Имаме малък парцел в близост до къщата, където засях зеленина, главно килантро. Съпругът й го добавя към почти всички ястия. Бих искал да запазим тази подправка свежа до пролетта. Разкажи ми как да замража цилантрото за зимата?Кориандър е зелената част на кориандъра с пикантен аромат. Той се

Културните и дивите видове мента се използват активно в готвенето, народната и традиционната медицина. Това ароматно растение, богато на етерични масла и отдавна се слави със своите лечебни свойства, днес може да се види в градинските легла и градини.. Но ако през лятото, след като сте откъснали

Въпреки че спанакът е студоустойчива култура, той не може да се отглежда без оранжерия през зимата. Затова много гурмета, които оцениха тази зеленина, се интересуват как да приготвят спанак. И въпреки че не всеки харесва сочните спанакови листа, той постепенно набира все повече и повече фенове.

Грахът е едно от най-популярните и широко разпространени бобови растения не само у нас, но и в целия свят. Това се улеснява от непретенциозността, ранната зрялост и добива на реколтата, както и високата хранителна стойност на събраните зърна. Още в бронзовата епоха хората знаеха как да събират и

Необичайният вкус на билките придава на ястията изискан аромат, пикантност и оригиналност. За съжаление, лятото вече изтича и разумните домакини обмислят как да приготвят билки за зимата, запазвайки първоначалния си вкус. Има много възможности за това как най-добре да направите това. Но само

Можете ли да ми кажете как да приготвяте бутер тесто бързо и да не "скалите" много слоеве? Съпругът ми абсолютно обича тортата Наполеон, така че често правя добра работа в местния магазин. Реших сам да опитам да замеся тестото по рецепта на приятел. Но се оказа по-скоро като обикновен. Но тя

Вкусната, пикантна и ароматна горчица в саламура е прекрасен, пикантен сос за различни месни ястия, от обикновен сандвич с наденица за закуска, до добро, богато желирано месо за празнична трапеза. Ето само закупената от магазина горчица в буркани или пластмасови туби рядко радва нито с острота,

Има десетки рецепти как да се готви зелен фасул, можете просто да ги запържите с яйце, сварете и смесете с чесън и зехтин или задушете яхния. Това е много гъвкав продукт в готвенето, може да се готви навсякъде - в тиган, тенджера, във фурната, микровълновата, мариновани и дори захаросани, използва

Зелените рулца са ястие, което може да се сервира както на ежедневната трапеза, така и на празничната. Приготвят се по различни рецепти и ако се приготвят много, понасят добре замръзване. Остава само да разберем как да готвим замразени рула зеле. В тиган или във фурната размразявате или не, сварете

Граховата каша е едно от обилните и висококалорични ястия, които с добавяне на пушено месо, парчета пържена свинска мас придават шансове на обичайните тестени изделия и картофи по техния вкус. Но не всеки знае как да готви грахова каша, за да свари граха. В резултат ястието се оказва безвкусно,

Брезовият сок несъмнено е ценна течност, полезна за цялото ни тяло. Съдържа много витамини и хранителни вещества. В допълнение, този продукт има приятен аромат и сладък вкус. За да имате винаги вкусна напитка в къщата, трябва да знаете как да приготвите брезов сок за бъдеща употреба в продължение

Пшеничната каша е евтин и много здравословен продукт. За да го направите вкусен, трябва да знаете няколко тайни за неговото приготвяне. Приготвили сме ви най-добрите рецепти, които ще ви помогнат да приготвите вкусно ястие от пшенични зърна.Характеристики на пшеничната крупаПшеничната каша се

Сладко от глухарче - гъсто, ароматно, сякаш концентрирана слънчева светлина в буркан. С идването на студеното време, когато вали извън прозорците или бушува зимна виелица, няма нищо по-хубаво от това да изпиете чаша топъл чай с хапка с този десерт, да си припомните топлите летни дни и да получите

