд. Люлякът ли цъфти при такива условия или е по-добре да изберете по-осветена

Черешовата слива, като разнообразие от сливи, е сходна по форма с нея, но вкусът и цветът са малко по-различни. Ето защо такъв необичаен и приятен вкус трябва да се наслаждавате не само през лятото, но и да приготвите компот от черешови сливи за зимата. Полученият набор от витамини ще подкрепи

Зелените рулца се смятат за ориенталско ястие и представляват пълнеж, обвит в зелеви листа. Най-често се приготвя месен пълнеж. Но има и вегетариански сорт - зеленчукови рулца зеле. Затова нека разгледаме три вкусни рецепти за готвене на кулинарни ястия. Прочетете на: Рецепта за печене на руло зеле

Никога няма много рецепти за салати, тъй като стават скучни доста бързо, винаги искате да опитате нещо ново. Салата с боб и гъби, която е доста проста за приготвяне, съществува в различни версии - със и без печене, подправена с майонеза или домат. Всеки може да избере рецепта по свой вкус.Салата от

За да разнообразите домашното меню, креативните домакини смело приготвят чуждестранни ястия. Отличните лукови питки са придобили популярност не само на Изток, но и сред славянските готвачи. Те са идеални за обилна закуска. Удобно е да ги вземете на екскурзия, на пикник и дори да хапнете вместо

Всеки може да създаде красива и ефектна градина, която да зарадва с външния си вид през следващата година. За да направите това, е необходимо правилно да подготвите клематиси за зимата. Преди да обсъдим възможностите за подслон, има няколко начина за подрязване на тази невероятна реколта, която си

Палачинките с лук са вкусно ястие, което може да се приготви за ежедневни и празнични ястия, като се използват наличните съставки. За да бъдат наистина вкусни, трябва да следвате рецептата, а не да спестявате продукти..Палачинки с лук с кефир Следните съставки трябва да бъдат подготвени:лук - два

От голямото разнообразие от рецепти за такова ястие като кнедли, някои от най-популярните са тези, приготвени с такъв пълнеж като комбинация от гъби и картофи. Не е трудно да се готви кнедли с картофи и гъби, но това е доста трудоемък процес. За да може готовото ястие да се окаже вкусно, трябва да

На рафтовете на магазините можете да намерите буркани със зърна в сос. Това е френска горчица. Странно, тъй като сме свикнали с хомогенна паста с цвят на горчица. Тук цялото внимание е насочено към зърната. Именно този сорт е най-популярен в готвенето.. Черната горчица, иначе известна като Brassica

Едно от любимите ястия са зелевите рулца. Но те се правят рядко, тъй като отнема много време да се позабавлявате с тях. Докато сварите зелевата глава, махнете листата, не искате нищо. Но има вариант, който се отменя на вкус и не изисква толкова много усилия за готвене - зелеви рулца. Просто трябва

Граховата каша (известна още като пюре от грах) е оригинално руско ястие. За готвене прибягват до различни методи, но сега най-популярното е да се вари грах в бавна готварска печка. Благодарение на оптималната система за отопление, вкусът ще бъде много по-добър. Няма значение какъв бавен котлон

Една стара песен гласи: „Не бирата убива хората, водата убива хората“. Тази истина се потвърждава от векове, ако вкусни закуски от бира бяха на масата. Тази напитка се споменава в най-старата книга на Библията, което показва нейната постоянна популярност. Има много песни за него и често

Жичните червеи са жълтеникави на пипане, много жилави червеи с дължина до 3 сантиметра, които причиняват голяма вреда на нашите култури. Най-вече картофените култури са податливи на този вредител. Самият червей е ларвата на бръмбар, наречен щракач.. Жичните червеи са многофазни по природа,

В студените зимни вечери, когато цялото семейство се събира на вечеря, мъдрите домакини сервират уникален десерт на трапезата. Ярко оранжев цвят, приятен аромат, отличен сладко-кисел вкус - това е морски зърнастец. Ястието съдържа невероятно разнообразие от полезни елементи, които имат благоприятен

