Известно е, че замръзване е един от най-добрите начини приготвяне на храна за зимата, което ви позволява да ги запазите максимално полезен материал през целия период на зимната авитаминоза. В допълнение, това е чудесен начин за онези домакини, които имат малко място в килера за консервни консерви

цвекло - продукт, който се съхранява дълго време, той присъства на рафтовете през цялата година, така че изглежда няма смисъл специално да го приготвяте за зимата. Но ако реколтата е станала благородна, и мазета за съхранение не, няма какво да направите, освен да опитате да замразите кореновата

За да съхранявате домашните птици, винаги трябва да имате много голям списък от различни видове фуражи, те трябва да съдържат много минерални и хранителни вещества, които съдържат компоненти като: мазнини, протеини, въглехидрати и различни витамини. Всички емисии могат да бъдат закупени в

Самата мисъл за шампанско кара много хора да се чувстват по-добре. Смята се за женска напитка, но мъжете също я пият с удоволствие. Свикнали сме с това, че тази напитка може да се намери само в магазините и тя се прави изключително от сок. грозде или винен материал. Оказва се, че можете да

дюля е много здравословен плод. Сладкото от него съдържа витамини и микроелементи, така че готвенето би било добър навик за мнозина. В тази статия ще говорим за това как да направите сладко от дюли, помислете за стъпка по стъпка рецепта със снимки. Каква е ползата?Пресните плодове на въпросния плод

Най-близкият роднина карфиол разглеждан броколи - зеленчук, притежаващи невероятно ценни свойства за човешкото тяло. Съдържа голямо количество протеини, много витамини, аминокиселини и минерали, както и значително количество фибри. Експертите препоръчват включването на такъв продукт в диетата за

Всеки ден домакините се озадачават от въпроса - какво да готвя за обяд или вечеря. При колосална липса на време се добавят определени критерии, защото е важно храната да се приготвя бързо, но в същото време е вкусна, удовлетворяваща и здравословна. Истинска находка са различните заготовки, от които

Масата, която е поставена с домашно приготвени продукти, със сигурност ще зарадва близки и гости.. Ако смятате да разбиете осолени краставици, незабавните рецепти в тенджера ще ви бъдат полезни.. Каква е ползата?Основното предимство е в антиоксидантите, които са част от и образуват желязо, калций и

Лятото е времето за охлаждане на напитки, дори силни. Най-популярният италиански алкохолен "Limoncello" е ликьор, безспорно освежаващ и не би навредил да разберете дали е възможно да си направите питие у дома и ако да, как да го направите. описаниеLimoncello е една от най-популярните напитки от

ако обичаш зеле, но не знаете как да запазите вкуса и полезните му свойства до самия мраз, тогава златните ще ви дойдат на помощ рецепти за препарати от зеле, предназначени за зимата. Тази на пръв поглед проста и позната кулинарна съставка, с правилните пропорции, може да изненада дори и

С различни видове болести много хора предпочитат народна медицина традиционни. Към последното се прибягва само в случаите, когато хората са безсилни. Пациентът иска да намери универсален растение, които могат да се използват за лечение на различни заболявания. Един от тях с право може да се

Замразяване е чудесен начин за съхраняване на храна през зимата. Господарките свикнаха да замръзват зеленчуци, плодове, горски плодове, билки, зеленина. Това дава възможност да се подхранва тялото с необходимите витамини и други полезни вещества през зимата, когато е проблематично да се набавят

Замразяване брюкселско зеле за зимата е един от най-предпочитаните начини за съхранение на този продукт. Техниката е проста и достъпна. Освен това главите на зелето в тази форма не губят хранителната си стойност и нежност във вкуса, а размерът им дава възможност да се разпределя реколтата във

Замразяване зеленчуците имат много предимства. Това е възможност за спестяване през зимата, и запазването на витамините (в края на краищата, всеки знае това през зимата зеленчуци, продавани в супермаркетите се различават от летните по витаминен състав). И достъпът до акции ще бъде постоянен. За

Замразени гъби днес можете да закупите както на пазара, така и в магазина. Но вкъщи замръзване все още остава актуален. Хората предпочитат сами да берат гъби. за зимата, тъй като това не е много прост продукт и никой не може да даде гаранции, че ще купите качествен продукт в магазина. Ето защо

репей се отнася до тези растения, които се използват доста успешно в народна медицина. Той има редица изключителни полезни качества, благодарение на което може да има положителен ефект върху човешкото здраве. Коренът от репей най-често се използва в медицината и домашната козметология. По-нататък в

Ако искате да изненадате семейството и гостите си със сладко, което има необичаен вкус и има много полезни свойства, тогава конфитюр на манджу орех идеален за вашия повод. Не всеки човек е чувал за такъв деликатес, въпреки че съдържа много уникални лечебни компоненти и витамини, което го прави не

Домашното консервиране не е само подготовка за зимата, а цяла традиция. Рецептата „обрат“ обикновено се предава от поколение на поколение. Въпреки появата на широка гама от кисели краставички по рафтовете на магазините, всяка уважаваща себе си домакиня се ангажира независимо с

Лук - тревисто растение, който се отглежда и готви по целия свят. Съдържа много витамини и хранителни вещества. В топлия сезон се използва за приготвяне на различни ястия. Освен това има много рецепти, които ви позволяват да го приготвите у дома зима, запазвайки го полезни характеристики. И двете

У нас има няколко видове босилек, но най-известният е малкият или обикновен босилек - лечебните свойства и широкото използване в медицината на това растение се дължат на разнообразието от биологично активни вещества, включени в състава му. Описание и област на разпространение босилек дребно или