Кажи ми как да готвя пухкави кефирни палачинки? Те никога не работят за мен. В тигана те сякаш са пълнички, високи и когато изстинат, се установяват. Вместо пухкави палачинки, в чинията има плоски питки. Може би съм ги запържила грешно, трябва да сложа капак?Красивите палачинки със златиста

Как се готви лукови пръстени е описано за първи път в готварска книга от Джон Моллард през 1802г. Рецептата му на практика не се различава от съвременната, но по някаква причина е общоприето, че ястието се е появило в началото на миналия век. Около сто американски градчета се борят за правото на

Кажете ми как да готвя артишок? Той се появи в нашия район наскоро: беше открит нов супермаркет, където започнаха да продават различни екзотични плодове - зеленчуци. След като разгледах една красива гледка, реших да опитам сама, но първото преживяване беше неуспешно. Или зеленчуците бяха вече

Ако остават остатъци от различни колбаси и сирене в хладилника след празнично угощение, можете бързо да направите вкусна пица от тях. Рецептата е доста проста и дори начинаещ в кухнята може да се справи.. Както обикновено, основата за пицата е тесто с мая и пълнеж, които всеки избира по свой

Грахът принадлежи към древните бобови растения, популярни в много държави заради хранителната им стойност. Грахова каша, супа, картофено пюре принадлежат към традиционните ястия и славянската кухня, но не всеки знае как да готви грах правилно. Най-често се използва сушен грах за готвене, тъй като

Срещата с гости е не само приятно, но и отговорно събитие. Домашният вишнев ликьор се съчетава добре с месни ястия, свежи салати и дори сладки сладкиши. Ако искате да изненадате приятелите си на празничната трапеза, тогава го пригответе според една от нашите рецепти.Черешова налеваПрез сезона на

Малиновото вино е отлична вкусна напитка, която може да ви развесели, да подобри апетита ви и да се насити с витамини. Има отличен рубинен цвят и приятен аромат. Тази напитка ще бъде отлично допълнение към празничната трапеза и няма да отстъпва на скъпите вина по вкус. Но как да го приготвите

Моля, кажете ни как да готвите кестени в микровълновата. Опитах този деликатес само няколко пъти и дори тогава далеч от дома. Някога беше трудно да намеря ядливи плодове тук, но наскоро ги видях в местен супермаркет. Продавачът каза, че в микровълновата, кестените са също толкова вкусни, колкото

Можете да запазите спомени от изминалото лято не само в снимки и под душа, но и в собствен хладилник. И какво може да бъде по-добре от спестено парче лято под формата на сочна пъпеш от вашата собствена градина на новогодишната трапеза. Но може ли пъпешът да бъде замразен за зимата? Ще се запази ли

Сред продуктите медът принадлежи към специална категория, той е лечебен продукт, тъй като е резултат от преработката на цветен прашец. Всяка от билките на медоносните растения има свой набор от микроелементи. Преработеният от пчелите цветен прашец става продукт не само полезен, но и лечебен. Трудно

Нежното заешко месо има полезни, диетични свойства, много е вкусно и лесно за приготвяне. Но преди да готвите заек, не забравяйте да вземете предвид, че е препоръчително всяка част от трупа да се готви по различни начини. Например задните крака са по-добри за печене, докато предните са чудесни за

Ябълковото вино е най-евтиното на тезгяха с алкохолни напитки, но това не е свързано с качеството на продукта. Факт е, че технологията на готвене е доста лесна, а суровините са евтини и много разпространени. Благодарение на тези фактори почти всеки може да направи вино от ябълки у дома, дори и да

Моля, кажете ни как да приемаме равнец? През лятото приготвих много трева. Краката често набъбват, а гастритът периодично се усеща. Един приятел казва, че се спасява само равнец. И подпухналостта изчезва, а стомахът се успокоява и дори спи добре след отварата. Реших да опитам да изпробвам

Медът от глухарче е продукт, който не само има приятен сладък вкус и флорален аромат, но и носи много полезни вещества. По наличието на витамини и антиоксиданти в него медът от глухарче по нищо не отстъпва на пчелния или липовия мед.. Освен това продуктът се използва не само в чистата му форма.

