Солените или мариновани домати са вкусна и здравословна зимна закуска. Има няколко начина за кисели домати за зимата, всеки със своите характеристики. Доматите се консервират и мариноват пресни, в собствен сок, с оцет, билки и чесън чрез студено или горещо пълнене. Те вървят добре с различни

Не всеки знае как да осолява и мариновани гъби. Следователно, замразяването им често е най-добрият вариант. Замразените гъби ще ви помогнат в много ситуации: от тях е толкова лесно и бързо да приготвите супа, да направите пълнеж за пайове или пица, добавете към пържени картофи, в яхния, разточете

Гъбите са популярен продукт, който често се прибира, маринова и осолява за зимата. По свойствата и вкуса си плодовете могат да заменят други зеленчуци, често дори месо. Ако вземете добра рецепта, то през зимата вкусните и ароматни гъби ще парафират на масата. Има много съставки и не е необходимо

Малиновото сладко е истинско хранилище на витамини. Ароматът му затопля, а полезните вещества помагат при настинки. Този вкусен деликатес има невероятни свойства: може да действа върху тялото, като аспирин, понижава температурата, облекчава главоболието, разрежда кръвта и в същото време няма

Къпините са вкусни, здравословни и ароматни плодове. Близък роднина на малини, те имат подчертан вкус със сладки нотки и лека киселинност. Не е изненадващо, че сладкото от къпини винаги се оказва апетитно и е толкова популярно при деца и възрастни. Един гъст деликатес може да се разстила върху

Гроздето, поради уникалния си състав, има ценни за здравето свойства. А характерният вкус и аромат на плодовете заслужават да се опитаме да ги запазим по-дълго. Най-лесният начин да удължите сезона на слънчевите плодове е да приготвите напитки и да ги запазите за зимата. Сокът запазва уникален

Често голяма реколта от цвекло расте на лятната си къщичка. Най-добре е да използвате фризер, за да го запазите. Мазе или студен балкон няма да направят това. Технологията за замразяване е проста. Това е най-добрият начин за запазване на продукта за дълъг период, основната част от хранителните

Натуралният доматен сок съдържа много витамини и полезни елементи, включително магнезий, калций, лимонена и ябълчена киселина. Удовлетворяващ, но в същото време диетичен продукт, помага за укрепване на имунната система и храносмилателната система на организма. Има огромен брой рецепти за прибиране

Сладко от цитрусови портокали, комбинирано с други плодове и захар, е много здравословно и вкусно шиене за зимата. Можете да готвите детайла от корички, целулоза или цели плодове. Този деликатес се сервира като пълнеж за различни сладкиши, торти и палачинки или просто за горещ чай. Можете да

В началото на есента много домакини мислят как да използват тиква. Този здравословен зеленчук може да се смесва с ябълки за вкусен сок. Тогава дори през зимата можете да получите порция витамини.. За да направите напитката ароматна и богата, трябва да изберете правилните съставки. Ябълките са

Кайсиевото сладко е сладък деликатес, без който не може да се пие чай през зимата. Домашните плодови лакомства със сигурност ще зарадват децата и гостите. Той ще поддържа имунната система в студения сезон и ще реши много здравословни проблеми. Има няколко начина за приготвяне на сладко според

Вкусни салати, закуски, туршии за зимата се приготвят от домати с чесън. Много хора обичат тази универсална комбинация заради нейния специален аромат и неповторим вкус. Ястия, приготвени от тези зеленчуци по различни рецепти, с добавка на билки, подправки, маринати и др., Се сервират по всяко време

През зимата особено искате нещо свежо и вкусно, като например плодове и зеленчуци. Тъй като е невъзможно да получите ягоди, череши или кайсии в студения сезон, домакините консервират тези плодове под формата на конфитюр или сок. Кайсиевият компот е много вкусна напитка, която може да се приготви за

Аронията (арония) е ценена заради витаминния си състав и лечебните си свойства. Но не само лекарствата се получават добре от това зрънце. Най-лесният начин да прехвърлите всички лечебни възможности на планинска пепел на десерти е да приготвите компот от нея. Наистина в тази форма той е перфектно

Оранжевото, слънчево зрънце със сигурност е красиво. Десертите, приготвени от него, са един и същ кехлибар. Но морският зърнастец привлича не само със своята красота, неговите лечебни свойства отдавна са известни и се използват както в кухнята, така и в медицината. Естествено, има желание да

Черешите са любима съставка за консервиране през зимата. Компотът се приготвя лесно, затова се радва на заслужена популярност сред гурметата. За да запазите оригиналния вкус и полезни свойства, трябва да изберете правилната рецепта. Най-малкото отклонение може да доведе до отрицателна реакция на

Тиквичките имат деликатен вкус и ниско съдържание на калории, съдържат много полезни витамини и минерали. В допълнение към приготвянето на различни салати, лечо или хайвер се мариноват и консервират под формата на вкусни закуски или сочни пикантни салати, които се навиват в буркани за зимата и ако

Сезонът на гъбите е любимото време на запалени гъбари. В продуктивна година можете да съберете огромно количество от това природно богатство, получавайки истинско удоволствие от самия процес. Но след прибиране на реколтата, тя трябва да се използва правилно и своевременно или да се подготви за

Маринованите краставици в доматен сос са вкусна и здравословна закуска за зимата. Пълнежът от краставици може да се направи от пресни домати, или можете да използвате доматено пюре или натурален сок. В тази статия ще дадем няколко рецепти за приготвяне на хрупкави краставици, които ще отговарят на

Пиперът, пълнен със зеле за зимата, е вкусна и здравословна закуска, която се приготвя в консерви от пресни зеленчуци с популярни подправки, билки и подправки. Готовото ястие се сервира на масата като цветно допълнение към месо, гарнитура или като пълна и витаминна салата. За готвене се използват

Прясно замразените домати задържат до 90% от витамините и хранителните вещества, които съдържат. След размразяване доматите не губят вкуса си, променя се само външният им вид - водата, която кристализира при ниски температури, разрушава структурата на доматената каша с положителни показатели.