слива - отличен източник на витамини и хранителни вещества. Благодарение на лечебните си свойства стомахът се почиства нежно от вредни токсини, а работата на стомашно-чревния тракт също се нормализира. Този плод има добри вкусови характеристики, а също така съдържа глюкоза, фруктоза и захароза,

Активен период на потребление домат озовава лято и започнете есен: по това време те са най-вкусни, ароматни и съдържат най-малко количество нитрати. Разбира се, през зимата можете да си купите домати в супермаркета, но цената е много висока, а вкусът и миризмата никак не са идеални. Затова опитните

Red Ribes култивирано главно за запазване на зимата. Това се дължи на факта, че този вид касис е много кисел черно. Освен това, поради изразената склонност към желиране, от червените плодове се прави не само сладко, но и сладко, желе. Както пресни, така и консерви Red Ribes много полезно: Бери

Какво може да бъде по-вкусно от ароматното през зимата? конфитюр, приготвени от грижовните ръце на майка или баба? Избухливият аромат и нежният вкус сякаш се прераждат само от един спомен. И ако също е сладко от ягоди, след това, заедно с отличен вкус, ще получите огромна порция витамини, защото

Сравнително къс храст (от 5 до 40 см), известен като мащерка (в украинския вариант - мащерка) не беше лесно плевел, колко го смятат, но и отлично средство за борба с различни болести. Той отдавна се използва от народните лечители, знаейки как точно да приготвят лечебен състав и кога да събират

Сред многото полезни билки трябва да се разграничи едно растение, използването на което в народна медицина получи достатъчно широк обхват. Говорим за хлебарка (по-специално обикновена), тъй като непривлекателното име на билката не влияе по никакъв начин на нейните положителни свойства.

Красиво червено зрънце се среща в почти всяка лятна вила. От нея, както и от другите горски плодове, можете да направите всеки десерт. Red Ribes се различава от черно не само на цвят, но и на вкус. Той е по-кисел и има свойството да гелира. ОТ френско грозде можете да експериментирате, има много

Касис - един от малкото продукти, в които изненадващо се комбинират здравословни и вкусови качества. Нещо повече, това, което е особено интересно, като заготовки, това зрънце дори по-вкусна от прясна. Всяка домакиня вероятно има свои собствени рецепти за приготвяне на сладко от касис. По-долу са

Как изглежда черното топола, наричан от хората „успокоен“, всеки знае. Но относно лекарствените характеристики на това дърво известен на малцина. Независимо от това, не само народните лечители, но и официалната медицина и фармацевтите говорят в унисон за неговите антисептични,

Няма да изненадате никого розови букети или цветни лехи, и тук розата под капак или тапа за вино - това е нещо ново! От венчелистчетата рози приготвят се основно два продукта: вино и конфитюр. Това са много ценни диетични продукти, богати на витамини и незаменими мастни киселини, освен това

Зимата, както знаете, е сезон на годината, характеризиращ се с липса на разнообразие в подготовката на ежедневното меню, което се дължи на недостъпността на много продукти. Има обаче няколко начина, които значително ще разнообразят зимната ви диета, дори и с такова рядко ястие за този сезон като

Виолетов трикольор - това е растение, които в зависимост от вида могат да изпълняват няколко функции: декоративна, терапевтична, естетическа. цветни лехи, използвано в озеленяване, лекарственото е част от колекцията и само по себе си е лечебно. И тя просто радва окото с ярки цветя. Описание на

Заготовки за зимата Е най-важната част от летния сезон, защото кога градински легла и магазините вече няма да са пресни плодове, зеленчуци и горски плодове, след това конфитюри, компоти, салати и аджики от тях ще могат леко да компенсират тази загуба. Ето защо в тази статия ще разберем как да солим

Традиционно сме свикнали да се прави вино грозде. В най-лошия случай - от ябълки. Но азиатските мъдреци знаят точно какво слива дава мъдрост, здраве и дълголетие. В тази статия ще опишем как да си направите сливово вино у дома, като използвате проста рецепта.. Селекция и приготвяне на

Почти всеки от нас помни вкуса на солената баба в бъчва домат. Тяхното присъствие на празничната трапеза вече се превърна в традиция. И освен това през зимата не толкова често се случва да ядете висококачествени пресни домати.. Трябва да прибягваме до различни методи за събиране на това полезно

Изминаха дните, когато зелените са включени зеленчукови градини беше представена само копър от магданоз. Сегашният асортимент е много по-широк, а предлаганите на пазара сортове могат да задоволят всеки гурме. Освен това много от тях могат да помогнат при лечението на най-различни заболявания.

За мнозина сезонът на прибиране на реколтата започва с приготвяне на сладко от ягоди, тъй като това зрънце се появява един от първите на задния двор парцел. Днес ще ви кажем как да си направите гъсто сладко от ягода, който е идеален предимно за пълнеж, тостове, а също и като сос за палачинки и

Всички обичаме и често използваме зелено грах. Много от любимите салати на всеки не могат без него. В нашата статия ще ви разкажем какви ползи носи, както и как можете да затворите зелен грах по няколко начина у дома. Като сте го приготвили сами запазване, можете да се насладите на вкусен грах през

Още в древни времена лечителите забелязват колко многостранна и лечебна е бръшлянът. В различни нации, в различни страни, растението бръшлян е имало свое име: котешка, кучешка мента, овен, консуматив, котешка, душмянка, маточина, стена, пълзящ Чарли. Описание на растениетоБръшлян Буда е