Rhodiola rosea, наричана от алтайските билкари „сестрата на женшен“, с право се счита за уникално растение, което лекува много различни заболявания. Той е част от някои лекарства, а също така се използва самостоятелно под формата на тинктура. Нашата история ще бъде за това къде да

Домашното консервиране е чудесен начин да разнообразите зимната си маса с достъпни и любими туршии.. Предлагаме да приготвим консервиран хайвер от гъби от медени агарици. Вкус на продуктаМедните гъби са нискокалоричен продукт, съдържащ ценни протеини като хитин, витамини от група В, диетични фибри

Органолептични свойства на сместа мляко от чесън, разбира се, оставете много да се желае и е доста трудно да си представите адекватно приложение на такъв продукт във всеки от кулинарните клонове. Независимо от това, благоприятното въздействие на комбинацията от тези продукти върху тялото прави тази

Гроздето от Isabella е популярно поради оригиналния си вкус и голямото количество полезни витамини и микроелементи, съдържащи се в неговия състав. В нашата статия ще ви разкажем за особеностите на този сорт и ще споделим проста рецепта за ликьор от горски плодове. Изабела грозде: характеристики на

Традиционният лук и чесън са продукти, без които е невъзможно да си представим кулинарната сфера. Използват се за приготвяне на най-разнообразните - класически или оригинални - ястия, имат интересен вкус и най-важното - изключително полезни. Вкусови качества и ползи от препаратаВ повечето случаи

Донската салата се счита за казашко ястие. Неговата рецепта се предава от поколение на поколение и освен това получава все повече варианти за готвене. Като отлична закуска, тя не е загубила своята актуалност и до днес. Ястието съдържа голямо количество витамини и минерали, особено необходими за

Домашното винопроизводство все още е в тенденция. Много хора си мислят, че това, което са направили със собствените си ръце, ще бъде по-добро от „магазинното“, но за някой самият процес е важен. И всеки има своите тайни и трикове, които да ви помогнат да получите качествена напитка.

Традиционните лечители са използвали камък в практиката си още от времето на Древен Рим, Древна Гърция и Тибет.. Лечебната сила на билката е била призната от съвременните лекари от цялата планета. Днес ще говорим за ценните свойства на жълтото, концентрирано в подземната му част, а също така ще

Много хора свързват малиновото зрънце с детството. Споменава се в повечето народни приказки, песни и епоси, сладкото от този конкретен Бери перфектно помага при настинки. В тази статия ще разгледаме препаратите от това зрънце за зимата и полезните свойства на малини.. Полезни свойства на

Пушените меса (месо, бекон, риба) са много вкусен продукт, който е подходящ не само като предястие, но и като основно ястие на празнична трапеза. И, разбира се, най-хубавото нещо е Направи си сам. Въпреки че сега всичко може да се купи в магазина, много по-интересно е да го направите сами

Природата е създала всички условия за човешкото здраве. Дори въпреки всички екологични проблеми на нашето време, далеч от големите градове, девствени пейзажи все още са запазени, до които цивилизацията не е достигнала. Един от тези „островчета“ е най-богатата сибирска тайга, която

Рецептата за хайвер от моркови първоначално е разработена в Тунис, но бързо придоби популярност у нас. Готвенето на ястие не създава много трудности и почти всяка домакиня знае как да го направи. Нека разгледаме подробно основните моменти. Вкусови качестваМорков хайвер е много полезен за организма.

Маслата са по-добри за мариноване, отколкото всеки друг вид гъби. Вкусът на ястието с масло след мариноване е по-приятен, отколкото след обработка по какъвто и да е друг начин. Домакините с удоволствие правят такива подготовки за зимата. Днес има десетки рецепти за масло за турширане. Основното

В студен студен зимен ден отваряте бурканче с грозде конфитюр, загребвате лъжица и получавате пълното впечатление, че сладките лъчи на слънцето, запазени от лятото, са нахлули в къщата. Тези лъчи са червеникаво-зори, ако гроздето е черно, и горещо полудневен, ако бялото грозде е взето за сладко.

Разходките в есенната гора предоставят възможност да дишате чист въздух, да се насладите на красотата на природата и да вземете гъби. Тръгвайки на "тих лов", трябва да се ориентирате в ядливостта на гъбите. Нашата статия ще се фокусира върху един от тях - полски. Ядливи или неТой има няколко имена

Гъбата за цигулка има няколко имена - известна е като скърцаща, еуфорбия, млечен скраб. Но хората го наричат ​​просто писклив. И всичко това заради звука, който издава при триене на капачки от гъби или когато ги надраска с нож. Как да го намерите и възможно ли е да готвите нещо с него - ще разберем

Най-вкусният начин за съхранение на ябълки е приготвянето на сладко от тях. Приятният му аромат и нежният вкус ще ви напомнят за лятото и ще ви доставят истинско удоволствие. Ще ви представим прости и за една нощ невероятни рецепти за този деликатес.. За вкусаЗа да направите ябълково сладко, не е

Всички знаят моркови в корейски стил - това ястие отдавна и заслужено доби популярност. Много по-малко известен е корейският стил на тиквички, въпреки че тази консервирана салата има също толкова изключителен вкус. По-долу е представена рецепта за приготвянето му.. Вкусови характеристикиВкусът на

Вероятно на практика няма семейства, които да не се запасяват с различни консерви за зимата, защото малко хора не обичат да ядат, например, осолени домати от консерва. Освен това всяка домакиня има своя собствена специална рецепта за приготвянето им. Един от интересните варианти за консервиране са

Капсикум, лют или горчив - всичко е за един и същ зеленчук, за черен пипер. Добър е и като подправка, и като отделно ястие. И също е полезно, така че не можете да се страхувате умерено да се отдадете на пикантни. Какво е добър зеленчук и какво е по-добре да се готви с него - ще разберем по-нататък.