Домашният ябълков сок поразително се различава от аналога на магазина. Гарантирано е, че е естествено, здравословно и с голямо търсене в есенно-зимния сезон. Съдържанието на витамини, минерали, желязо, калий и други важни съединения в плодовете ги прави незаменими при целогодишна употреба. Искам да

Крушата е един от най-популярните плодове, които лесно могат да се намерят на пазара през лятото или да се отглеждат на вашия сайт. Този плод е известен със своята сладост, миризма и факта, че от него могат да се приготвят много вкусни и здравословни ястия и напитки. Сокът от круши в буркани за

Броколи е изискан член от семейството на зелето с отличен вкус и много други предимства. Това е една от най-хранителните зеленчукови култури. Правейки заготовки от броколи за зимата, искате да увеличите максимално полезните свойства на продукта и красивия му вид. За да може шевът да отговори на

Ползите от компота са безценни за цялото тяло. Съдържа огромно разнообразие от различни витамини и минерали. Гроздето от Isabella се използва за приготвяне на вина, сокове и компоти. За разлика от сока, той не предизвиква алергични реакции поради по-ниската си концентрация, а също така преминава

Малиновият компот е не само вкусен, но и полезен. Тази ароматна напитка може да се консумира прясна, добавя се към различни домашни коктейли или чай. Готвенето на компот за зимата не отнема много време, основното е да използвате доказани рецепти за "баба" и да изберете пресни и натурални съставки.

Заготовките от зеленчуци спестяват време при приготвяне на храна. Правят се през сезон, когато плодовете са свежи и съдържат много витамини. Купените в магазина кореноплодни зеленчуци през зимата са по-малко полезни и питателни. Следователно, реколтата може да бъде замразена и използвана до

Калина червено е склад на витамини и много други полезни микроелементи, които помагат за укрепване на човешкото здраве. Това е естествен антибиотик, който помага в борбата със заболявания. Златните рецепти за прибиране на горски плодове са доста прости, традиционно се предават от поколение на

Консервирането за зимата е чудесен начин да запазите витамините и да зарадвате близките с вкусни ястия. Ароматният компот от къпина съдържа огромно количество полезни елементи, следователно, той ще поддържа имунната система в студено време. За да не се срутят важни елементи по време на термична

Можете да направите вкусни и прости приготовления за зимата от домати. Те вървят добре с билки, лук, чесън, както и с моркови, люти или чушки. А подправките и подправките придават на консерви храната самия вкус, за който много хора обичат осолените домати. Изберете проста рецепта от най-различни

Корени от хрян, които имат остър и остър вкус, отдавна се използват в Русия за приготвяне на национални подправки за месни и рибни ястия. Съдържащите се в растението етерични масла и фитонциди придават същия руски вкус, а също така са изключително полезни за лечебните си свойства срещу

Маринованият лук се прибира за зимата по различни начини. Използва се като подправка за кебапчета, вкусни и сочни салати, за приготвяне на първи и втори курс. Правилно осоленият лук запазва полезните си и хрупкави свойства, съхранява се дълго време и има уникален вкус и аромат. Когато се готви, тя

В студения сезон предястията или туршиите от зеленчуци, плодове идват по-добре. Доматите, краставиците, патладжаните, гъбите са често срещани продукти на масата, но малко хора са сготвили пипер цицак според оригиналната рецепта на арменската кухня или дори са го опитвали.. Вкусни и ароматни чушки

Lingonberry, заедно с червени боровинки, се считат за един от най-лековитите плодове. Традиционно се консумира не само прясно, но и прибрано за бъдеща употреба за зимата. От него се правят плодови напитки, ликьори, ликьори, консерви, конфитюр, замразени, използвани като пълнеж за сладки пайове.

Пиперът е символ на лятната маса: ярък, сочен, здравословен. Но най-често узрява всичко в един момент и дори при цялото желание да го хапнете прясно няма да се получи. Но можете да се запасите с вкусни приготовления за зимата. За това има много зеленчукови рецепти: в масло, домат, марината, печени,

За да се насладите на вкусни ябълки през зимата, трябва предварително да се притеснявате за безопасността на реколтата. В случаите, когато има много пресни плодове и не е възможно да ги запишете в избата, ябълковите препарати ще бъдат подходящи. Ароматното сладко с нежна ружа ще се съчетае добре с

Лятото е времето, когато плодовете и плодовете узряват, така че всяка домакиня се стреми да спаси реколтата за зимата. Компотът с ярка касис се отличава със своя аромат и изобилие от полезни за организма вещества. За да се запазят витамините в вкусна напитка, е важно да се придържате към

Червената касис е здравословно и вкусно зрънце, което се използва за приготвяне на зимни рулца под формата на желе, компоти, конфитюр, сокове или пастили. Той има много витамини и се използва за лечебни цели и при зимни настинки. Касисът може да се прибира в бавна готварска печка или да се

Карфиолът не има ярък вкус, когато е суров. Той рядко се използва в пресни салати, но супи, основни ястия с готовност се приготвят от този зеленчук, а също така могат да бъдат консервирани за зимата. Много трикове се използват за подобряване на вкуса на даден продукт. Той е замразен, осолен,