Кажете ми как да готвя дайкон? Преди това не харесвах много тази гигантска бяла ряпа, но съпругът ми постепенно ме научи на това. Днес с удоволствие разбивам салата, особено под младите картофи с копър и заквасена сметана. Какво друго може да се направи от дайкон?В руската кухня репичките и ряпата

Желаещите да научат как да мариноват дини, трябва да обмислят няколко популярни рецепти със снимки и да изберат прилична. Меката плът на динята му позволява свободно да абсорбира всички компоненти до себе си.Полезността на динятаЯрко наситен диня е не само сладък и вкусен плод, но е и много

Боровият ликьор се приготвя от борови ядки. Има много възможности за приготвяне на това решение. За да изберете най-подходящия, трябва да изберете или по метода на изпитване (като сте подготвили няколко наведнъж и след това изберете любим), или въз основа на наличните продукти.Тинктура от кедър:

Тиквички в ананасов сок за зимата е вкусно лакомство. Освен това едва ли някой ще може да разбере, че именно кашата на зеленчук замества резени сладък ананас в кулинарен шедьовър. За готвенето е важно да изберете висококачествени съставки, да имате търпение и време. Малко хора знаят, че за да

Такова предястие винаги се оказва много нежно и ароматно. Но преди да пушите свинска мас в гореща пушена стая за пушене, трябва да изберете най-подходящия и да го вземете. Желателно е да се купува със слоеве месо. Това ще направи закуската още по-вкусна. Такъв пушен бекон може да се сервира както

Как да ядем целина? Наскоро започнах да имам проблеми със стомаха и бъбреците ми започнаха да играят трикове. Лекарите ми предписаха да консумирам целина всеки ден, но в бързането си забравих да уточня под каква форма. По принцип обичам зелените, особено килантрото, но някак не ми се налагаше да

Невероятно ароматен, с интензивни освежаващи нотки, ярко зелено или златисто ... Звучи много впечатляващо, а ако опитате поне лъжица - и сега сладкото от мента се превръща в любимия ви десерт. Направата не е голяма караница, особено ако в градината има няколко ментови храсти. Между другото, такова

За да има винаги здравословна храна на масата, мъдрите домакини правят различни приготовления предварително. Благодарение на такива доставки по всяко време на годината можете да направите гъбена супа от замразени гъби. Кой не би се съгласил, че гъбите чудесно се комбинират с месни продукти,

В топла лятна вечер е приятно да поглезите себе си и близките си с ароматна торта. Ако не искате да отделите много време и усилия, за да не го приготвите, тогава шарлотата с череши би била идеална опция. Има мек приятен вкус с лек нюанс на киселинност. Той е освежаващ и наистина приятен. Основното

Често простите продукти могат да се използват за направата на истински кулинарни шедьоври. Елдата с гъби и лук е едно от такива кралски ястия. Сивите дни ще станат празнични, ако добавите към тях малко креативност. Предлаганите рецепти ще помогнат на домакинята бързо да нахрани семейството с

Удивително нежното предястие върви добре с месни ястия, домашни птици, тестени изделия и зеленчуци. Как се приготвя тиквеният хайвер за зимата? Рецептата за всяко празно описание, описано в тази статия, е лесна за изпълнение у дома..Тиквен хайверТова просто ястие има кисело-сладък вкус и красив

За да получите витаминна напитка у дома, можете да приготвите сок от круша за зимата чрез сокоизстисквачка, рецептата за която е доста проста и непретенциозна. Доскоро крушите не бяха толкова често използвани в консервирането, докато не се развиха много разновидности на този прекрасен плод. Сега