Сливите за зимата идват не само под формата на напитки и десерти. Плодовете се консервират с оцет, билки и подправки. Маринованите плодове ще послужат като отлично допълнение към основните ястия, разнообразяват сезонната диета и ще добавят оригиналност на празничната и ежедневна трапеза. За да

Сосовете имат специално място в съвременното готвене. Те се предлагат в най-различни вкусове и цветове. Домат, гъби, пикантни и сладки. Сосът от слива е особено популярен сред любителите на такива хранителни добавки. Добре върви с всички храни, а вариантите за готвене са известни с разнообразието и

Аджика от сливи е здравословна зимна гарнитура с неповторим вкус, която се приготвя в комбинация с голямо разнообразие от зеленчуци и плодове. Подправките и билките правят вкуса на детайла по-богат и по-мек и му позволяват да запази свойствата си по-дълго. Сосът от сливи и особено ткемали,

Борщ от киселец или пай от киселец - името на тези ястия излъчва домашно и пролетна свежест. Можете да готвите здравословен и вкусен продукт с киселец не само в началото на пролетта и началото на лятото. Вкъщи е лесно да запазите киселец свеж през цялата зима, за да можете да го готвите, когато

Събирането на сено за кози през зимата е трудна и отнемаща време задача; животът и здравето на добитъка ще зависят от правилното му и навременно решение за много месеци. Трябва да започнете прибирането на реколтата от късна пролет или началото на лятото и да не отлагате до есента, за да избегнете

Тинктурата от прополис върху алкохола се използва широко, но за разкриване на полезните свойства на прополиса, тинктурата трябва не само да е правилно приготвена, но и да се приема правилно. По-долу ще разгледаме как да направите тинктура от прополис с алкохол, кога може да се приема и кога това

Когато говорят за лято в хладилника, морски зърнастец или "кралско зрънце" - както се нарича още, винаги идва на ум. Въпреки това „заглавие“, този храст е непретенциозен, но всичките му части могат да се използват или за удоволствие, или за красота, или за здраве. Не напразно беше

Отглеждането на градина, зеленчукова градина не е толкова лесно, колкото може да изглежда на пръв поглед. За висок добив е важно да се спазва режимът на грижа за посевите: плевене, поливане, подхранване. В тази статия ще говорим за торове, а именно за зелени билкови смеси.. Какво е билков торБилков

Храненето на бройлери за клане е печеливш и популярен бизнес, така че повечето фермери се интересуват от въпроса за бързото напълняване на домашните птици. Един от добрите варианти за постигане на желания резултат би бил използването на комбиниран фураж, който съдържа само най-хранителните

Има редица ястия, които изискват бадемово брашно като съставка. Такъв продукт не се продава навсякъде и е доста скъп. Независимо от това, бадемовото брашно може лесно да се смила от всяка домакиня в собствената й кухня. Разбира се, дори и в този случай подобен компонент не е евтино удоволствие, но

Всички знаят за ползите от чесъна, но не всеки знае, че въздушната част на растението, а именно стрелите (зелена част или дори дръжки), мариновани по различни рецепти, са деликатес с остър вкус и пикантен аромат. Те са основа за много ястия, придавайки им не само изискан вкус, но и са богат

По нашите географски ширини основният зеленчук на трапезата или празничната трапеза е зеле, мариновано или мариновано. Добре се съчетава с много ястия като гарнитура, а освен това може да бъде чудесна закуска. Трудно е да се каже кой тип, маринован или маринован, има по-добър вкус. Всяка е вкусна

Зеленчуците са много често срещани гъби със съмнителна репутация. Въпреки общото мнение за тяхната токсичност и честите случаи на отравяне, тези горски трофеи остават любимо ястие в много руски семейства. Смята се, че правилно приготвената зелена рядовка не може да навреди, но със сигурност ще

Ако ви е скучно с традиционните зимни препарати от краставици, домати и лечо, предлагаме да опитате да консервирате още и люти чушки. Има много опции за зашиването му. И те несъмнено ще разнообразят менюто ви през зимата и ще се подхранват с необходимите витамини. В тази статия ще ви запознаем с

Доматите са здрави, вкусни и ароматни обитатели на нашите легла. Те съдържат много витамини и макронутриенти и се използват широко в готвенето. Има много начини за приготвяне на този зеленчук за зимата и един от тях е мариноването. Ползите от маринованите доматиНашите баби отдавна се занимават с

Репичките са целогодишен продукт. Той обаче съдържа повече полезни компоненти през летния сезон. За да се запазят предимствата на кореновата култура, тя може да се събира за зимата. И как да запазите сладък сорт дайкон, ще разгледаме по-нататък в статията. Ползи за тялотоDaikon е корен зеленчук,

Всяка домакиня, вероятно, е имала случаи, когато в условията на катастрофален недостиг на време трябва да приготвите вкусна и обилна вечеря. Именно тогава задушеното месо идва на помощ, което с право се смята за универсален препарат. Може да се използва като отделно ястие, като гарнитура или като

Арменската кухня е една от най-вкусните в света. А рецептите за приготвяне на консервация подчертават надеждността на този факт. Доматите в арменски стил са пикантно ястие с приятен аромат. Акцентът на тази консервация са зелените домати, събрани от градината в неузряла форма.. Приготвяне на

Червената планинска пепел расте в цяла Европа, Азия и Северна Америка. Оранжево-червените четки ни радват с външния си вид от септември до замръзване. Роуън дърво украсява градски паркове и площади, намира се в гори и в лични парцели. В допълнение към външната красота, един от начините за