За тези, които желаят да разнообразят диетата си, картофените пайове са най-добрият вариант. Това са вид чипове, които лесно се правят у дома. Това ястие се оказва хрупкаво, вкусно и много интересно. Пай картофите могат да се сервират както като предястие, така и като основно ястие. Ако всичко е

Днес ще ви предложим прости рецепти, с които дори млада или неопитна домакиня лесно може да се справи. В резултат на това можете да направите ароматно сладко от кайсии с различни вкусове. Тази почерпка ще зарадва вашето семейство и гости през цялата зима, докато започне новият сезон..Класическата

За да могат ахимените да радват с великолепния си цъфтеж от година на година, е необходимо да им дадете почивка и да натрупате сила преди новия вегетационен период. Факт е, че тези цветя са сред онези растения, които през есенно-зимния период не само спират да растат, но и напълно замръзват. Цялата

Пъпеш за зимата - рецептите не се ограничават до обичайното сладко и компот. В студения сезон е възможно да закупите тази ягода в супермаркетите, но вкусът й няма да е толкова наситен. През сезона на пъпешите опитайте една от рецептите, които ще ви помогнат да запазите вкуса и аромата си.

Споделянето на храна се счита за най-важната традиция, която се корени завинаги в нашето общество. За такова събитие много хора готвят печена пъстърва във фурната. Тази великолепна риба има ненадминат вкус и редица здравословни елементи. Дори след термична обработка е богата на витамини, цинк,

От втората половина на декември в частни домове и офис сгради работното настроение бавно се променя до предпразничното настроение. Всички започват активно да се подготвят за срещата с Дядо Коледа, а каква е Нова година без ярка илюминация и цветни декорации? Как да се обличат горските красавици,

За мнозина е обичайно да се готви броколи в тесто или като гювеч. Прави впечатление, но в елитните ресторанти по света много често се сервира екзотична салата от броколи, кашу, чери домати и стафиди. Като дресинг страхотните кулинарни гуру препоръчват използването на майонеза и кетчуп в тандем с

Какво се случва, ако комбинирате два различни вида конфитюри? Удивително ягодово-лимонено сладко, разбира се. Комбинацията от червени и жълти нюанси е невероятна. Киселият вкус на сладкото сладко се издига на седмото небе. Абсолютно не е трудно да се подготви такъв изключителен

Всички си спомнят Карлсън или с кифлички, или с буркан сладко, което той изпи с един глътка. Но портокаловото сладко е няколко пъти по-превъзходно на съветския колега. Ароматен, луксозен и незабравим деликатес печели благоразположението на гурманите. Този цитрусов плод дойде в Европа от Китай,

Праскова не е груба кифличка, а пухкав плод с розови бузи. Прави толкова ароматно сладко, че децата са готови да го ядат с часове. Не е нужно дори да ги насилвате. Освен това такова необичайно сладко ще направи блестяща компания на всички останали ястия. Дори овесената каша ще стане любимото

Маринованият овен е първата реколта, която домакините правят за зимата. Това растение се появява едно от първите и заминава бързо. Луковиците и перата се добавят към винегрета, както и към салатите от пресни зеленчуци. По време на пролетния бери-бери тази ароматна билка се превръща в истинска

От дните на Османската империя долмата в гроздови листа е била част от султанската кухня и един от най-ярките й представители. Рецептата за готвене е оцеляла и до днес почти непроменена.. Много народи все още горещо спорят на кого принадлежи идеята за пълнене на гроздови листа, зеле и зеленчуци

През есента, прибиране на тикви, градинарите често слагат плодовете за съхранение. Добре узрелите тикви, без пукнатини, драскотини по кожата и с внимателно запазено стъбло лежат, без да се развалят в продължение на три до 20 месеца. Срокът на годност обаче зависи не само от състоянието на

Сладко-киселите червени плодове на червените боровинки са изключително полезни, но както знаете, това растение не расте навсякъде. Затова всеки, който има късмета да купи червени боровинки, веднага се замисля как да избере най-добрите два начина за запазване на боровинките за зимата, така че дори