Домашното черешово сладко е вкусно лакомство, което запазва всички хранителни вещества, намиращи се в пресни плодове. С добавянето на различни компоненти може да се използва като самостоятелно ястие за закуска, както и различни пълнежи или добавки за десерти.. Вижте няколко прости рецепти за

Има много рецепти за кисело зеле, които са популярни в различни страни по света, а тайните съставки и тънкостите на това ястие се предават от поколение на поколение. В тази статия ще разгледаме една от най-вкусните рецепти за грузинско зеле с грузинско зеле, която домакините все по-често приготвят

Тинктурата от домашна слива е прекрасно лекарство и просто приятна алкохолна напитка. Вкусната и ароматна течност може да се отпива бавно през дългите зимни вечери, спомняйки си горещото лято. И едно от предимствата му е, че няма да е трудно сами да си приготвите такава напитка. Защо тинктурата от

Грузинската кухня е една от най-популярните кавказки кухни у нас, а гостоприемството на този народ е легендарно. Известните им празници се свързват предимно с барбекю. Но кавказците са и страхотни експерти в приготвянето на различни пикантни зеленчукови закуски, една от които са грузинските домати.

Човешката диета съдържа растителни и животински храни. Има и такива организми, които не попадат в нито една от категориите. Това са гъби. Те са разделени в отделно царство и разделени на ядливи и отровни. Има отделна категория гъби - условно годни за консумация. Забранява се събирането и изяждането

Роуан се появява не само в песните, но и в медицината, козметологията и дори готвенето. Червените му плодове правят отлично сладко, което ще спечели сърцата на чревоугодниците със своя ненадминат аромат и вълшебен вкус, като ги изкушава с яркия си цвят. Такъв деликатес е изключително здравословен

Има много рецепти за настойки от горски плодове, които не са по-ниски по вкусовите си характеристики спрямо скъпо съхранявания алкохол. В допълнение към отличния вкус и аромат, домашните напитки имат лечебен ефект, така че днес ще разгледаме няколко рецепти за най-добрите настойки от ягоди. Как са

Храстите от касис са истинска декорация на летни къщички, освен това те зарадват и ценни плодове, които се използват за най-различни цели. Ако извадите приготвянето на консерви и конфитюри извън скобите, се оказва, че в колекцията често се допуска получаване на тинктури. Нека видим как са полезни и

Много хора смятат, че компотът е подходящ само като лятна напитка, но това изобщо не е така. Напитка с череши, навита през лятото, е перфектна като зимно лакомство. Защо да купувате сок в магазин, ако можете да направите вкусен и най-важното - здравословен компот у дома, без много усилия и разходи.

Краставицата е един от най-старите зеленчуци, известни за нея преди 6000 години. Тя е незаменима на нашата трапеза: ядем я сурова, приготвяме салати от нея, консервираме и я осоляваме. Има два начина осоляване: горещо и студено. Ще говорим за студения начин. Функции за избор на продуктЗа да може

Популярността на ябълковото сладко от Pyatiminutka се обяснява на първо място с краткото време на термичната му обработка, което дава възможност в голяма степен да се запазят много полезни свойства на плодовете, съставляващи състава му. В допълнение, доста проста рецепта, която не изисква специални

Това растение е едно от най-мистериозните и популярни сред използваните в народната медицина. Той спечели слава благодарение на китайците, тъй като се използва в много рецепти и лекарства, не само укрепвайки организма, но и лекувайки различни заболявания. Той има много полезни свойства, които

Този вкусен ябълков препарат под формата на ябълков сос с кондензирано мляко е много деликатен на вкус, понякога го наричат ​​„ситен“. Добре върви с палачинки, палачинки и някои десерти. Може да се сложи като пълнеж в пайове или наслоен в торти, или можете просто да го изядете с лъжица.

Домашно вино от арония тя се различава не само с приятен вкус, но и с лечебни свойства, особено ако напитката се приготвя без използването на водка. Рецептата за приготвяне на вино от черна боровинка е доста проста, въпреки че са необходими два месеца за приготвянето. Този процес обаче не само си

Рядък сорт гъби - Ryadovka, или, според официалното латинско име, Tricholoma, стана известен със своята особеност да расте на почвената повърхност в цели редици колонии, поради което получи това име. В тази статия ще разгледаме описание на тази гъба, нейните хранителни и външни характеристики и

Морският зърнастец е едно от най-полезните растения, които растат в Европа и Азия. В същото време трябва да се отдаде много висок добив на неговите несъмнени предимства: за добра година от едно дърво могат да бъдат събрани до 15 кг плодове или дори повече! Ясно е, че яденето на толкова много

Маринованите краставици са може би най-популярната консервирана храна на нашите трапези. Много семейства се занимават с производството на домашна консерва за зимата, от това какъв вид зеленчуци и плодове зависи от личните предпочитания. Но краставиците се запазват от абсолютното мнозинство от

Доматите са може би най-популярният продукт в кухнята. Този ярък зеленчук с лъскава кожа е универсален в приготвянето: той се задушава, пълни, използва се в салати и се прибира за зимата. Една от полезните и незаменими консерви е доматената паста. Характеристики и вкусНека да разберем какво е

Всички са чували за безспорните ползи от ябълките за човешкото тяло, което не може да се каже за силния алкохол. Въпреки че най-често цялата отрицателност над него се свързва с злоупотреба в количество и качество, въпреки това лошата репутация в алкохола надделява над любезни думи за него. Но ако