Много домакини често променят традиционните рецепти за кисело зеле по свой вкус, добавяйки различни подправки, плодове и плодове. Една от тези вкусни иновации е тандемът със зеле и червена боровинка. За да получите перфектната закуска, трябва да знаете тайните на готвенето. Ще поговорим за това

Напоследък все повече градинари и градинари мислят за биологичното земеделие. Въпреки това, като се има предвид настоящото състояние на екология, никоя култура няма да даде добра реколта без обогатяване на почвата и наторяване на растенията. Но има изход - това са питателни еликсири и стимуланти на

Черешите в сироп са обичани от мнозина. Тя може да стане връхната точка на всеки десерт, декорация на кулинарни творения и независим деликатес. Ще ви разкажем как да приготвите това лакомство през лятото в тази статия, разкривайки няколко полезни тайни и житейски хакове. Обелете черешитеИма

Не е трудно да готвите сушена риба самостоятелно - просто трябва да знаете как да я направите правилно у дома. По-нататък ще ви разкажем как да осолите този деликатес според правилата, за да го изсушите по-късно.. Каква риба може да се суши у домаЗа изсъхналите осолени риби са подходящи тези

Сред замразените храни най-често се срещат зеленчуци и плодове, но суровите или варените яйца са много редки. Мнозина дори се съмняват в правилността на такова съхранение на този продукт, казват, вкусът се влошава. Други, напротив, говорят за рационалното използване на храната: ако нямате време да

Всяка домакиня мечтае да направи туршията си приятна и приятна, а самата тя е чула много възторжени отзиви за готвенето си. За да зарадвате всички около себе си и да останете доволни от своята старателна и досадна работа, трябва да знаете рецептата за туршията, която ще готвите. В тази статия ще ви

При болки в гърлото, настинки, за козметични цели и точно като заместител на захарта - медът е в арсенала на почти всяка домакиня. Същото се отнася и за пикантната канела, без която е трудно да си представим ароматни сладкиши или затоплящо греяно вино. По-често използваме тези продукти поотделно.

От всички напитки, известни на човечеството, чай се счита за най-благородния. Не предизвиква опиянение, освежава и най-изисканите ценители се възхищават на изисканите вкусове на различните му разновидности. В широк смисъл чаят може да се нарече всяка напитка, приготвена чрез накисване на листа,

Когато мариновате краставици, всеки кулинарен специалист иска те да са хрупкави - именно тази характеристика показва умението на този, който приготвя консервирането. По-долу ви представяме вкусна и оригинална рецепта за пикантни, хрупкави мариновани краставици с кетчуп чили, които ще ви отнемат не

Допълнете чаша горещ чай в студени зимни вечери и внесете топли спомени от изминалото лято с ябълково сладко. Има много рецепти за този кехлибарен, дебел и ароматен десерт и всички те са доста лесни за приготвяне, но, приготвени в мултикукър, това няма да създаде допълнителни проблеми и ще излезе

Въпреки че обикновено се смята, че зимата не е времето за бране на гъби, дори по това време на годината в гората можете да намерите гъби, които не се страхуват от студено време. Обмислете събирането и полезните свойства, както и използването на зимните гъби в медицината и готвенето. Описание на

Хората отдавна знаят за лечебните и хранителни свойства на черния нощен лист и се научиха да използват растителните му суровини и плодове в народната медицина, както и да приготвят сосове, конфитюри, конфитюр и пълнежи от горски плодове за печене. В тази статия ще ви разкажем как да направите

Винено зрънце, смокиня, смокиня са синоними на добре познатия плод от смокиня. Най-често смокините могат да се намерят в изсушен вид на рафтовете на магазините. Пресните смокини се съхраняват за много кратко време, затова освен сушенето има и друг начин за приготвяне на деликатес за зимата -

Ако попитате някой възрастен или дете от какъв компот е направен, със сигурност ще чуете в отговор, че е направен от плодове и плодове. Но представете си, че компотът може да се готви и от зеленчуци, а тиквата е най-подходящата от тях. Опитайте - може би тази напитка ще бъде включена в менюто ви

Тиквата е универсален продукт, който може да се използва за приготвяне на пикантни закуски, страхотни десерти, вкусни гарнитури и много други. И като се има предвид положителния ефект на този зеленчук върху храносмилането му, богатия му витаминен състав, наличието на фибри в него, такова допълнение

Ябълката определено е един от най-популярните плодове в света. Освен прясна консумация, от тези плодове се правят най-различни продукти: конфитюр, консерви, сушени плодове и др. Ябълковото сладко е доста разпространено. Използването на мултикукър значително улеснява процеса на неговото приготвяне -

Сушената риба може лесно да се получи в много магазини, но истинските любители предпочитат да готвят такъв деликатес сами. В края на краищата, само като приготвите ястие със собствените си ръце, можете да сте напълно сигурни в неговата безопасност. Но за да бъде рибата вкусна, трябва да знаете

Почти всички хранителни вещества, необходими за организма, са се събрали в червения боб - лек растителен протеин, мазнини без холестерол и богат витаминно-минерален комплекс. Всъщност само бобовите растения могат да заменят цял ​​списък с други храни. Нека разберем по-подробно какъв ефект има

Със сигурност за много хора нашата статия ще бъде интересна, тъй като малко хора знаят, че можете да приготвите много вкусни и оригинални ястия от стрели с чесън. В началото на лятото чесънът произвежда цветни стъбла, които градинарите трябва да премахнат, за да получат успешна реколта под формата

Соковете и другите преработени продукти от горски плодове и плодове се появиха веднага, веднага щом хората започнаха целенасочено да отглеждат овощни дървета. Реколтата не можеше да бъде съхранявана завинаги, което доведе до появата на различни начини за нейната обработка. Вкусната меласа бекмес е